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来使用。
而且店长说,任何用过的工具都要洗洁精洗一遍,在用清水清干净,放回它原来的位置,洗完了那些用不到的小工具。
接下来就是烤架了,首先得把电拔了,用铁丝把烤架刷干净,再把烤架下面接垃圾的不锈钢盒子拆出来,全部洗干净。
看起来很简单,洗起来很麻烦,地方又小,转身都非常困难,洗的东西又长。
所以洗的时候需要注意不能让洗洁精的水洒的到处都是,这是个非常有难度的活。
特别是油和粘在上面各种烤糊的垃圾,得用铁丝使劲的刷,这样才能刷掉。
洗完烤箱,洗油箱,油箱就是最难洗的,不过店长看我有些生疏,又是新来的。
所以油箱她自己洗的,而我开始学着炒小串,炒小串真的太油了,油烟味也超级大,平时在家余东雪就很少做饭,又怕疼,特别是油炸这种,她就是不碰,非弄不可,也是要戴手套才搞。
昨天她们说教我炒小串,我直接拒绝了,因为没有我的专用手套。
第二天我就带来了手套,这才敢大胆的学炒小串,平时虽然害怕做饭,但是对做美食倒是挺有兴趣的,而且一把把小串炒出来味道香极了,做起来还是很有成就感。
我就这样站在前线炒小串卖,店长就在后方清洗油锅。
店长把油放出来,然后捞出那些掉下来的肉渣,倒入洗洁精水,用铁丝刷干净,这是一个不锈钢油锅,挺难洗的,洗完用了半个小时,最后是炒板,她刷了半个小时,洗完这些工具,差不多也就到了十二点。
店长倒垃圾,我拖地,这地板都是水汪汪的,如果穿的是布鞋,那鞋子肯定是湿的不能再湿了。
拖地需要拖三遍才干净,店里的卫生弄完了,已经是深夜十二点了。
“今天辛苦你了,东雪姐姐,你赶紧回家休息吧,离的远不远,路上注意安全。”
店长是一个小我几岁的女孩,做这行有三年了,在这里做店长有两年,店铺也是新开不久的,不过看她做的挺熟练的,且听她说,她还是这个店的半个股东,当初开的时候是入股了的。
“没事的,店长。我离的不远,一会就到了,那我先回去咯,拜拜。”说完便拿起包包就走了。
都一点了,说好的十一点下,结果上到一点,这一点很不守时哪。
我拖着疲惫不堪的身体,胡思乱想一番。
麻木的走回去,到家里,洗了个舒服的澡,把那充满了油烟味的工作服,用开水烫了个遍,再用洗衣粉跟洗洁精清洗,才把那个难闻的味道和油烟洗掉。
以前听说小吃店工作是最累了,我还不信,来这里上班后,才知道有些传闻是真实的。
这好不容易找的工作,再累都得坚持下去。
敷敷面膜,等洗完衣服,差不多是两点半了,很累,但是睡不着,拿起书看了十分钟,也没能让自己平静下来。
安静的躺在床上,回想到之前的工作,虽然比这个轻松,但是勾心斗角的环境不适合自己,现在的这份工作,虽然累,但是店员看起来都挺和蔼和亲的。
店长也很好说话,虽然什么都叫我们节约,但是这个也还能接受。
而且制度也还不错,做的好的话还能升副店长。
听店长说过,店里有一个小妹妹是短期的工,有一个姐姐年纪太大了不适合当店长,所以这个副店长我是最适合的人选。
自己本身就不傻,而且学东西也挺快的,所以只要坚持下去,好好的工作,不怕吃苦,不怕累,肯定会升职的。
来使用。
而且店长说,任何用过的工具都要洗洁精洗一遍,在用清水清干净,放回它原来的位置,洗完了那些用不到的小工具。
接下来就是烤架了,首先得把电拔了,用铁丝把烤架刷干净,再把烤架下面接垃圾的不锈钢盒子拆出来,全部洗干净。
看起来很简单,洗起来很麻烦,地方又小,转身都非常困难,洗的东西又长。
所以洗的时候需要注意不能让洗洁精的水洒的到处都是,这是个非常有难度的活。
特别是油和粘在上面各种烤糊的垃圾,得用铁丝使劲的刷,这样才能刷掉。
洗完烤箱,洗油箱,油箱就是最难洗的,不过店长看我有些生疏,又是新来的。
所以油箱她自己洗的,而我开始学着炒小串,炒小串真的太油了,油烟味也超级大,平时在家余东雪就很少做饭,又怕疼,特别是油炸这种,她就是不碰,非弄不可,也是要戴手套才搞。
昨天她们说教我炒小串,我直接拒绝了,因为没有我的专用手套。
第二天我就带来了手套,这才敢大胆的学炒小串,平时虽然害怕做饭,但是对做美食倒是挺有兴趣的,而且一把把小串炒出来味道香极了,做起来还是很有成就感。
我就这样站在前线炒小串卖,店长就在后方清洗油锅。
店长把油放出来,然后捞出那些掉下来的肉渣,倒入洗洁精水,用铁丝刷干净,这是一个不锈钢油锅,挺难洗的,洗完用了半个小时,最后是炒板,她刷了半个小时,洗完这些工具,差不多也就到了十二点。
店长倒垃圾,我拖地,这地板都是水汪汪的,如果穿的是布鞋,那鞋子肯定是湿的不能再湿了。
拖地需要拖三遍才干净,店里的卫生弄完了,已经是深夜十二点了。
“今天辛苦你了,东雪姐姐,你赶紧回家休息吧,离的远不远,路上注意安全。”
店长是一个小我几岁的女孩,做这行有三年了,在这里做店长有两年,店铺也是新开不久的,不过看她做的挺熟练的,且听她说,她还是这个店的半个股东,当初开的时候是入股了的。
“没事的,店长。我离的不远,一会就到了,那我先回去咯,拜拜。”说完便拿起包包就走了。
都一点了,说好的十一点下,结果上到一点,这一点很不守时哪。
我拖着疲惫不堪的身体,胡思乱想一番。
麻木的走回去,到家里,洗了个舒服的澡,把那充满了油烟味的工作服,用开水烫了个遍,再用洗衣粉跟洗洁精清洗,才把那个难闻的味道和油烟洗掉。
以前听说小吃店工作是最累了,我还不信,来这里上班后,才知道有些传闻是真实的。
这好不容易找的工作,再累都得坚持下去。
敷敷面膜,等洗完衣服,差不多是两点半了,很累,但是睡不着,拿起书看了十分钟,也没能让自己平静下来。
安静的躺在床上,回想到之前的工作,虽然比这个轻松,但是勾心斗角的环境不适合自己,现在的这份工作,虽然累,但是店员看起来都挺和蔼和亲的。
店长也很好说话,虽然什么都叫我们节约,但是这个也还能接受。
而且制度也还不错,做的好的话还能升副店长。
听店长说过,店里有一个小妹妹是短期的工,有一个姐姐年纪太大了不适合当店长,所以这个副店长我是最适合的人选。
自己本身就不傻,而且学东西也挺快的,所以只要坚持下去,好好的工作,不怕吃苦,不怕累,肯定会升职的。