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陵越楼内掌柜李寿，正犹如没头苍蝇般的来回乱转着，见着折继远回来，即刻迎了上去——
此时刚过午市，食肆对外虽是歇了业，但食肆内却还不能闲着。他们得乘着午市后的空档，准备起晚上夜市，所需的各种菜蔬食料。
陵越楼即是旧店重开，除了在菜肴上推陈出新外，这做菜的食材却也是马虎不得。按着折继远的要求，这做菜的材料不仅得质量上乘，它还必须得保证新鲜。
于是乎，陵越楼当日的食材，一般都分两次进行采购。清晨进一次，主要是应着早市和午市所需。还有一次，即是刚过了午时的这一次。应得，便是当夜的夜市。
而，此时让李寿急得团团转的，不是别的，正是这今晚夜市的食材出了问题。所谓，巧妇难为无米之炊，就算你手艺再好，鬼脑筋动得再多，想得再新奇，没有材料，那还不是空谈嘛！
一想到这，李寿又忍不住哀叹了一声——
其实，今儿一早，他就应该发现那严家老儿的古怪。如今可好，他突然来这么一下，真正是给自己来了个措手不及。
原本，作为陵越楼的招牌菜式的烤鸭，这最为重要的食材鸭子，便是由那鸭贩严家老儿供应。每天，严家老儿将活鸭去毛宰杀后，送来陵越楼做最后的处理的。
今日里，清晨来送食材的那严家老儿神情颇为紧张，说是：家里帮佣的伙计，有几个回家省了亲，楼里要的那鸭子，怕是来不及处理，得分两次送来，在此先跟掌柜的李寿打声招呼。这先送来的，是一半。至于，余下的那一半，怕是都过了午时初刻才能送来，还望做掌柜的能海涵这个。
自有了陵越楼来，这严家老儿便一直供着自家食肆所用的生鸭。加之，这老头也算是个说话算话的老实人，往日里跟着食肆这边处的也不错，更别提有过脸红脖子粗了的事儿。
李寿当心想着，谁家还能没个事儿呢！？那都不叫个事儿。当时也不疑有他，便是满口“不打紧”的应承了下来。
转回头，却是越等越不对味儿了。别说是午时初刻了，现在午时三刻都快过了，却都还是不见人来。当下，不免担心，这么久都不来，不会是在路上出了什么事吧？！便打发人去看看，这到底是怎么了？
哪知，去的伙计满头大汗地回来禀道：“这严家根本就是大门紧闭，就着也不见人应声，人都不知是去了哪儿！却是在一旁的墙面上看到，那严家老儿贴了‘东家有喜，休息三天‘的红条——”
一听这话，暴脾气的李寿当下被气得不轻，面色由白转红，再由红转紫，整张脸就跟个调色板似的。来回运气间，更将那严家老儿的祖宗十八代，都一一问候了遍，心说：你特么有个屁喜，我看你这是卷款潜逃吧！
这被人耍了，骂也骂了，这老货的帐也可以留着，跟他秋后再算。可，眼前这鸭子的问题，却必是要解决啊！得，反正这汴京城内，有活鸭供应的，也不止你严家老儿一人，那就上街再买吧！
可，一上街，李寿才发现了问题严重了：今儿的汴京城内，似乎正在闹鸭荒。而且，这鸭荒闹起来它还... -->>
陵越楼内掌柜李寿，正犹如没头苍蝇般的来回乱转着，见着折继远回来，即刻迎了上去——
此时刚过午市，食肆对外虽是歇了业，但食肆内却还不能闲着。他们得乘着午市后的空档，准备起晚上夜市，所需的各种菜蔬食料。
陵越楼即是旧店重开，除了在菜肴上推陈出新外，这做菜的食材却也是马虎不得。按着折继远的要求，这做菜的材料不仅得质量上乘，它还必须得保证新鲜。
于是乎，陵越楼当日的食材，一般都分两次进行采购。清晨进一次，主要是应着早市和午市所需。还有一次，即是刚过了午时的这一次。应得，便是当夜的夜市。
而，此时让李寿急得团团转的，不是别的，正是这今晚夜市的食材出了问题。所谓，巧妇难为无米之炊，就算你手艺再好，鬼脑筋动得再多，想得再新奇，没有材料，那还不是空谈嘛！
一想到这，李寿又忍不住哀叹了一声——
其实，今儿一早，他就应该发现那严家老儿的古怪。如今可好，他突然来这么一下，真正是给自己来了个措手不及。
原本，作为陵越楼的招牌菜式的烤鸭，这最为重要的食材鸭子，便是由那鸭贩严家老儿供应。每天，严家老儿将活鸭去毛宰杀后，送来陵越楼做最后的处理的。
今日里，清晨来送食材的那严家老儿神情颇为紧张，说是：家里帮佣的伙计，有几个回家省了亲，楼里要的那鸭子，怕是来不及处理，得分两次送来，在此先跟掌柜的李寿打声招呼。这先送来的，是一半。至于，余下的那一半，怕是都过了午时初刻才能送来，还望做掌柜的能海涵这个。
自有了陵越楼来，这严家老儿便一直供着自家食肆所用的生鸭。加之，这老头也算是个说话算话的老实人，往日里跟着食肆这边处的也不错，更别提有过脸红脖子粗了的事儿。
李寿当心想着，谁家还能没个事儿呢！？那都不叫个事儿。当时也不疑有他，便是满口“不打紧”的应承了下来。
转回头，却是越等越不对味儿了。别说是午时初刻了，现在午时三刻都快过了，却都还是不见人来。当下，不免担心，这么久都不来，不会是在路上出了什么事吧？！便打发人去看看，这到底是怎么了？
哪知，去的伙计满头大汗地回来禀道：“这严家根本就是大门紧闭，就着也不见人应声，人都不知是去了哪儿！却是在一旁的墙面上看到，那严家老儿贴了‘东家有喜，休息三天‘的红条——”
一听这话，暴脾气的李寿当下被气得不轻，面色由白转红，再由红转紫，整张脸就跟个调色板似的。来回运气间，更将那严家老儿的祖宗十八代，都一一问候了遍，心说：你特么有个屁喜，我看你这是卷款潜逃吧！
这被人耍了，骂也骂了，这老货的帐也可以留着，跟他秋后再算。可，眼前这鸭子的问题，却必是要解决啊！得，反正这汴京城内，有活鸭供应的，也不止你严家老儿一人，那就上街再买吧！
可，一上街，李寿才发现了问题严重了：今儿的汴京城内，似乎正在闹鸭荒。而且，这鸭荒闹起来它还... -->>
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