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也知道自己做的这道“白发三千丈”的灵气可以去到更浓郁的地步,但问题是……
所谓处理不当,处理不当——我去你的“处理不当”!
我不知道该如何处理才算是“得当”啊!我要是知道,不早就直接做出来了?又何至于让你小子吃了又吐再挑三拣四?
不过很明显,洪小宝并没有指点他的意思,他喝了口酒当润喉又接着指向下一道菜——番茄炒蛋
“这道叫……淡妆浓抹总相宜?嗯,真是巧了,晚辈在家也常做来吃的,就连选料也是与疱大师英雄所见略同,紫皮番茄、翡翠鸡蛋、以及烈焰辣椒”
洪小宝笑了笑,忽然想起殷老头第一次教自己这道菜的情景
“材料没问题,比例搭配也完全没问题但是在辣椒的处理方面,却有些美中不足刀法一定要快,务求十秒之内将烈焰辣椒剁成辣椒丁,并且入锅否则,烈焰辣椒的灵气就会开始慢慢流失虽然微乎其微,但经过烹饪之后,却会影响到整道菜的风味而疱大师你,在刀法方面明显有所不足当然,更大的可能是你根本不知道应该要在十秒之内完成”
他认真的看了一眼那盘番茄炒蛋,然后笑道,“如果晚辈所料不差,烈焰辣椒剁碎之后,至少在空气中暴露超过了三十秒以小见大,这道番茄……嗯,这道淡妆浓抹总相宜,无论灵气浓度,抑或香味,以百分制为准的话,顶多只值六十五疱大师,你觉得呢?”
“……”听他说完,疱解牛的冷汗都下来了
三十秒……
竟然分毫不差!
而其他人的嘴巴,更是一下子都变成了“o”字形:莫非还真的、还真的让他给说中了?话说十秒,和三十秒……有这么可怕吗?我的天!
洪小宝不等他们回过神来,又指着刚才用来“漱口”的九珍燕窝笑道:“这九珍燕窝就更不必多说了,不夸张说一句,晚辈就算拿来漱口,那也嫌它脏嘴烹饪手法统统掠过不提,一句话:使用寒夜凝露熬制,本身就是个败笔,堪称画蛇添足之举!”
“如此虽然更加美味,但二者药性相冲,就连九珍燕窝本身所带的灵气,也因此而流失大半还不如用无根水呢,这样至少也可以保留九珍燕窝本身的灵气”
“……”
疱解牛已经完全说不出话来了
所谓无根水,说白了就是雨水,完全没有任何的灵气可言,当然可以不影响九珍燕窝了——壹加零等于壹嘛,很浅显的道理
但是听洪小宝这么一说,将九珍燕窝和太素凝露混合起来,倒是“正正得负”了……这特么是什么操作?还真的拿来漱口都嫌嘴脏啊!
我疱解牛,大半辈子的经历全都浸淫于烹饪一道,竟然也会发生这种低级错误?
不!
不可能啊!
疱解牛有心反驳,可是见前两道菜洪小宝都一针见血,他实在是有点底气不足了
“果……果然不愧是烹饪大典的冠军吗?陈慕安他……他只是随便教个弟子出来而已,厨艺竟然也如此惊人?”疱解牛失魂落魄的喃喃自语,仿佛三观正在崩塌
他猛的回过神来,那双小眼瞪得老大了:“我不信!我绝对不相信陈慕安的厨艺竟然高到这个程度,随便调教个弟子出来也能完胜我疱解牛!虽然他是第一,可我也是第八啊……第一、第八……两者之间,差距绝不可能这么大!对……我不信!不可能这么大的……”
“小子!”
他忽然一把抓住了洪小宝的手臂,本来有点喜感的“岳云鹏”脸也变得有点狰狞,“你瞎说的对不对!你一定是瞎说,碰巧蒙对了!除非你再说出剩余菜式的不足之处,我疱解牛就对你心服口服!否则,你今天休想走出这个门!”
“嗯哼?莫非大师输不起了,还想来硬的不成?”
洪小宝眼也不抬,心里半点也不怵
倒不是他心大,而是因为……这里是大莽城,民风虽然奔放,但某些规条可是不容撼动的
比如严禁私斗
要是出人命的话,那醉仙居也休想再做生意了旁边这位老者肯定不会坐视不理的退一万步来说,万一“输不起”这梗传了出去,醉仙居的招牌也别想要了——要知道,在座的可不是洪小宝孤家寡人一个,还有个贺银楼呢,他们总不能杀人灭口吧?
果然
一见洪小宝的脸色冷了下来,那老者马上就行动了
只见他轻轻一按疱解牛的肩膀,也不见什么大动作,疱解牛的双手立马就松开了
然后那老者才对洪小宝笑道:“这位……小友,你言重了我相信,疱大师他也只是见小友你年纪轻轻却厨艺如此惊人,一时技痒了,所以才有所失态罢了,绝非如小友你所想的那样对吧,疱大师?”
