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。”
闫解成一听心里乐开了花,多开点工资无所谓,一个厨子能用了多少钱。
这时候马华亲自端着菜上来了。
四道家喻户晓的川菜,麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片、毛血旺。
当然本着不浪费粮食的准则,都是小份的,花样多菜量少,四份菜刚好够两个人吃。
闫解成拿筷子一夹吃了一口,顿时眼前一亮。
色香味俱全,每道菜都很下饭。
如果风卷残云一般,四盘菜何雨生没吃几口全都进了闫解成的肚子。
吃完了饭,何雨生带着闫解成进了后厨。
因为是过了饭点了,所以厨师这个时候比较闲。
何雨生叫来了马华把这事儿一说。
马华脑瓜子多精啊,一听就知道何雨生是什么意思。
马华现在后厨大喊了一声:“都快来,都过来,好事来了。”
四五个厨师呼啦抄的全过来了。
何雨生清了清嗓子说道:“这位是闫老板。
在西直门开了个餐馆,知道咱们这里的厨子手艺好,想要请一个。
这样有想去的,一会和闫老板谈谈。”
何雨生的话音刚落,就有一个厨子出声问道:“闫老板给多少啊?”
何雨生看了一眼那个厨子,自己认识,是马华的一个徒弟,叫梁申,别看长得又瘦又高,却是马华的一名爱徒,在后厨是二厨,很受马华的待见。
二厨一般是厨房的第二把手,职责是辅佐大厨设置的,负责切菜,洗菜等等,如果大厨有事不在,那厨房的事就由二厨主持。
大厨是厨房的头,二厨是厨房的核心厨师。论大厨二厨三厨。厨房就好比建筑工程队的工头、二工、主事三者的关系,工头是老大,二工是辅佐工头完成任务的工人,主事是工地的管理者,但不一定和主厨是固定的,工头也可以是主事,二工也可以是主事。
马华听了这话眉头一皱,心说这小子打听这事儿干嘛?难不成是翅膀硬了向飞?
闫解成没说价儿,反问了一句:“你现在挣多少?”
梁申偷偷瞥了一眼何雨生,见何雨生面色平静,便说:“我现在一个月300块钱。”
闫解成心里核算着,要是买卖干好了,也就两天的利润。
这要是给的少了,人家不一定跟自己干,给高了自己心里难受,可是舍不得孩子套不着狼啊。
闫解成一咬牙一跺脚伸出五根手指头:“我出五百。”
这可就不少了,按照原剧中,闫解成和于莉两口子是在八十年代开的饭店。
张嘴就给了傻柱两千块工资,傻柱又替自己徒弟多要了五百块钱,于莉都同意了,要知道八十年代的工资也没高到那去,就是做生意的多了,万元户也多了。
梁申眼里闪烁着一丝期待,虽然自己是二厨,可是只要马华一天在这里他就上不去,看着每个月马华开着800块钱的工资,他心里就不服气。
梁申认为自己现在的手艺不比马华差多少,凭什么就挣三百块钱?
