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二四中文网 www.24zw.net,厨色生香,将军别咬我无错无删减全文免费阅读!

    孟茯苓倒有些不忍了,便道:“你先烤给我看。”

    钟离骁二话不说,就上前接手,动作也算熟练。

    孟茯苓暗暗点头,看来他没说谎,他确实会烤。

    表面上她是让徐师傅来打下手,其实是想培训一个会烤羊的厨子,毕竟她又不能天天在酒楼亲自烤羊。

    既然钟离骁本身就会,倒省了她一番教导的功夫,而且,钟离骁本来就要在酒楼干活的。

    原本她想着他长相如此出众,当个伙计有些可惜,现在看来,他也更乐意在厨房做事。

    “交给你吧!”孟茯苓笑道,但她只让薛氏他们退到了不远处的树下避着荫凉。

    她自己并没有走开。其实她热得头晕目眩,但眼见烤羊外皮已是泛黄,隐隐散发出特有的香气,她觉得再热再累都值得了。

    葫芦从衙门回来,一来就看到她守在炭坑边,热得满脸通红的样子,当即皱眉道:“有人在烤了,你还站在那里做什么?”

    这时,刚好有个小伙计端了茶水和布巾进来,经过葫芦的身边。葫芦拦住,接到手里。

    “让厨子动手就是了,何必把自己热成这样?”葫芦语气虽恼,但还是拿了湿布巾亲自帮孟茯苓擦汗。

    “哎哟哟!没想到闷葫芦还有体贴的一面。”洛昀皓戏谑道,顶着葫芦投射过来的冷冽眼刀,做着挤眉弄眼的怪样。

    “我怎么闻到一股子酸味?是谁没人可擦汗,打翻了醋坛子?”孟茯苓啧啧两声,揶揄道。

    洛昀皓本想拿孟茯苓和葫芦开玩笑,却被孟茯苓说他因为葫芦没帮他擦汗,而吃醋,俊脸当即涨红,“谁吃醋了?我正常得很,哪里需要男人帮我擦汗?来个美人给我擦,还差不多。”

    “洛哥哥,我是美人,我帮你擦吧?”小鸡翅笑嘻嘻道,不知何时也拿了条布巾,正努力踮起脚,要帮洛昀皓擦汗。

    孟茯苓暗觉好笑,小鸡翅会好心帮洛昀擦汗才怪!别人不了解小鸡翅这古灵精怪的小丫头,她还不了解吗?

    果然,洛昀皓觉得小鸡翅乖巧,蹲下身,让她帮他擦,他还有些得意地闭上眼。

    所以,他没看到小鸡翅把布巾摊开后,布巾里面沾满炭灰,擦得洛昀皓满脸灰,脏兮兮的,跟花猫似的。

    偏偏洛昀皓浑然不觉,小鸡翅擦完,还迅速把布巾翻回干净的那面。

    “小鸡翅真乖!”洛昀皓见到的是小鸡翅拿着干净的布巾,便笑容可掬地摸了摸她的脑袋。

    噗哧!孟茯苓忍不住笑出声,急忙转过身,笑得肩头一颤一颤的。

    其他人则不好意思发出笑声,都死憋着,憋得很难受。

    “你们在笑什么?有什么好笑的事,说出来,让我一起乐呵乐呵。”洛昀皓不明所以,奇怪道。

    “没、没,你很伟大,回头奖励你多吃点。”孟茯苓忍笑道,所谓的伟大是牺牲自己,来娱乐别人。

    “那敢情好啊!”洛昀皓也是个粗线条的,听到可以多吃点烤肉,也不在意他们在笑什么了。

    说笑间,孟茯苓见差不多了,就上前在四只羊腿上扎了密密麻麻的小孔,然后,又刷了一层油。

    钟离骁见状。也把木炭分别堆到头尾两处,大火烤起了羊腿,还不时上下翻转、调整火候,他的脸被木炭烘烤得如同煮熟的虾子一样通红。

    过了一会儿,院子里的香气就愈发浓烈了,那去了皮毛、内脏,只剩下不到二十斤的羔羊,已经遍体金黄。

    还时不时有油脂滴答掉下,落在炭火上,便滋啦啦冒起一阵白烟。那香气飘进众人的口鼻,惹得人人皆直咽口水。

    此时,酒楼已经开始营业,食客陆陆续续上门,闻到着诱人的香气,都忍不住打发伙计来问。

    厨房里忙碌的帮厨、杂工,也都顾不得管事的呵斥,不时偷偷伸长了脖子,往隔间的方向张望。

    孟茯苓高兴不已,吃食还没推出去,只是飘散的香味,就能引来食客,让她信心大增。

    先去前头忙碌的陆管家也跑过来了,他眼睛牢牢盯着钟离骁手里的铁架子,啧啧称奇道:“我原以为异疆人烤羊时只加盐,而夫人你加了那么多调料会掩盖住羊肉的鲜香,现在看来比异疆人烤的,还胜上许多筹啊!”

    陆管家说话时,还狠咽了下口水,眼睛舍不得移开半分。

    孟茯苓见陆管家这样,好笑道:“陆掌柜,当心把口水滴到羊身上了。”

    “咳咳!”陆管家这才意识到自己失态,干咳几声,以掩饰尴尬。

    孟茯苓不再取笑陆管家,说道:“你跟客人说,今日但凡消费二十两以上,都会送上一份烤肉。”

    陆管家还没开口,洛昀皓就惊呼道:“茯苓,你这招高啊!既能让客人多花些银子吃饭,赠送了烤肉,还能起到宣传之效。”

    “这方法不错,我这就去说。”陆管家连连点头道,说完,就急忙出去。

    “不过,给客人吃了,我们吃什么?”洛昀皓更担心的还是这个问题。

    葫芦闻言,冷瞥了洛昀皓一眼,对孟茯苓道:“不必给他吃了。”

    “喂!你这个闷葫芦、破葫芦,说什么呢?是不是茯苓刚才说奖励我多吃点,所以你嫉妒我啊?”洛昀皓一副‘我就知道’的样子。

    葫芦冷哼一声。不作应答,就别过头,明显是不屑理会洛昀皓。

    洛昀皓又嚷了几句,自觉无趣,又专心盯着烤肉看。

    孟茯苓笑了笑,没去管他们,她举刀在羊腿上划了几下,这才仔仔细细刷上最后一遍酱料。

    那酱料是她用孜然粉、芝麻、盐、糖、辣椒粉等很多调料,混在一起搅拌而成。颜色红艳,表面又如同裹了一层金亮般,看上去极其诱人。

    孟茯苓刷好酱料,钟离骁立马将烤羊在炭火上转了几圈儿,使得香气里,多添了一丝辛辣,更加惹人垂涎。

    “东家,掌柜的让小的来问烤肉好了没,很多客人都把菜点到二十两银子以上,都想尝尝烤肉。”一个小伙计急匆匆地跑来催。

    “你告诉陆掌柜,点了桌数,报过来。”孟茯苓说话时。放下手里的酱汁,... -->>

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