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几根土豆条之后,刘旺年忽然皱起了眉头,然后将手中的土豆条放在了桌上。
就在所有人以为刘旺年是要对陆晨挑刺的时候,却见刘旺年拿起土豆条在桌上面垒了起来,一根压着一根往上搭,一根,两根,三根......
垒菜条或者垒菜块,能看出一个厨师刀工的稳定性如何,垒的越高证明这个厨师的刀工稳定性越好。
二十根的时候所有人看向陆晨的目光都充满了惊叹,要知道条可是比块更难磊。
四十根的时候所有人看向陆晨的目光都充满了钦佩,要知道陆晨才不过大学毕业一年,还不是学厨子的。
六十根的时候所有人看向陆晨的目光都充满了无语,要知道六十根筷子般粗细的土豆条垒起来那高度可不低啊。
就在快到七十根的时候,刘旺年一个不小心把垒的弄塌了,这才惊叹的开口道:“陆晨!满分!”
陆晨这个时候倒还谦虚了一下:“多谢刘厨师长。”
“恩。”刘旺年很是开心,但是他继续检查其他杂工的灶台和土豆条时就不开心了,黑着脸说道:“这锅怎么洗的?还有一层油在上面!不合格!”
“这土豆条上的土豆皮还有泥?洗不干净都切?不合格!”
“这土豆条粗的比刀把都粗,你这是一个土豆切三刀?不合格!”
“一百个土豆还有没切完的?不合格!”
“不合格!不合格!不合格!”
看过了陆晨的作品,再看其他人的作品,刘旺年的评分要求瞬间高了好几倍,那些杂务工全都在心里骂死了陆晨,而陆晨本人则是已经来到了李泽身边,很是嘚瑟的说道:“嘿嘿,咱这刀工咋样?”
李泽佩服道:“厉害,厉害,你有这本事我以前咋不知道?”
陆晨无奈道:“以前我就是个洗菜的,切菜都轮不到我,都没表现的机会。”
“那你可以主动尝试啊。”
“做人还是要谦虚的好,像我这么谦虚的人,怎么会干那么出风头的事情。”
“......”
刘旺年全部将杂工的作品点评一番后,便开口道:“现在高级厨师,中级厨师,初级厨师和杂务工的考核都结束了,按照刚才大家的表现,我现在宣布被开除的人员名单。”
听到这里,那些对自己都不是很看好的厨子们瞬间紧张了起来,倒是李泽和陆晨两个家伙轻松的在小声讨论晚上回去到哪个小店撸串好。
“胡大权......”刘旺年每念出一个名字,都有一道哀伤从厨房里升起,念完了被开除的高级厨师和中级厨师名单,一个很多人意想不到的名字从刘旺年口中念了出来:“李泽。”
“什么!”李泽不可思议的望向了刘旺年,整个人都石化了。
陆晨也是愕然,李泽在初级厨师里面绝对能排的上号,刚才又超水平发挥,刘旺年为什么要开除他?
刘旺年念完了所有被开除名单的人,他叹了口气,说道:“好了,被念到名字的现在就可以收拾东西回家了,这个月的工资还是会给你们照发的。”
李泽这个时候才回过了神来,他嘴里喃喃道:“为什么?为什么?......”
几根土豆条之后,刘旺年忽然皱起了眉头,然后将手中的土豆条放在了桌上。
就在所有人以为刘旺年是要对陆晨挑刺的时候,却见刘旺年拿起土豆条在桌上面垒了起来,一根压着一根往上搭,一根,两根,三根......
垒菜条或者垒菜块,能看出一个厨师刀工的稳定性如何,垒的越高证明这个厨师的刀工稳定性越好。
二十根的时候所有人看向陆晨的目光都充满了惊叹,要知道条可是比块更难磊。
四十根的时候所有人看向陆晨的目光都充满了钦佩,要知道陆晨才不过大学毕业一年,还不是学厨子的。
六十根的时候所有人看向陆晨的目光都充满了无语,要知道六十根筷子般粗细的土豆条垒起来那高度可不低啊。
就在快到七十根的时候,刘旺年一个不小心把垒的弄塌了,这才惊叹的开口道:“陆晨!满分!”
陆晨这个时候倒还谦虚了一下:“多谢刘厨师长。”
“恩。”刘旺年很是开心,但是他继续检查其他杂工的灶台和土豆条时就不开心了,黑着脸说道:“这锅怎么洗的?还有一层油在上面!不合格!”
“这土豆条上的土豆皮还有泥?洗不干净都切?不合格!”
“这土豆条粗的比刀把都粗,你这是一个土豆切三刀?不合格!”
“一百个土豆还有没切完的?不合格!”
“不合格!不合格!不合格!”
看过了陆晨的作品,再看其他人的作品,刘旺年的评分要求瞬间高了好几倍,那些杂务工全都在心里骂死了陆晨,而陆晨本人则是已经来到了李泽身边,很是嘚瑟的说道:“嘿嘿,咱这刀工咋样?”
李泽佩服道:“厉害,厉害,你有这本事我以前咋不知道?”
陆晨无奈道:“以前我就是个洗菜的,切菜都轮不到我,都没表现的机会。”
“那你可以主动尝试啊。”
“做人还是要谦虚的好,像我这么谦虚的人,怎么会干那么出风头的事情。”
“......”
刘旺年全部将杂工的作品点评一番后,便开口道:“现在高级厨师,中级厨师,初级厨师和杂务工的考核都结束了,按照刚才大家的表现,我现在宣布被开除的人员名单。”
听到这里,那些对自己都不是很看好的厨子们瞬间紧张了起来,倒是李泽和陆晨两个家伙轻松的在小声讨论晚上回去到哪个小店撸串好。
“胡大权......”刘旺年每念出一个名字,都有一道哀伤从厨房里升起,念完了被开除的高级厨师和中级厨师名单,一个很多人意想不到的名字从刘旺年口中念了出来:“李泽。”
“什么!”李泽不可思议的望向了刘旺年,整个人都石化了。
陆晨也是愕然,李泽在初级厨师里面绝对能排的上号,刚才又超水平发挥,刘旺年为什么要开除他?
刘旺年念完了所有被开除名单的人,他叹了口气,说道:“好了,被念到名字的现在就可以收拾东西回家了,这个月的工资还是会给你们照发的。”
李泽这个时候才回过了神来,他嘴里喃喃道:“为什么?为什么?......”