第330章 油炸猪大肠 (2/2)
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> 阿福小手缩在幕篱里一番动静,再摘掉幕篱时,脸上蒙着一层轻纱,依旧叫人看不清容貌。
李双喜见了忍不住翻一个白眼,自己都老不休的了,还能觊觎她美貌不成?
阿福看着他翻这么个白眼,对他也翻一个,而后笑笑,麻利动刀子。
“......”被翻了白眼的小老头看着刀光闪烁,莫名往后退一步。
后厨里的厨子逐渐都聚了过来,想看看这小姑娘要玩什么花样。
阿福刀起刀落,果断利索,手中的瘦肉切成丝,丝丝宽窄均匀,长短几乎没有差异,周围众厨子不由彼此对视一眼。
倒是个有刀工的,难道是个厨娘?
阿福压根就没在意他们想什么,有条不絮地做着自己想做的菜,除了鱼香肉丝,她主要想卖的是猪杂汤、爆炒猪肚和油炸猪大肠。
夜来香是燕京第一酒楼,从前这个名头坐得稳稳当当的,可如今多了个日来香,生意就大不如前,这里的厨子们也不是不知道,只是各个都不服气,他们做的菜也没什么问题,怎么就不如那边了。
可却也没什么办法,他们做出来的菜,那边总是轻而易举就能模仿了去,这在生意场上的确是叫人生气又无可奈何的事。
除非他们有独家配方,否则长久下去总不是办法。
“好香啊......”随着菜下了锅,调味品放进去,一股喷香油然而生,钻进众人鼻孔。
李双喜的面色逐渐变得好看。
阿福自己手动把猪大肠清洗干净,丝毫不在意那些厨子嫌弃的表情,等彻底洗干净,再放锅里蒸,这会鱼香肉丝出锅,她直接出锅上盘子放李双喜面前。
她前世家里是做饭店的,拿手菜可是不少,从小就没少跟着家里学做菜,只是后来去学医,也好几年没练过手,回到家里更是当了很久的咸鱼。
没想到还会有朝一日到这个世界来,做饭,医术,全用上......
随着蒸好的猪大肠下入油锅,整个后厨已经是香味四溢,飘得整条街道都是,分明还不是饭点,酒楼里却涌进来一些客人。
“你们店里今天出什么新菜了?这么香?是什么啊快给我来一份。”
“就是,我也要!”
店小二傻眼,他们店里有什么新菜品,他怎么不知道?
但这股香味又不是假的!
他只好朝着后厨跑来,刚到门口,就闻到浓浓的香味,勾得肚子都开始叫唤。
“掌柜的!”他在一群人里最先就看到了李双喜熟悉的身影,大喊道。
李双喜夹着一段刚炸出来的猪大肠,吃得满嘴流油,听到声音,一边吃一边回头,嘴唇上一层油亮亮的。
那猪大肠外面酥脆里面又嫩又劲道,咬一口,酱汁一股脑喷涌出来......
“这是在做...吃什么呢?”话到嘴边,店小二的话拐了弯,他也想吃!
阿福笑眯眯看着李双喜:“掌柜的,现在咱们唠唠价格的问题?”
李双喜吃得那个喷香,一转头就看到女人一双俏皮狡黠的眼睛,心里顿时大呼不好,完了,自己都忘了表现了,这下指定被诈一个高价。
> 阿福小手缩在幕篱里一番动静,再摘掉幕篱时,脸上蒙着一层轻纱,依旧叫人看不清容貌。
李双喜见了忍不住翻一个白眼,自己都老不休的了,还能觊觎她美貌不成?
阿福看着他翻这么个白眼,对他也翻一个,而后笑笑,麻利动刀子。
“......”被翻了白眼的小老头看着刀光闪烁,莫名往后退一步。
后厨里的厨子逐渐都聚了过来,想看看这小姑娘要玩什么花样。
阿福刀起刀落,果断利索,手中的瘦肉切成丝,丝丝宽窄均匀,长短几乎没有差异,周围众厨子不由彼此对视一眼。
倒是个有刀工的,难道是个厨娘?
阿福压根就没在意他们想什么,有条不絮地做着自己想做的菜,除了鱼香肉丝,她主要想卖的是猪杂汤、爆炒猪肚和油炸猪大肠。
夜来香是燕京第一酒楼,从前这个名头坐得稳稳当当的,可如今多了个日来香,生意就大不如前,这里的厨子们也不是不知道,只是各个都不服气,他们做的菜也没什么问题,怎么就不如那边了。
可却也没什么办法,他们做出来的菜,那边总是轻而易举就能模仿了去,这在生意场上的确是叫人生气又无可奈何的事。
除非他们有独家配方,否则长久下去总不是办法。
“好香啊......”随着菜下了锅,调味品放进去,一股喷香油然而生,钻进众人鼻孔。
李双喜的面色逐渐变得好看。
阿福自己手动把猪大肠清洗干净,丝毫不在意那些厨子嫌弃的表情,等彻底洗干净,再放锅里蒸,这会鱼香肉丝出锅,她直接出锅上盘子放李双喜面前。
她前世家里是做饭店的,拿手菜可是不少,从小就没少跟着家里学做菜,只是后来去学医,也好几年没练过手,回到家里更是当了很久的咸鱼。
没想到还会有朝一日到这个世界来,做饭,医术,全用上......
随着蒸好的猪大肠下入油锅,整个后厨已经是香味四溢,飘得整条街道都是,分明还不是饭点,酒楼里却涌进来一些客人。
“你们店里今天出什么新菜了?这么香?是什么啊快给我来一份。”
“就是,我也要!”
店小二傻眼,他们店里有什么新菜品,他怎么不知道?
但这股香味又不是假的!
他只好朝着后厨跑来,刚到门口,就闻到浓浓的香味,勾得肚子都开始叫唤。
“掌柜的!”他在一群人里最先就看到了李双喜熟悉的身影,大喊道。
李双喜夹着一段刚炸出来的猪大肠,吃得满嘴流油,听到声音,一边吃一边回头,嘴唇上一层油亮亮的。
那猪大肠外面酥脆里面又嫩又劲道,咬一口,酱汁一股脑喷涌出来......
“这是在做...吃什么呢?”话到嘴边,店小二的话拐了弯,他也想吃!
阿福笑眯眯看着李双喜:“掌柜的,现在咱们唠唠价格的问题?”
李双喜吃得那个喷香,一转头就看到女人一双俏皮狡黠的眼睛,心里顿时大呼不好,完了,自己都忘了表现了,这下指定被诈一个高价。