“啊?哦,是,是的……”疱大师如梦初醒,连忙道歉,“我……我这一时情急,无意冲犯了小友,还请小友原谅则个”
也知道自己做的这道“白发三千丈”的灵气可以去到更浓郁的地步,但问题是……
所谓处理不当,处理不当——我去你的“处理不当”!
我不知道该如何处理才算是“得当”啊!我要是知道,不早就直接做出来了?又何至于让你小子吃了又吐再挑三拣四?
不过很明显,洪小宝并没有指点他的意思,他喝了口酒当润喉又接着指向下一道菜——番茄炒蛋
“这道叫……淡妆浓抹总相宜?嗯,真是巧了,晚辈在家也常做来吃的,就连选料也是与疱大师英雄所见略同,紫皮番茄、翡翠鸡蛋、以及烈焰辣椒”
洪小宝笑了笑,忽然想起殷老头第一次教自己这道菜的情景
“材料没问题,比例搭配也完全没问题但是在辣椒的处理方面,却有些美中不足刀法一定要快,务求十秒之内将烈焰辣椒剁成辣椒丁,并且入锅否则,烈焰辣椒的灵气就会开始慢慢流失虽然微乎其微,但经过烹饪之后,却会影响到整道菜的风味而疱大师你,在刀法方面明显有所不足当然,更大的可能是你根本不知道应该要在十秒之内完成”
他认真的看了一眼那盘番茄炒蛋,然后笑道,“如果晚辈所料不差,烈焰辣椒剁碎之后,至少在空气中暴露超过了三十秒以小见大,这道番茄……嗯,这道淡妆浓抹总相宜,无论灵气浓度,抑或香味,以百分制为准的话,顶多只值六十五疱大师,你觉得呢?”
“……”听他说完,疱解牛的冷汗都下来了
三十秒……
竟然分毫不差!
而其他人的嘴巴,更是一下子都变成了“o”字形:莫非还真的、还真的让他给说中了?话说十秒,和三十秒……有这么可怕吗?我的天!
洪小宝不等他们回过神来,又指着刚才用来“漱口”的九珍燕窝笑道:“这九珍燕窝就更不必多说了,不夸张说一句,晚辈就算拿来漱口,那也嫌它脏嘴烹饪手法统统掠过不提,一句话:使用寒夜凝露熬制,本身就是个败笔,堪称画蛇添足之举!”
“如此虽然更加美味,但二者药性相冲,就连九珍燕窝本身所带的灵气,也因此而流失大半还不如用无根水呢,这样至少也可以保留九珍燕窝本身的灵气”
“……”
疱解牛已经完全说不出话来了
所谓无根水,说白了就是雨水,完全没有任何的灵气可言,当然可以不影响九珍燕窝了——壹加零等于壹嘛,很浅显的道理
但是听洪小宝这么一说,将九珍燕窝和太素凝露混合起来,倒是“正正得负”了……这特么是什么操作?还真的拿来漱口都嫌嘴脏啊!
我疱解牛,大半辈子的经历全都浸淫于烹饪一道,竟然也会发生这种低级错误?
不!
不可能啊!
疱解牛有心反驳,可是见前两道菜洪小宝都一针见血,他实在是有点底气不足了
“果……果然不愧是烹饪大典的冠军吗?陈慕安他……他只是随便教个弟子出来而已,厨艺竟然也如此惊人?”疱解牛失魂落魄的喃喃自语,仿佛三观正在崩塌
他猛的回过神来,那双小眼瞪得老大了:“我不信!我绝对不相信陈慕安的厨艺竟然高到这个程度,随便调教个弟子出来也能完胜我疱解牛!虽然他是第一,可我也是第八啊……第一、第八……两者之间,差距绝不可能这么大!对……我不信!不可能这么大的……”
“小子!”
他忽然一把抓住了洪小宝的手臂,本来有点喜感的“岳云鹏”脸也变得有点狰狞,“你瞎说的对不对!你一定是瞎说,碰巧蒙对了!除非你再说出剩余菜式的不足之处,我疱解牛就对你心服口服!否则,你今天休想走出这个门!”
“嗯哼?莫非大师输不起了,还想来硬的不成?”
洪小宝眼也不抬,心里半点也不怵
倒不是他心大,而是因为……这里是大莽城,民风虽然奔放,但某些规条可是不容撼动的
比如严禁私斗
要是出人命的话,那醉仙居也休想再做生意了旁边这位老者肯定不会坐视不理的退一万步来说,万一“输不起”这梗传了出去,醉仙居的招牌也别想要了——要知道,在座的可不是洪小宝孤家寡人一个,还有个贺银楼呢,他们总不能杀人灭口吧?
果然
一见洪小宝的脸色冷了下来,那老者马上就行动了
只见他轻轻一按疱解牛的肩膀,也不见什么大动作,疱解牛的双手立马就松开了
然后那老者才对洪小宝笑道:“这位……小友,你言重了我相信,疱大师他也只是见小友你年纪轻轻却厨艺如此惊人,一时技痒了,所以才有所失态罢了,绝非如小友你所想的那样对吧,疱大师?”
“啊?哦,是,是的……”疱大师如梦初醒,连忙道歉,“我……我这一时情急,无意冲犯了小友,还请小友原谅则个”