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p; 刘怀望连连摆手。
“我请,我请!咱们哥俩就别那么客气了,都是自己人!对了,这外面的情况小赵都跟我说了,你看怎么办,我让技术拿台终端过来,你在外面炒饭,我们安排人帮你叫号?”
“叫号?你们有这系统吗?”
其实一套点单系统不是特别复杂,只要是稍微规模大些的酒吧和餐厅都会配置,但是要用他们的系统来给自己拍好,那就有点麻烦了。
菜品很容易跟里面客人真正的点单混淆,而且这些人不进入酒吧消费,对酒吧来说也是增加了流量成本。
刘怀望回答道:
“有,很方便,现在在后台上传新菜的资料来不及了,不过我们可以找个冷门的菜品直接把名字改了来替代。我想想,崂山蛇草水吧,这玩意儿自从进货进回来就几乎没有人点过,你看怎么样?”
云归笑了一声,回答道:
“这东西你们都进,真有你们的。行啊,那就麻烦刘哥了,那这些人怎么安排呢?让他们进去酒吧等着?”
刘怀望扫视了一眼人群,说道:
“他们愿意进去就进去,入场费我给他们打折,不愿意进去的,就让他们用手机扫码之后自己上别的地方溜达吧。对了,云厨,你要设置一下叫号后的取餐时间限制,你看设置多久合适?”
思索了片刻,云归回答道:
“那就设置二十分钟吧,过期不候!”
“明白了,你等五分钟,我马上通知技术过来。”
说罢,刘怀望先是掏出对讲机一顿安排,随后便走到人群前,向他们宣布点餐取号的规则。
比起云归来,刘怀望作为整天在Helens抛头露面的面子角色,威望还是要高不少的,人群里不少夜店咖都认识他,见他开了口,众人一下子就听话起来。
还得是要有知名度啊!
云归在心里暗暗感叹,如果自己以后真正做起来,有了一定的人脉和资源积累,自己也能像刘怀望一样说一不二。
想到这里,他突然想明白了一个事情。
豁,原来店大欺客就是这么来的!
反正我有的是客源,气走了这一批,我还有下一批,你爱来不来。
刚才那人不是还在问云归豪横什么吗?
云归现在是豪横不起来的,但是早晚有一天他也能做到Helens这样的程度。
他扭头看向刚才上来跟他炸刺的那人,对方目光躲闪,见云归一直紧紧盯着他,只好硬着头皮走了上来。
犹豫了片刻,他开口说道:
“那个,老板,云老板,我是真没啥恶意,你看,我也就是急着吃饭而已,说话有点着急了,你别跟我一般见识......”
作为常年混迹夜店的牛马青年,他就算不认识刘怀望,从之前众人的反应中也猜出了对方的身份了。
自己刚才还说Helens罩着他不是因为他牛逼,现在就现场打脸了。
还能怎么办?认怂呗。
云归实际上并没有扮猪吃老虎装逼打脸的恶趣味,但是这人的举动又实在让他有些不爽。
沉默了片刻,他开口说道:
“没事,都是小事。一会儿我给你多炒点,吃不完不许走......”
p; 刘怀望连连摆手。
“我请,我请!咱们哥俩就别那么客气了,都是自己人!对了,这外面的情况小赵都跟我说了,你看怎么办,我让技术拿台终端过来,你在外面炒饭,我们安排人帮你叫号?”
“叫号?你们有这系统吗?”
其实一套点单系统不是特别复杂,只要是稍微规模大些的酒吧和餐厅都会配置,但是要用他们的系统来给自己拍好,那就有点麻烦了。
菜品很容易跟里面客人真正的点单混淆,而且这些人不进入酒吧消费,对酒吧来说也是增加了流量成本。
刘怀望回答道:
“有,很方便,现在在后台上传新菜的资料来不及了,不过我们可以找个冷门的菜品直接把名字改了来替代。我想想,崂山蛇草水吧,这玩意儿自从进货进回来就几乎没有人点过,你看怎么样?”
云归笑了一声,回答道:
“这东西你们都进,真有你们的。行啊,那就麻烦刘哥了,那这些人怎么安排呢?让他们进去酒吧等着?”
刘怀望扫视了一眼人群,说道:
“他们愿意进去就进去,入场费我给他们打折,不愿意进去的,就让他们用手机扫码之后自己上别的地方溜达吧。对了,云厨,你要设置一下叫号后的取餐时间限制,你看设置多久合适?”
思索了片刻,云归回答道:
“那就设置二十分钟吧,过期不候!”
“明白了,你等五分钟,我马上通知技术过来。”
说罢,刘怀望先是掏出对讲机一顿安排,随后便走到人群前,向他们宣布点餐取号的规则。
比起云归来,刘怀望作为整天在Helens抛头露面的面子角色,威望还是要高不少的,人群里不少夜店咖都认识他,见他开了口,众人一下子就听话起来。
还得是要有知名度啊!
云归在心里暗暗感叹,如果自己以后真正做起来,有了一定的人脉和资源积累,自己也能像刘怀望一样说一不二。
想到这里,他突然想明白了一个事情。
豁,原来店大欺客就是这么来的!
反正我有的是客源,气走了这一批,我还有下一批,你爱来不来。
刚才那人不是还在问云归豪横什么吗?
云归现在是豪横不起来的,但是早晚有一天他也能做到Helens这样的程度。
他扭头看向刚才上来跟他炸刺的那人,对方目光躲闪,见云归一直紧紧盯着他,只好硬着头皮走了上来。
犹豫了片刻,他开口说道:
“那个,老板,云老板,我是真没啥恶意,你看,我也就是急着吃饭而已,说话有点着急了,你别跟我一般见识......”
作为常年混迹夜店的牛马青年,他就算不认识刘怀望,从之前众人的反应中也猜出了对方的身份了。
自己刚才还说Helens罩着他不是因为他牛逼,现在就现场打脸了。
还能怎么办?认怂呗。
云归实际上并没有扮猪吃老虎装逼打脸的恶趣味,但是这人的举动又实在让他有些不爽。
沉默了片刻,他开口说道:
“没事,都是小事。一会儿我给你多炒点,吃不完不许走......”