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起身,果然听话朝外头走去,站在二楼走廊处,向下一望。
但见楼下人生喧嚣,包着头巾的小二拎着茶壶不停走动,各桌添水。掌柜的低头在柜台上算账结账,与掌柜对面的地方,赫然拉出了几张长桌,逞回字形,长桌上整齐摆放了各式菜肴及糕点。
她一眼看见,心头不由激动,这……这排场,分明是自助餐的样式无疑。
急急跑回雅间里,敏瑜按着施世范胳膊忍不住问:“是自助餐?这家酒楼居然开办自助餐?”
“咦,你知道这种吃法?”
施世范奇了怪了,搁下酒杯笑道:“我还当你不知,要给你个惊喜呢。这家酒楼正是以自助餐的吃饭方式闻名,只要每日午时来吃饭的客人,皆可在缴纳一定钱财之后,就能进店随意大快朵颐了。此外,客来居还有三个规矩不得不从,一则自助餐只在午时那三个时刻里开餐,余外时间正常营业;其二,自助餐时只准在店内用餐,不准夹带;其三,每人桌子上的剩菜不得超出一定份额,否则便会施以惩罚,惩罚金额远大于剩菜本身。”
敏瑜闻声微笑,这三点要求她自然熟悉得很,在记忆的时光里,几乎每家自助餐厅都有这三条不成文的规定。一来这样的规定既可约束客人的随意铺张浪费,减少营业成本,二来客来居的三点限制了时间,这就让新鲜的人更加新鲜,都想赶在午时占一占便宜,反而替酒楼稳固了客源。
不得不说,想出这个挽救法子和三条规则的人,实在是个经商的人才,也实在是个让她迫切想认识的人。她久居皇宫和施府,早习惯了锦衣玉食的生活,自然想不起来开办酒楼。而湄芳,只会比她更加安于享乐,更不会自己找罪受,盘下客栈改酒楼了。
这个世界难不成除了她和湄芳,还有第三个穿越来的人?要不然他怎会对自助餐的方式和规矩这么了解?
敏瑜极力压抑住胸膛的激动,她望向施世范,眼带期冀:“可不可以认识这家酒楼的老板?”
“嗯?”施世范没想到她跑出去一圈,回来会提这个要求,怔了一下之后道,“见老板怕是不大容易,自我在这家酒楼用餐之日起,就不曾见过酒楼的老板,唯有他请的掌柜和账房在管事。好端端,你为何要见老板?”
敏瑜咬一下唇,让她这个时候跟施世范坦白她来自另一个世界的事实,还太过突然。不过,没有好的理由,她想她必然不会如愿得见老板真容,便道:“我见这个自助餐实在奇特,故而才好奇,到底是什么样的老板才想起这样的主意。”
☆、第一百五十九章老板
第一百五十九章老板
这个理由倒是很可靠,施世范信以为真,笑道:“说起来我也对这家酒楼的老板好奇得很,不管如何,能想出这个自助餐的人总不会是简单人物,可惜无缘得见。”
敏瑜道:“他既然开了这家酒楼,又想出自助餐的法子,总得要来看看效果如何才是。我觉得,那个老板定然会在某个时间到酒楼里来的。”
此时小二已经开始将饭菜端上楼来,敏瑜一见他,不由来了主意,从施世范身上要了一串钱在指上绕了一绕,叫小二道:“小哥儿,我问你几句话,你答得好呢,这一串铜钱就是你的了。”
小二瞧她人品气度,都十分罕有。兼之敏瑜男装扮相,比女装显得更为年轻,一颦一笑间虽有拘谨,却在潇洒之余更添秀美,直把小二看得一呆,回过神却咽口吐沫道:“小爷要问什么话?”
敏瑜眸光狡黠:“就问你,这里的老板几时过来?”
“这个……”小二挠着头,讪讪的笑,“小爷是问哪一个老板?”
“当然是大老板!”
