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二四中文网 www.24zw.net,浮生封魔录无错无删减全文免费阅读!

都洗干净了,然后再过来帮忙。”老头将手里的刀扔地上。

    新磨的刀,很好洗,只有一些磨刀的沙石留在上面。江流洗的很用心,因为他经常磨刀,他能看的出磨刀的人很用心。等他洗好那几把刀,再讲刀摆放整齐的时候,老头已经在边上等着他了。

    “能看的出你是个很有耐心年轻人,不过等下更加需要勇气。喏,用这把钩子去把圈里面的猪抓出来,你用这个钩住猪的嘴巴。然后将他拉出来。”老头将钩子递给江流。“往常,这活都是狗蛋来做的,今天他不在,你就替他一回吧。”

    江流接过钩子,才发现院子的角落里还有个猪圈,里面正躺着一头大肥猪。看看钩子,又看看猪圈的大肥猪。江流寻思今天是不是闯进花府的厨房了,这会正要杀猪。江流没杀过猪,别人杀猪倒是见过。

    俗语说杀猪杀屁股,各有各的杀法,别看这抓猪,很简单的活计,真正干起来也挺不容易的。刚刚还睡的死猪一样的,这会逃命起来,一点没有敦厚迟缓的感觉,反而给人一种轻盈的视觉。如果不是被关在猪圈里,估计江流连靠近都不容易。

    老头实在看不下去了,鄙视地开门进去,然后拿过江流手里的钩子。“看我的,看好啦,只有一遍。”老头一把抓住猪的耳朵,将钩子伸进猪的嘴巴里面,用力一扯,牢牢地钩住猪的嘴巴,将猪从猪圈里面拖了出来。

    老头回头看江流没跟上来,不乐意了,朝他吼道“你没吃早饭,还是哪样啊,要死啊,赶紧地,摆好江盆,条凳子啊。”

    江流还是有些跟不上,在老头的指挥下,摆好条凳,放好盆子。不一会功夫,脑门上都是汗,也不晓得是紧张,还是累的。

    “你按住了,怎的没有力气啊。试点劲,我要开刀啦,”老头霍霍拿出一把两尺多长,闪亮的点心刀,朝着猪脖子往里就插了进去。“完了,今天丢人了,还得再补一刀。”这老头拔出刀来再插一次,这回猪血哇一声喷到盆里,溅了江流一脸。

    那老头看江流一脸的猪血哈哈大笑,江流也很高兴,也笑了起来。

    “今天失手了,很久不练,手生。”老头指挥江流将放完血的死猪扔进大盆里,然后往猪身上淋开水。

    江流觉得两人配合的越来越默契,褪毛,开膛,每一步老头都详细的跟他解释。江流也很乐意学。这杀猪宰雁门可是门很吃香的手艺。连带着手法,江流都问的很仔细。有时候就是觉得这老头太罗嗦了,练生辰八字都要问。这个江流也不知道啊。他是师傅从江里捡来的,谁知道是什么时辰。

    等杀完猪,分好肉差不多都到中午了,老头切了一条猪后腿的肉,大约有五斤吧,然后就叫了个门房的小伙计将江流送出花府。

    “真小气,杀猪也不留吃饭。枉我还帮忙干了半天活呢,这老头太小气了。”江流提着猪肉回了客栈,让厨房帮忙卤了,又打了两坛酒,准备晚上邀上月狸一起喝酒。

    到晚上的时候月狸还不见回来,江流一个人吃肉喝酒的好不快活。酒到酣处没由来的心痛。想着一人背井离乡的在这京城,不晓得雁门的师傅怎么样了。

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