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短短几个月的时间。
对于外界的露天烧烤基地而言,也是经历了一场巨大的变动。
有人,选择离职了。
几位在基地里学会了手艺,并且得到七鲜粉配方的年轻烧烤师傅,最终按耐不住心中的诱惑,起了一些歪心思。
他们直接跟基地里辞职,想要跑出去单干。
对于这些先前还是毫无技术的年轻人来说。
如今的他们已经掌握了七鲜粉的配方,??同时还学会了烧烤技术。
自认他们做出来的烤串,不比烧烤基地里的差。
看着基地里日进斗金的样子,他们觉得自己能够挣到更多的钱。
对于这样的行为,陈青只是漠然视之。
“不用去管他们,注意不要让配方泄露就行。”
“放心,我们在烧烤领域的竞争力始终是最强的。”
陈青对于那几位烧烤师傅的离开,??显得很淡定。
反而是熊伟有些过意不去。
“我都对待他们这么好了,??为什么他们还要走?”
“人各有志,很自然的事情。”
陈青如今对于人性看的很透彻。
他也不期待那些烧烤师傅们,会做出让自己感到多么惊喜的事情。
“得之我幸,失之我命。”
陈青转过头,对着熊伟慢慢的说道:
“继续招人就行,从残疾人协会那边继续拉人,中专学校的烧烤试点班,等学生出来,还要好些日子。”
“这段时间,先把基地的情况稳住。”
如今,陈青麾下的烧烤企业,整体上发展还是很不错的。
虽然有人员流失,但是还有着更多的人,争相想要进入露天烧烤基地,谋求一份差事。
别的不说,这里的薪资水平是真的很吸引人。
对于人员流失的情况,陈青并不在意,反而开始关注起了其他事情。
“南浦镇那边的菜地,情况怎么样?”
“现在应该可以供菜了吧?”
看到基地的情况令自己满意之后。
陈青又开始问起了南浦镇那边的蔬菜供应情况。
菜地的蔬菜供应,??是重中之重。
“镇子那边的事情,是郝仁在负责,应该是运转的不错,这段时间我们的店里都已经用上了菜园子里生产的蔬菜。”
“不过,小老板咱现在要不要想想办法把肉类的供应也给解决了,这段时间牛羊肉涨得厉害,咱又不方便抬价,利润压缩得很快啊。”
熊伟想到了一些东西,又连忙开口提醒。
“肉类供应?”
陈青想了想,也觉得这是当下自家企业发展的当务之急。
虽然绝大部分素食类的烤串,都已经可以实现自给了。
但是在烧烤当中占据大头的牛羊肉,依然需要定时定点的去菜场采购。
这段时间随着露天烧烤基地的完善,也不是没有专门的养殖场上门想要承包这方面的业务,但是在充分了解对方的情况之前,熊伟也不敢擅自答应下来。
“可以试着跟外面那些养牛养羊的农户签协议,我们定时定点的采购,最好找专人屠宰,确保质量。”
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短短几个月的时间。
对于外界的露天烧烤基地而言,也是经历了一场巨大的变动。
有人,选择离职了。
几位在基地里学会了手艺,并且得到七鲜粉配方的年轻烧烤师傅,最终按耐不住心中的诱惑,起了一些歪心思。
他们直接跟基地里辞职,想要跑出去单干。
对于这些先前还是毫无技术的年轻人来说。
如今的他们已经掌握了七鲜粉的配方,??同时还学会了烧烤技术。
自认他们做出来的烤串,不比烧烤基地里的差。
看着基地里日进斗金的样子,他们觉得自己能够挣到更多的钱。
对于这样的行为,陈青只是漠然视之。
“不用去管他们,注意不要让配方泄露就行。”
“放心,我们在烧烤领域的竞争力始终是最强的。”
陈青对于那几位烧烤师傅的离开,??显得很淡定。
反而是熊伟有些过意不去。
“我都对待他们这么好了,??为什么他们还要走?”
“人各有志,很自然的事情。”
陈青如今对于人性看的很透彻。
他也不期待那些烧烤师傅们,会做出让自己感到多么惊喜的事情。
“得之我幸,失之我命。”
陈青转过头,对着熊伟慢慢的说道:
“继续招人就行,从残疾人协会那边继续拉人,中专学校的烧烤试点班,等学生出来,还要好些日子。”
“这段时间,先把基地的情况稳住。”
如今,陈青麾下的烧烤企业,整体上发展还是很不错的。
虽然有人员流失,但是还有着更多的人,争相想要进入露天烧烤基地,谋求一份差事。
别的不说,这里的薪资水平是真的很吸引人。
对于人员流失的情况,陈青并不在意,反而开始关注起了其他事情。
“南浦镇那边的菜地,情况怎么样?”
“现在应该可以供菜了吧?”
看到基地的情况令自己满意之后。
陈青又开始问起了南浦镇那边的蔬菜供应情况。
菜地的蔬菜供应,??是重中之重。
“镇子那边的事情,是郝仁在负责,应该是运转的不错,这段时间我们的店里都已经用上了菜园子里生产的蔬菜。”
“不过,小老板咱现在要不要想想办法把肉类的供应也给解决了,这段时间牛羊肉涨得厉害,咱又不方便抬价,利润压缩得很快啊。”
熊伟想到了一些东西,又连忙开口提醒。
“肉类供应?”
陈青想了想,也觉得这是当下自家企业发展的当务之急。
虽然绝大部分素食类的烤串,都已经可以实现自给了。
但是在烧烤当中占据大头的牛羊肉,依然需要定时定点的去菜场采购。
这段时间随着露天烧烤基地的完善,也不是没有专门的养殖场上门想要承包这方面的业务,但是在充分了解对方的情况之前,熊伟也不敢擅自答应下来。
“可以试着跟外面那些养牛养羊的农户签协议,我们定时定点的采购,最好找专人屠宰,确保质量。”
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