小二微微迟疑:“大老板他……他不大过来,一年里小的也就听他回来两三次。况且小的们都是楼里跑堂的,上不了台面,大老板来了小的也没见过。”
哦,搞得这么神秘?敏瑜越发动起心思,能把酒楼经营如此出色,还能这般低调的人,就更加不好对付了。
她作为后来人,对这个朝代所知的一切已经十分惊心,不敢行错一步,便是湄芳,她都不愿她轻易涉险。若是客来居的老板亦如她所料是个后来人,凭他这份能耐,再要考中科举,要想兴风作浪简直易如反掌。到那时,就不是她和湄芳能控制得了的了。
不行,决不能让第三个穿越者改变历史该有的命运。
似乎是打定了主意,虽没有从小二嘴里打听出什么头绪,然而跑得了和尚跑不了庙,那人既是把酒楼开在京师,想必人也在京师里。回府之后,只要她和湄芳联手,找个人在酒楼蹲点等着那个大老板出现,不怕抓不到他真身。
至于抓到之后会怎样,敏瑜一时也没想到更好的主意。是敌是友,还得看那个人对这个朝代的态度。
小二话说完,半天没等到敏瑜开口,他的眼睛直勾勾看了看敏瑜手中的铜钱,又道:“不知小爷找我们老板做什么,或者小的可以给掌柜通通口信,下回见了老板也给小爷带个话。”他还当敏瑜兴许是要和老板攀些关系,不免献起殷勤。
敏瑜失笑一声,连声说不必,便将一串钱往外一抛,直落尽小二怀里:“你下去吧,这些赏你了。”
小二喜之不尽,连道好好好,忙转身下楼催别的菜去了。
施世范道:“想不到这个老板竟是个神龙见首不见尾的,奇哉怪哉。”
敏瑜心里自然也道奇怪,想着施世范常在外面走动,必然比她知道的多,就问他:“这个酒楼是什么时候改建的?”
施世范摸摸下巴,沉思片刻:“确切的时间不大记得了,好像也就这一两年的功夫。哦,那一回华彬大婚的时候,这酒楼还没改建完成呢。”
华彬大婚是康熙三十四年的事情,如今是康熙三十六年,这么说来,客来居建立还不到两年时间,莫不是第三个穿越者就是最近两年才过来的?再一想酒楼的陈设,必是所费不虚,若那老板身上没个几百两,还真就盘不下这笔生意。
京师之中有哪个大户人家是新近兴起的,还是那个穿越者如同她和湄芳一般,投胎到了富人之家?
敏瑜想得脑中一片混乱,施世范看她拿着筷子只顾发呆,还当她不习惯这里的味道,忙道:“怎么,不合胃口吗?”
“哦,不是,这菜还不错。”敏瑜反应过来,用筷子扒拉两口水煮鱼,这可是川菜中的名菜,酸辣可口,非京城之地的口味,难怪施世范会以为她不喜欢。
不过,四川离京师那么远,一般人是想不到将四川菜搬到京师来做的,这个人难不成原是四川人?敏瑜又打量几眼别的菜,德州扒鸡、红烧肉、狮子头、大煮干丝、龙虎斗,居然鲁菜、苏菜、粤菜都有,倒不能尽信穿越者是四川人了。
敏瑜咬着筷子思虑万千,施世范还在给她夹着菜,施清遥最喜吃肉,原先敏瑜和湄芳怕她吃得太胖,在荤菜上总是约束着她。这次从宫中回来,一方面怜惜施清遥的遭遇,一方面也是弥补自己的照看不周之过,敏瑜这两日无一不随了施清遥的心意。
她爱做什么就做什么,爱吃什么就吃什么,只要她高兴,她怎么就好。
倒是施世范怕小孩子小,吃得太多,怕积在肚里难受,又挑些素菜给施清遥。施清遥晃着小脑袋,十分嫌弃地看她阿玛夹过来的那一筷子青菜:“我不要吃这个,这个一点都不好吃。”
“你都没吃怎知不好吃,快吃,吃了这个就长得好看了。”
凭借多年的带孩子经验,施世范哄小孩子的手段益发成熟。
施清遥嘟着小嘴瞪那一盘子青菜:“我本来就好看。”
“是是是,本来就好看,吃了青菜就更好看。”施世范忍俊不禁,话说他和敏瑜都不是对外貌甚为在意的人,偏生这个小丫头,从小就是个臭美的孩子。
施清遥果然信以为真,吃了几口青菜问她额娘:“我吃了就能长得和你一样好看吗?”