虽然他心里不服,但是别的地方工资更是少的可怜,所以一直都没走,这次好不容易逮到机会怎么可能放过。
“老板,师傅,我想去试试。”梁申对着何雨生和马华说道。
马华没有说话,但是心里已经骂这小子是白眼狼了。
何雨生点了点说:“去了,好好干,下班去财务把这几天的工资结一下。”
闫解成也不多待着了,把地址留给梁申后就走了。
马华和何雨生来到外面,何雨生递给马华一颗烟。
“对不起,老板。”马华一脸阴沉的对何雨生道歉道。
何雨生拍了拍马华的肩膀说:“没事,他不如你,但是他不服你,所以走是早晚的事儿。”
马华苦笑一声说道:“幸好师傅临走是告诉我,教徒弟一定要留一手,也幸亏留一手,要不然就便宜那个白眼狼了。”
何雨生将烟头踩灭说了句:“行了,我先走了。”说完留下马华一个人在哪里发呆。
。”
闫解成一听心里乐开了花,多开点工资无所谓,一个厨子能用了多少钱。
这时候马华亲自端着菜上来了。
四道家喻户晓的川菜,麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片、毛血旺。
当然本着不浪费粮食的准则,都是小份的,花样多菜量少,四份菜刚好够两个人吃。
闫解成拿筷子一夹吃了一口,顿时眼前一亮。
色香味俱全,每道菜都很下饭。
如果风卷残云一般,四盘菜何雨生没吃几口全都进了闫解成的肚子。
吃完了饭,何雨生带着闫解成进了后厨。
因为是过了饭点了,所以厨师这个时候比较闲。
何雨生叫来了马华把这事儿一说。
马华脑瓜子多精啊,一听就知道何雨生是什么意思。
马华现在后厨大喊了一声:“都快来,都过来,好事来了。”
四五个厨师呼啦抄的全过来了。
何雨生清了清嗓子说道:“这位是闫老板。
在西直门开了个餐馆,知道咱们这里的厨子手艺好,想要请一个。
这样有想去的,一会和闫老板谈谈。”
何雨生的话音刚落,就有一个厨子出声问道:“闫老板给多少啊?”
何雨生看了一眼那个厨子,自己认识,是马华的一个徒弟,叫梁申,别看长得又瘦又高,却是马华的一名爱徒,在后厨是二厨,很受马华的待见。
二厨一般是厨房的第二把手,职责是辅佐大厨设置的,负责切菜,洗菜等等,如果大厨有事不在,那厨房的事就由二厨主持。
大厨是厨房的头,二厨是厨房的核心厨师。论大厨二厨三厨。厨房就好比建筑工程队的工头、二工、主事三者的关系,工头是老大,二工是辅佐工头完成任务的工人,主事是工地的管理者,但不一定和主厨是固定的,工头也可以是主事,二工也可以是主事。
马华听了这话眉头一皱,心说这小子打听这事儿干嘛?难不成是翅膀硬了向飞?
闫解成没说价儿,反问了一句:“你现在挣多少?”
梁申偷偷瞥了一眼何雨生,见何雨生面色平静,便说:“我现在一个月300块钱。”
闫解成心里核算着,要是买卖干好了,也就两天的利润。
这要是给的少了,人家不一定跟自己干,给高了自己心里难受,可是舍不得孩子套不着狼啊。
闫解成一咬牙一跺脚伸出五根手指头:“我出五百。”
这可就不少了,按照原剧中,闫解成和于莉两口子是在八十年代开的饭店。
张嘴就给了傻柱两千块工资,傻柱又替自己徒弟多要了五百块钱,于莉都同意了,要知道八十年代的工资也没高到那去,就是做生意的多了,万元户也多了。
梁申眼里闪烁着一丝期待,虽然自己是二厨,可是只要马华一天在这里他就上不去,看着每个月马华开着800块钱的工资,他心里就不服气。
梁申认为自己现在的手艺不比马华差多少,凭什么就挣三百块钱?
虽然他心里不服,但是别的地方工资更是少的可怜,所以一直都没走,这次好不容易逮到机会怎么可能放过。
“老板,师傅,我想去试试。”梁申对着何雨生和马华说道。
马华没有说话,但是心里已经骂这小子是白眼狼了。
何雨生点了点说:“去了,好好干,下班去财务把这几天的工资结一下。”
闫解成也不多待着了,把地址留给梁申后就走了。
马华和何雨生来到外面,何雨生递给马华一颗烟。
“对不起,老板。”马华一脸阴沉的对何雨生道歉道。
何雨生拍了拍马华的肩膀说:“没事,他不如你,但是他不服你,所以走是早晚的事儿。”
马华苦笑一声说道:“幸好师傅临走是告诉我,教徒弟一定要留一手,也幸亏留一手,要不然就便宜那个白眼狼了。”
何雨生将烟头踩灭说了句:“行了,我先走了。”说完留下马华一个人在哪里发呆。