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二四中文网 www.24zw.net,重生时空门无错无删减全文免费阅读!

,知道自己的侄儿是为这个酒坊很是用了心。

    来到存贮小屋,看得两边摆满了大大小小二十多个橡木桶叠放在一起,吴润良敲了敲木桶,说道:“这就是橡木桶吗?”

    “是的。”

    “我去看过市里的啤酒厂,他们都是用不锈钢装的啤酒,你用橡木桶是不是有点太浪费了?”

    李怡炫摸着橡木桶说道:“舅舅这可不一样,市里的啤酒厂是用现代化的工业机器生产的,产量大,用不锈钢比较划算,我这是自酿的手工啤酒,讲究的就是传统的手工感,用橡木桶就非常合适,舅舅你看,这酒桶是这是美国当地的白橡木制成的,是专门用来装啤酒的,相比玻璃瓶味道口感更好,而且橡木桶能保鲜,既能保持啤酒原味,还能让啤酒颜色更鲜明。

    当然,为了销售上方便,我这里也有玻璃瓶的罐装设备。只不过现在设备还在调试,正是酿造还得等过一阵子。”说完,就带着两人来到另一个房间,这是一间微型的啤酒罐装房,专门用来罐装玻璃瓶啤酒的。

    “哎呀,浪费了!”舅舅吴润良拍了下大腿,“你就用橡木罐装就行了,这玻璃酒瓶罐装线完全是多余,花冤枉钱了。”

    李怡炫心里说,这钱可不白花,没有这条罐装线,我的积压的这么多啤酒怎么卖,再说了,我在31世纪还有个啤酒销售终端呢,没瓶装啤酒怎么行?

    当然话他是不可能这样说得,于是组织了语言说道:“这套酿酒设备是从德国进口的,这套微型罐装线跟酿酒设备是一套的,对方要求,要买就买一套,否则不卖,没办法就一起买来了。”

    “国内没这套设备吗?”吴玉芬插话道。

    “这是标准的手工酿造设备,国内啤酒设备制造商不生产这个,生产的都是大型工业化的啤酒生产线,这东西只能进口。”

    “这套设备花了多少钱啊?”

    “这玩意不贵,整套设备下来包括安装,不到五万五千欧元。”李怡炫随意报了个数字。

    吴润良逛了一圈,该看得都看了,该了解都了解了,于是就告辞了,临走时他告诉李怡炫,过几天就会把营业执照给他送来。

    ……………………………………………………

    设备终于全部调试好了,可以正式开酿了,而营业执照和卫生许可证也了来,这样一来李怡炫也摇身一变成了正规军。

    上百斤的原料,长出麦芽的大麦,都是从31世纪买来的,设备启动,加原料加水,整个流程,其实并不复杂,其实在这之前,李怡炫就练习了很多遍,所以这回操作可谓的轻车熟路。

    李怡炫看了看角落里的酿酒机器人,满意的点了点头,有了这台机器人很是方便,机器的安装、调试,以后的酿造都可以叫给它来干,别看啤酒酿造工序很简单,可要酿出好的啤酒是一点都容易,特别是啤酒花的生成,就不是一件的容易的事,而且酒花也决定了啤酒的好坏,有了酿酒机器人,李怡炫会轻松不少。

    有了酿酒机器人,酒得品质虽然有了保证,但也不是包打一切的,要想酿造出好的啤酒,还是要靠酿酒者的酿酒水平,而这又跟经验成正比,以李怡炫目前的水平来说,想要酿出优等啤酒,只能说是天方夜谭。

    不过好在他有秘密武器,那就是时空门里的空间水,要酿出好酒,出了有好的原料以外,水也是必不可少的一个因素,空间水既能治好他的强直性脊柱炎,想必用来酿酒也是顶好的一项选择,就是不知道酿出来的味道怎么样?

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