敏瑜噗嗤笑开,施世范也禁不住笑了:“对,吃了就和你额娘长得一样好看,不吃你只能长得像你湄芳姑姑了。”
起身,果然听话朝外头走去,站在二楼走廊处,向下一望。
但见楼下人生喧嚣,包着头巾的小二拎着茶壶不停走动,各桌添水。掌柜的低头在柜台上算账结账,与掌柜对面的地方,赫然拉出了几张长桌,逞回字形,长桌上整齐摆放了各式菜肴及糕点。
她一眼看见,心头不由激动,这……这排场,分明是自助餐的样式无疑。
急急跑回雅间里,敏瑜按着施世范胳膊忍不住问:“是自助餐?这家酒楼居然开办自助餐?”
“咦,你知道这种吃法?”
施世范奇了怪了,搁下酒杯笑道:“我还当你不知,要给你个惊喜呢。这家酒楼正是以自助餐的吃饭方式闻名,只要每日午时来吃饭的客人,皆可在缴纳一定钱财之后,就能进店随意大快朵颐了。此外,客来居还有三个规矩不得不从,一则自助餐只在午时那三个时刻里开餐,余外时间正常营业;其二,自助餐时只准在店内用餐,不准夹带;其三,每人桌子上的剩菜不得超出一定份额,否则便会施以惩罚,惩罚金额远大于剩菜本身。”
敏瑜闻声微笑,这三点要求她自然熟悉得很,在记忆的时光里,几乎每家自助餐厅都有这三条不成文的规定。一来这样的规定既可约束客人的随意铺张浪费,减少营业成本,二来客来居的三点限制了时间,这就让新鲜的人更加新鲜,都想赶在午时占一占便宜,反而替酒楼稳固了客源。
不得不说,想出这个挽救法子和三条规则的人,实在是个经商的人才,也实在是个让她迫切想认识的人。她久居皇宫和施府,早习惯了锦衣玉食的生活,自然想不起来开办酒楼。而湄芳,只会比她更加安于享乐,更不会自己找罪受,盘下客栈改酒楼了。
这个世界难不成除了她和湄芳,还有第三个穿越来的人?要不然他怎会对自助餐的方式和规矩这么了解?
敏瑜极力压抑住胸膛的激动,她望向施世范,眼带期冀:“可不可以认识这家酒楼的老板?”
“嗯?”施世范没想到她跑出去一圈,回来会提这个要求,怔了一下之后道,“见老板怕是不大容易,自我在这家酒楼用餐之日起,就不曾见过酒楼的老板,唯有他请的掌柜和账房在管事。好端端,你为何要见老板?”
敏瑜咬一下唇,让她这个时候跟施世范坦白她来自另一个世界的事实,还太过突然。不过,没有好的理由,她想她必然不会如愿得见老板真容,便道:“我见这个自助餐实在奇特,故而才好奇,到底是什么样的老板才想起这样的主意。”
☆、第一百五十九章老板
第一百五十九章老板
这个理由倒是很可靠,施世范信以为真,笑道:“说起来我也对这家酒楼的老板好奇得很,不管如何,能想出这个自助餐的人总不会是简单人物,可惜无缘得见。”
敏瑜道:“他既然开了这家酒楼,又想出自助餐的法子,总得要来看看效果如何才是。我觉得,那个老板定然会在某个时间到酒楼里来的。”
此时小二已经开始将饭菜端上楼来,敏瑜一见他,不由来了主意,从施世范身上要了一串钱在指上绕了一绕,叫小二道:“小哥儿,我问你几句话,你答得好呢,这一串铜钱就是你的了。”
小二瞧她人品气度,都十分罕有。兼之敏瑜男装扮相,比女装显得更为年轻,一颦一笑间虽有拘谨,却在潇洒之余更添秀美,直把小二看得一呆,回过神却咽口吐沫道:“小爷要问什么话?”
敏瑜眸光狡黠:“就问你,这里的老板几时过来?”
“这个……”小二挠着头,讪讪的笑,“小爷是问哪一个老板?”
“当然是大老板!”
