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向欧阳宇问道:“小兄弟你可愿意帮我拾掇这大虫?”
欧阳宇原来在部队时,野外生存训练也有过剥皮杀生的经验,只不过不是那么精细熟练,也没杀过虎豹豺狼大体型的动物。沉吟一下对七郎道:“大哥,我对这个可不是很熟悉,只能给你打打下手。”
七郎嘴里直喊“无妨”,拉着欧阳宇走到前院,此时天色黑了下来,雪愈发下的大了。
取了几个火把安置好,七郎也不多话。将老虎摆好姿势,让欧阳宇扶着,拎起剔刀从老虎后门而入,只见那纷纷扬扬的大雪落满了七郎的头发,七郎也无一丝察觉,只是脚踩膝顶,下刀有声,半个时辰后一张完整的虎皮已在手中。然后剃出虎骨,虎胆,虎爪,虎鞭分别放好,把内脏处理完,将虎肉洗净切块。整个流程下也就半个多时辰。只是那手法熟练,入刀精准,看的欧阳宇直咋舌,这比庖丁解牛也不分上下了吧?难道经常打老虎来练手?
七郎收拾完毕,将欧阳宇的神情看在眼中,拍了拍欧阳宇的肩头道:“小郎,我也才第二次打虎。不过其他虫狼剥杀的多了,弄起这老虎来倒也不生疏。其实还早呢,虎骨,虎胆,虎鞭都是好的药材食材,都要细细处理,还有这虎皮要用药材硝制,都是功夫活。今天就到这里吧,不能只干活,不祭五脏庙!”说罢,带着欧阳宇向正屋走去。
待三人围着方桌坐好,云娘那边也大功告成,将四碗汤饼分放各人面前,然后是一盘水煮青菜,一盘调味菌草,一份小烤兔肉,还有一盘特色的米香闷虎肉端了上来。“粗茶淡饭,只怕小郎不喜欢。”云娘一边笑一边擦着头上的汗水。
欧阳宇仔细看去,这菜式虽简单,可相比现在村中的境况,这一桌饭却是难能可贵。
青菜翠**滴,菌菇飘来的味道已让欧阳宇鼻子不停抽动,更别说还有那特色虎肉,欧阳宇后世可没吃过。这让饿了一天的他食指大动。不过也不能急,主人热情相待,赞她两句才是正理。
他虽是军校机械制造和船舶专业的理科生,可从小受父亲的影响,看过很多书,背过很多诗词名句。想了想指着青菜说道:“桑下春蔬绿满畦,菘心青嫩芥苔肥。溪头洗择店头卖,日暮裹盐沽酒归。嫂子,这饭菜只是看看便让我流口水,肯定是美味!”
听到欧阳宇出口成章,虽然不怎么懂诗中的意思,却知道一定是夸自己做的好吃。云娘本来飒爽的性子,脸上竟泛起红云。
老太太惊奇道:“后生居然识文断字?”
欧阳宇不由尴尬,解释道:“伯母,这诗是别人的,我只是借花献佛,嫂子这手小菜还未吃,就让我肚中的大虫死了!”欧阳宇解释道。
“肚中的大虫?死了?”听到欧阳宇的话,其他三人都一脸不解。
“大虫能塞人肚子里面?我只听说过宰相肚里能撑船,将军额头能跑马。可是肚中塞大虫...不怕咬么?”七郎认真问道。
“哦,是肚子里的大馋虫,被大嫂的菜给馋死了!”欧阳宇笑着解释道。
“哈哈哈哈!”一家人闻言大笑,就连云娘也捂着嘴双肩疾抖。
欧阳宇和七郎两人风卷残云般的吃喝起来,一个是许多天未吃过饱饭,一个是本身食量就大。
“看这个两个饿死鬼投胎的,急什么,不够还有。”老太太也不把欧阳宇当外人,开起玩笑来。
饭后闲聊了没几句,七郎便带了欧阳宇安排到外厢第一间房子去休息。待七郎离开,躺在床上的欧阳宇心潮涌动。想想最近的人生,仿佛就是一场梦,“难道只是一场梦?可为什么如此真实?”再思及妻儿父母,心中难受不已。又想到自己来到这个世界竟然是十六岁的模样,身体未变,奇怪不已。想着想着,伴着阵阵虫鸣沉沉睡去。
注1:唐朝的汤饼,是指水煮面条或面片一类的食物。炒菜据说从宋朝才开始,所以唐朝以做菜手法多以蒸、煮、闷等等手法为主。
注2:“桑下春蔬绿满畦,菘心青嫩芥苔肥。溪头洗择店头卖,日暮裹盐沽酒归。”出自南宋范成大绝句。
向欧阳宇问道:“小兄弟你可愿意帮我拾掇这大虫?”
