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个东西?那到底加上的是什么?
“他不会是想完全呈现鲤鱼跃龙门之后化龙的那种状态吧!”
说完这句话,管玉平都被自己的话给吓到了。
鲤鱼跃上龙门化身为龙时的状态,这真的可能吗?
也许普通的厨师们都会认为这是一件不可能完成的事情,因为光光雕切一条鲤鱼就不是一般厨师可以雕得好的。
更何况还要雕切一个龙头,那更是天方夜谭了。
龙头之复杂根本不是一般厨师可以雕得出来的,即便是特级厨师都十分的困难,也只有特一级厨师更甚至名厨才可以完整细致的雕切出来,一名二十左右的小伙子却能雕切出来这可能吗?
如果是以前有人说出这种话来的时候,大家肯定会对他的话一笑了之。
可事实却摆在面前,也犹不得他们不相信。
“管主厨!你的心情我能理解,中餐厨房难得出现如此一名好厨师,你会对他报以期待也是可以理解的,但你别忘了雕切龙头之难就连我们这些高一级厨师都难以驾驭,更别说他这么年轻,如果我猜得不错的话,他连中级厨师的资格证都还没有考出吧!”西餐主厨雷西华立刻讽刺道。
管玉平一听他的话,整个脸就变得通红无比,没有办法,他也知道雷西华说的是实话,他根本找不到任何话去反驳。
“也许,也不是不可能的。”
就在这时,杨志看着苏洋雕切的模样,像是自言自语,又像是在跟周围的其他评委说话似的。
杨志的身份很独特,眼光也十分有见地,以前的他可是省里某一有名的美食杂志的名编辑,见识过的东西非常的多,根本不是一般的高级厨师可以见识过的,所以当看到苏洋正在雕切的轮廓的时候,他不由说出了这么一句话来。
大家都十分疑惑杨志的话,行政总厨俞若明此时也道:“或许还真的可能。”
两个人的两句话都让其他人都摸不着头脑,戴茜这才问道:“不知道两位这话是什么意思?”
“你们看下去就知道了。”
杨志并没有回答戴茜的话,或许在这里也只有他能够不给戴茜面子吧!
听到杨志的话,戴茜才没有说什么,其他人也没有再开口,将目光全部集中到了正在雕切着芋头龙头的苏洋身上。
这让其他人参赛厨师心中多多少少有不满的情绪,还好这个主持人的经验也十分的老道,在看到这种情况连忙来到了那些看似不起来的厨师们的面前,去寻问这寻问那,而时间也就在这样的一种情况下慢慢流逝了过去。
一小时的时间说长不长,说短不短,但如果让他们完成一道刀功作品应该算是绰绰有余了,至于那些完不成的,自然就是刀功太差的关系,淘汰也是必然的事情。
或许有些人会因此不甘心,但不甘心又怎么样?自己的刀功不到家,就算让他得到第一名又怎么样?他能服众吗?他能以刀功做出一道十分厉害的以刀功为主菜肴吗?
不能,所以他们不甘心也不可能改变这场比赛的结局。
个东西?那到底加上的是什么?
“他不会是想完全呈现鲤鱼跃龙门之后化龙的那种状态吧!”
说完这句话,管玉平都被自己的话给吓到了。
鲤鱼跃上龙门化身为龙时的状态,这真的可能吗?
也许普通的厨师们都会认为这是一件不可能完成的事情,因为光光雕切一条鲤鱼就不是一般厨师可以雕得好的。
更何况还要雕切一个龙头,那更是天方夜谭了。
龙头之复杂根本不是一般厨师可以雕得出来的,即便是特级厨师都十分的困难,也只有特一级厨师更甚至名厨才可以完整细致的雕切出来,一名二十左右的小伙子却能雕切出来这可能吗?
如果是以前有人说出这种话来的时候,大家肯定会对他的话一笑了之。
可事实却摆在面前,也犹不得他们不相信。
“管主厨!你的心情我能理解,中餐厨房难得出现如此一名好厨师,你会对他报以期待也是可以理解的,但你别忘了雕切龙头之难就连我们这些高一级厨师都难以驾驭,更别说他这么年轻,如果我猜得不错的话,他连中级厨师的资格证都还没有考出吧!”西餐主厨雷西华立刻讽刺道。
管玉平一听他的话,整个脸就变得通红无比,没有办法,他也知道雷西华说的是实话,他根本找不到任何话去反驳。
“也许,也不是不可能的。”
就在这时,杨志看着苏洋雕切的模样,像是自言自语,又像是在跟周围的其他评委说话似的。
杨志的身份很独特,眼光也十分有见地,以前的他可是省里某一有名的美食杂志的名编辑,见识过的东西非常的多,根本不是一般的高级厨师可以见识过的,所以当看到苏洋正在雕切的轮廓的时候,他不由说出了这么一句话来。
大家都十分疑惑杨志的话,行政总厨俞若明此时也道:“或许还真的可能。”
两个人的两句话都让其他人都摸不着头脑,戴茜这才问道:“不知道两位这话是什么意思?”
“你们看下去就知道了。”
杨志并没有回答戴茜的话,或许在这里也只有他能够不给戴茜面子吧!
听到杨志的话,戴茜才没有说什么,其他人也没有再开口,将目光全部集中到了正在雕切着芋头龙头的苏洋身上。
这让其他人参赛厨师心中多多少少有不满的情绪,还好这个主持人的经验也十分的老道,在看到这种情况连忙来到了那些看似不起来的厨师们的面前,去寻问这寻问那,而时间也就在这样的一种情况下慢慢流逝了过去。
一小时的时间说长不长,说短不短,但如果让他们完成一道刀功作品应该算是绰绰有余了,至于那些完不成的,自然就是刀功太差的关系,淘汰也是必然的事情。
或许有些人会因此不甘心,但不甘心又怎么样?自己的刀功不到家,就算让他得到第一名又怎么样?他能服众吗?他能以刀功做出一道十分厉害的以刀功为主菜肴吗?
不能,所以他们不甘心也不可能改变这场比赛的结局。