小二微微迟疑:“大老板他……他不大过来,一年里小的也就听他回来两三次。况且小的们都是楼里跑堂的,上不了台面,大老板来了小的也没见过。”
哦,搞得这么神秘?敏瑜越发动起心思,能把酒楼经营如此出色,还能这般低调的人,就更加不好对付了。
她作为后来人,对这个朝代所知的一切已经十分惊心,不敢行错一步,便是湄芳,她都不愿她轻易涉险。若是客来居的老板亦如她所料是个后来人,凭他这份能耐,再要考中科举,要想兴风作浪简直易如反掌。到那时,就不是她和湄芳能控制得了的了。
不行,决不能让第三个穿越者改变历史该有的命运。
似乎是打定了主意,虽没有从小二嘴里打听出什么头绪,然而跑得了和尚跑不了庙,那人既是把酒楼开在京师,想必人也在京师里。回府之后,只要她和湄芳联手,找个人在酒楼蹲点等着那个大老板出现,不怕抓不到他真身。
至于抓到之后会怎样,敏瑜一时也没想到更好的主意。是敌是友,还得看那个人对这个朝代的态度。
小二话说完,半天没等到敏瑜开口,他的眼睛直勾勾看了看敏瑜手中的铜钱,又道:“不知小爷找我们老板做什么,或者小的可以给掌柜通通口信,下回见了老板也给小爷带个话。”他还当敏瑜兴许是要和老板攀些关系,不免献起殷勤。
敏瑜失笑一声,连声说不必,便将一串钱往外一抛,直落尽小二怀里:“你下去吧,这些赏你了。”
小二喜之不尽,连道好好好,忙转身下楼催别的菜去了。
施世范道:“想不到这个老板竟是个神龙见首不见尾的,奇哉怪哉。”
敏瑜心里自然也道奇怪,想着施世范常在外面走动,必然比她知道的多,就问他:“这个酒楼是什么时候改建的?”
施世范摸摸下巴,沉思片刻:“确切的时间不大记得了,好像也就这一两年的功夫。哦,那一回华彬大婚的时候,这酒楼还没改建完成呢。”
华彬大婚是康熙三十四年的事情,如今是康熙三十六年,这么说来,客来居建立还不到两年时间,莫不是第三个穿越者就是最近两年才过来的?再一想酒楼的陈设,必是所费不虚,若那老板身上没个几百两,还真就盘不下这笔生意。
京师之中有哪个大户人家是新近兴起的,还是那个穿越者如同她和湄芳一般,投胎到了富人之家?
敏瑜想得脑中一片混乱,施世范看她拿着筷子只顾发呆,还当她不习惯这里的味道,忙道:“怎么,不合胃口吗?”
“哦,不是,这菜还不错。”敏瑜反应过来,用筷子扒拉两口水煮鱼,这可是川菜中的名菜,酸辣可口,非京城之地的口味,难怪施世范会以为她不喜欢。
不过,四川离京师那么远,一般人是想不到将四川菜搬到京师来做的,这个人难不成原是四川人?敏瑜又打量几眼别的菜,德州扒鸡、红烧肉、狮子头、大煮干丝、龙虎斗,居然鲁菜、苏菜、粤菜都有,倒不能尽信穿越者是四川人了。
敏瑜咬着筷子思虑万千,施世范还在给她夹着菜,施清遥最喜吃肉,原先敏瑜和湄芳怕她吃得太胖,在荤菜上总是约束着她。这次从宫中回来,一方面怜惜施清遥的遭遇,一方面也是弥补自己的照看不周之过,敏瑜这两日无一不随了施清遥的心意。
她爱做什么就做什么,爱吃什么就吃什么,只要她高兴,她怎么就好。
倒是施世范怕小孩子小,吃得太多,怕积在肚里难受,又挑些素菜给施清遥。施清遥晃着小脑袋,十分嫌弃地看她阿玛夹过来的那一筷子青菜:“我不要吃这个,这个一点都不好吃。”
“你都没吃怎知不好吃,快吃,吃了这个就长得好看了。”
凭借多年的带孩子经验,施世范哄小孩子的手段益发成熟。
施清遥嘟着小嘴瞪那一盘子青菜:“我本来就好看。”
“是是是,本来就好看,吃了青菜就更好看。”施世范忍俊不禁,话说他和敏瑜都不是对外貌甚为在意的人,偏生这个小丫头,从小就是个臭美的孩子。
施清遥果然信以为真,吃了几口青菜问她额娘:“我吃了就能长得和你一样好看吗?”
敏瑜噗嗤笑开,施世范也禁不住笑了:“对,吃了就和你额娘长得一样好看,不吃你只能长得像你湄芳姑姑了。”