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二四中文网 www.24zw.net,重生九九的美味无错无删减全文免费阅读!

    这些人,是为了什么学习厨艺的呢?当他们拿起手里的菜刀,当他们放上油锅,当他们运刀如风。这个时候,他们又是什么感受呢?一边做着自己手里的事情,一边分神想着之前夏安歌交代的问题。

    厨艺,到底是什么呢?

    鱼是收拾好的,上官善水看了一下,是黄花鱼。暗自可惜了一下,要是有面酱就好了,能做成酱闷黄花鱼。不过,没有就算了,做糖醋的也好。

    他这边忙忙碌碌的,黄花鱼两边各划三刀,撒入食盐,要腌制一小会儿。趁着这时间,葱切段姜切丝蒜切末,都放到碗里,倒入陈醋,放上白糖,撒入生粉,做三丝汤时候留下的白汤和清水一起倒入碗中,拌匀就成糖醋酱汁了。

    黄花鱼先是大火炸,接着小火炸,总之是要金黄色,炸熟之后捞出来控油。然后烧热一勺子油,倒入糖醋酱汁之内用铲子顺着一个方向搅动,用中心烧到沸腾,接着将酱汁淋到鱼上就行了。

    照样时放到蒸锅上保持着温度,剩下的最后一个,就是冷盘了。

    这让时候,场上已经有很多人做好了,将汤菜放到托盘里,面前放着自己的牌子,然后交给侍卫递到上面去。

    上官善水旁边的第二和第三也做完了,第三正在修饰自己做出来的菜,要知道,这相,也可是占分数的。而第二讲托盘交给侍卫之后,从上官善水的身边走过,冷哼了一声。

    上官善水正在煮鸡蛋,微微的错愕了一下,随即低下头不在意的笑笑,从古至今,拿第二名次的,对第一好像都是不服气的。

    不过,这些和上官善水没什么关系。因为,他正在感悟。厨艺到底是什么,厨艺于别人来说是什么,这三个问题,在他脑海里慢慢的盘旋,让他逐渐的陷入了自己的思绪里面。

    庙堂之高第五十五章未能夺冠

    体悟这种东西,是需要全神贯注的。就像是上一次一样,上官善水一旦陷入那种体悟,就连着几天都没有清醒过来。而这次,苏日安只是一个短暂的思考,但是花费的时间还是挺长的。

    幸好他动手的速度比较快,在彻底陷入沉思之前,就将最后一个冷盘给调好了。熟鸡蛋切碎,加上香菜,白汤过一遍,海带切丝,随便调了一下。也没来得及交给旁边的侍卫,就径自陷入了沉思。

    夏安歌是一直观察着上官善水的动静的,上官善水站在第一排,也很方便观察。此刻见上官善水脸上的神情逐渐的变得迷茫,挺直着身子一动不动的站着,心立马提到嗓子眼了。不过随即将想到,上官善水可能是在感悟。

    于是,原本提起来的身子就又重新坐下了。想了想,伸手找过来一个侍卫,让他过去将上官善水做的东西都端过来。虽然他们不是很在意这个比赛成绩,但是既然已经做出来了,好歹也要尝尝,省的九儿醒过来因为没有成绩失望。

    侍卫也是个机灵的,将蒸锅里放着的汤菜都端出来,小心翼翼不惊动上官善水,从他手下将冷盘也抢出来。

    “虽然味道很好,但是这相上面,就差了一点儿。”从最上面开始品尝,夏安歌给出来的自然是满分,上官飞尘和曹大厨给出来的也是满分。可是到了天上客的老板那儿,就变成了八分。

    天上客的大厨给的也是八分:“色这方面,搭配的也不是太好。汤色太浅,鱼色太深,这个冷盘,缺乏活性,看上去,就像是放了好几天一样。”

    剩下的五个人里面,三个给出了九分,一个给出了十分,另外一个给出了八分。总共的成绩,才九十一分,看起来是很不错的。但是,那是在没有对比人的情况下。那个原本是第二的人,总共拿了九十九分,这可是比上官善水高出了很多。

    不过夏安歌和上官飞尘的脸色并没有多少变化,两个人都将注意力放到了场上上官善水的身上。

    时间结束的时候,除了一个人没有完成自己的任务之外,其余的人的成绩都出来了。大部分人都是失望的,因为前面的名额只有十个,从十一往后,剩下的都叫做失败者了。

    为了表示大赛的公平性,前十名所做出来的菜肴,是要让公众品尝的。夏安歌手一摆,直接让人将这总共三十份的汤菜送到了天上客,今天参赛的人,都可以凭着今天的入场木牌去品尝。

    等所有参赛者都离开了,夏安歌和上官飞尘赶紧到上官善水身边仔细查看。灶台里的火早就因为没人照看而熄灭了,要不然,上官善水早就烤焦了。

    旁边的侍卫来来回回的收拾着广场上的东西,夏安歌让他们都从另一边绕过去。他和上官飞尘则是呆在上官善水身边陪着。这一陪,就陪到了晚上。看上官善水还没有回神的意思,两个人互相看了一眼,上官飞尘转身去将马车赶过来,夏安歌则是抱着人放到马车里。

    生怕颠到上官善水,夏安歌也进去,将人抱在自己怀里。

    上官飞尘坐在前面赶车,两个人到上官家的时候,天色已经彻底黑了下来。门口小厮正着急的走来走去,看见马车... -->>

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