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炙热的铁锅滚烫的热油将牛肉烫出一股香味,剥了几颗大蒜和生姜放进锅中一起翻炒,再放一些干辣椒,加入了作料的牛肉更加散发出一股难以抵御的香气。
拍开一坛子封泥的酒,沿着滚烫的锅边沿围着一圈倒下,让酒水顺着滚烫的锅边流下顿时像发生了奇妙的反应,发出剧烈的香气,在夜深人静之时逐渐飘远。
食物的香气对于一个夜深了的饥饿吃货有一种难以抵御的诱惑力,很快厨房外墙一个个身穿里衣的身影冒了头。
“爹?你怎么也来了?”
“废话,你老子我不能来?”
“我靠,老三老四?你怎么也来了?”
“爷爷,二三四叔,米米也来了,米米肚子饿了........”
“妈的,什么东西这么香,走看看去。”
“走走走~~~”
一阵细细嗦嗦的脚步声,四老一小猫着腰轻手轻脚的向着厨房重地摸去。
撒上一些香芹,一盘爆炒牛肉就出锅了,只见那翠绿的青椒被高温爆炒过,表面出现一层虎皮一般的纹路,内里却最大程度的锁住了水分,每一片牛肉的厚度都几乎一致,误差不超过一毫米,再加上大蒜、生姜、花椒、黄酒等一系列的香料在盘中共同交织出美妙的香气。
楚南弦本就腹中饥饿,这一下子更是被这股美妙的香气诱惑,忍不住拿起筷子夹了一块牛肉放进口中,顿时一股难以言喻的滋味在楚南弦的舌尖爆炸,瞬间征服了整个味蕾。
大蒜生姜的味道恰到好处的中和了牛肉中本然存在的肉腥味,干辣椒的辣味配上爆炒的牛肉简直就是绝配,青椒的点缀在锅中被黄酒除去那刺鼻的辛辣气息,犹如衬托莲花的莲叶,此时要是再有一碗酒,简直就是人生最美好的时刻,天啊!他怎么能作出这么好吃的菜,我要是以后吃不到怎么办!!!
秦戈刷了刷锅,按着一旁陶醉的楚南弦道:“不许偷吃,我都还没吃呢!再等等,再抄两个菜。”
“不许偷吃~~~”
“不许偷吃~~”
“不许偷吃~”
一声声暴喝传来,吓了二人一大跳,四大一小四道身影突然出现在厨房之中将楚南弦围了起来。
“儿媳妇,不是作公公的说你,有这么好的东西怎么能不知道分享呢!”
“嫂子,不是作弟弟们的说你,有这么好的东西怎么能不知道分享呢!”
“娘亲,不是作宝贝的说你,有这么好的东西怎么能不知道分享呢!”
“.........”楚南弦
秦戈捂着脑门,这一大晚上的把这四个大吃货吵醒了,自己还能有个好的?
“爹,二弟三弟四弟,你们怎么,怎么来了.......”
“咳咳~,大儿子,没想到你还有这一手,哎呦~好香好香......”
“就是大哥,这么多年了我们兄弟都不知道你原来还有这一手,怎么不早点拿出来,咱们就可以省一笔厨子的工钱了。”
“就是就是,爹爹,米米以后都要吃爹爹煮的菜........”
“.......”秦戈
“好吧好吧!你们去院子里坐着,我做好了给你们端过去。”
“万岁~~”
“万岁~”
一群人争争抢抢的将秦戈炒好的牛肉端走,捂着脑门,秦戈的脸上多了些许无奈,手中菜刀飞舞,迅速的切墩。
红烧肉、八... -->>
炙热的铁锅滚烫的热油将牛肉烫出一股香味,剥了几颗大蒜和生姜放进锅中一起翻炒,再放一些干辣椒,加入了作料的牛肉更加散发出一股难以抵御的香气。
拍开一坛子封泥的酒,沿着滚烫的锅边沿围着一圈倒下,让酒水顺着滚烫的锅边流下顿时像发生了奇妙的反应,发出剧烈的香气,在夜深人静之时逐渐飘远。
食物的香气对于一个夜深了的饥饿吃货有一种难以抵御的诱惑力,很快厨房外墙一个个身穿里衣的身影冒了头。
“爹?你怎么也来了?”
“废话,你老子我不能来?”
“我靠,老三老四?你怎么也来了?”
“爷爷,二三四叔,米米也来了,米米肚子饿了........”
“妈的,什么东西这么香,走看看去。”
“走走走~~~”
一阵细细嗦嗦的脚步声,四老一小猫着腰轻手轻脚的向着厨房重地摸去。
撒上一些香芹,一盘爆炒牛肉就出锅了,只见那翠绿的青椒被高温爆炒过,表面出现一层虎皮一般的纹路,内里却最大程度的锁住了水分,每一片牛肉的厚度都几乎一致,误差不超过一毫米,再加上大蒜、生姜、花椒、黄酒等一系列的香料在盘中共同交织出美妙的香气。
楚南弦本就腹中饥饿,这一下子更是被这股美妙的香气诱惑,忍不住拿起筷子夹了一块牛肉放进口中,顿时一股难以言喻的滋味在楚南弦的舌尖爆炸,瞬间征服了整个味蕾。
大蒜生姜的味道恰到好处的中和了牛肉中本然存在的肉腥味,干辣椒的辣味配上爆炒的牛肉简直就是绝配,青椒的点缀在锅中被黄酒除去那刺鼻的辛辣气息,犹如衬托莲花的莲叶,此时要是再有一碗酒,简直就是人生最美好的时刻,天啊!他怎么能作出这么好吃的菜,我要是以后吃不到怎么办!!!
秦戈刷了刷锅,按着一旁陶醉的楚南弦道:“不许偷吃,我都还没吃呢!再等等,再抄两个菜。”
“不许偷吃~~~”
“不许偷吃~~”
“不许偷吃~”
一声声暴喝传来,吓了二人一大跳,四大一小四道身影突然出现在厨房之中将楚南弦围了起来。
“儿媳妇,不是作公公的说你,有这么好的东西怎么能不知道分享呢!”
“嫂子,不是作弟弟们的说你,有这么好的东西怎么能不知道分享呢!”
“娘亲,不是作宝贝的说你,有这么好的东西怎么能不知道分享呢!”
“.........”楚南弦
秦戈捂着脑门,这一大晚上的把这四个大吃货吵醒了,自己还能有个好的?
“爹,二弟三弟四弟,你们怎么,怎么来了.......”
“咳咳~,大儿子,没想到你还有这一手,哎呦~好香好香......”
“就是大哥,这么多年了我们兄弟都不知道你原来还有这一手,怎么不早点拿出来,咱们就可以省一笔厨子的工钱了。”
“就是就是,爹爹,米米以后都要吃爹爹煮的菜........”
“.......”秦戈
“好吧好吧!你们去院子里坐着,我做好了给你们端过去。”
“万岁~~”
“万岁~”
一群人争争抢抢的将秦戈炒好的牛肉端走,捂着脑门,秦戈的脸上多了些许无奈,手中菜刀飞舞,迅速的切墩。
红烧肉、八... -->>
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