欧阳宇原来在部队时,野外生存训练也有过剥皮杀生的经验,只不过不是那么精细熟练,也没杀过虎豹豺狼大体型的动物。沉吟一下对七郎道:“大哥,我对这个可不是很熟悉,只能给你打打下手。”
七郎嘴里直喊“无妨”,拉着欧阳宇走到前院,此时天色黑了下来,雪愈发下的大了。
取了几个火把安置好,七郎也不多话。将老虎摆好姿势,让欧阳宇扶着,拎起剔刀从老虎后门而入,只见那纷纷扬扬的大雪落满了七郎的头发,七郎也无一丝察觉,只是脚踩膝顶,下刀有声,半个时辰后一张完整的虎皮已在手中。然后剃出虎骨,虎胆,虎爪,虎鞭分别放好,把内脏处理完,将虎肉洗净切块。整个流程下也就半个多时辰。只是那手法熟练,入刀精准,看的欧阳宇直咋舌,这比庖丁解牛也不分上下了吧?难道经常打老虎来练手?
七郎收拾完毕,将欧阳宇的神情看在眼中,拍了拍欧阳宇的肩头道:“小郎,我也才第二次打虎。不过其他虫狼剥杀的多了,弄起这老虎来倒也不生疏。其实还早呢,虎骨,虎胆,虎鞭都是好的药材食材,都要细细处理,还有这虎皮要用药材硝制,都是功夫活。今天就到这里吧,不能只干活,不祭五脏庙!”说罢,带着欧阳宇向正屋走去。
待三人围着方桌坐好,云娘那边也大功告成,将四碗汤饼分放各人面前,然后是一盘水煮青菜,一盘调味菌草,一份小烤兔肉,还有一盘特色的米香闷虎肉端了上来。“粗茶淡饭,只怕小郎不喜欢。”云娘一边笑一边擦着头上的汗水。
欧阳宇仔细看去,这菜式虽简单,可相比现在村中的境况,这一桌饭却是难能可贵。
青菜翠**滴,菌菇飘来的味道已让欧阳宇鼻子不停抽动,更别说还有那特色虎肉,欧阳宇后世可没吃过。这让饿了一天的他食指大动。不过也不能急,主人热情相待,赞她两句才是正理。
他虽是军校机械制造和船舶专业的理科生,可从小受父亲的影响,看过很多书,背过很多诗词名句。想了想指着青菜说道:“桑下春蔬绿满畦,菘心青嫩芥苔肥。溪头洗择店头卖,日暮裹盐沽酒归。嫂子,这饭菜只是看看便让我流口水,肯定是美味!”
听到欧阳宇出口成章,虽然不怎么懂诗中的意思,却知道一定是夸自己做的好吃。云娘本来飒爽的性子,脸上竟泛起红云。
老太太惊奇道:“后生居然识文断字?”
欧阳宇不由尴尬,解释道:“伯母,这诗是别人的,我只是借花献佛,嫂子这手小菜还未吃,就让我肚中的大虫死了!”欧阳宇解释道。
“肚中的大虫?死了?”听到欧阳宇的话,其他三人都一脸不解。
“大虫能塞人肚子里面?我只听说过宰相肚里能撑船,将军额头能跑马。可是肚中塞大虫...不怕咬么?”七郎认真问道。
“哦,是肚子里的大馋虫,被大嫂的菜给馋死了!”欧阳宇笑着解释道。
“哈哈哈哈!”一家人闻言大笑,就连云娘也捂着嘴双肩疾抖。
欧阳宇和七郎两人风卷残云般的吃喝起来,一个是许多天未吃过饱饭,一个是本身食量就大。
“看这个两个饿死鬼投胎的,急什么,不够还有。”老太太也不把欧阳宇当外人,开起玩笑来。
饭后闲聊了没几句,七郎便带了欧阳宇安排到外厢第一间房子去休息。待七郎离开,躺在床上的欧阳宇心潮涌动。想想最近的人生,仿佛就是一场梦,“难道只是一场梦?可为什么如此真实?”再思及妻儿父母,心中难受不已。又想到自己来到这个世界竟然是十六岁的模样,身体未变,奇怪不已。想着想着,伴着阵阵虫鸣沉沉睡去。
注1:唐朝的汤饼,是指水煮面条或面片一类的食物。炒菜据说从宋朝才开始,所以唐朝以做菜手法多以蒸、煮、闷等等手法为主。
注2:“桑下春蔬绿满畦,菘心青嫩芥苔肥。溪头洗择店头卖,日暮裹盐沽酒归。”出自南宋范成大绝句。