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听了陈少阳的理由,周琴琴仿佛看到了一个抠门大妈在地摊上拿着一件山寨货在跟摊主讨价还价,理由是:你这里都皱了;你这里都脱线了;你这里都掉色了,你这里都……
死皮赖脸的各种挑毛病后,为的就是能够便宜那么一两块钱。
不是周琴琴恶心陈少阳向餐厅要折扣,而是陈少阳这样的方式,实在有失身份。不过转念想了想,一个乡巴佬,有什么身份可言?
浑身发热的周琴琴瞅了瞅地面,希望能看到一条缝,然后她可以就此钻下去。
太丢份了!
而主厨听了陈少阳的这个理由,更是瞪大了眼睛张大了嘴,天啊,太可怕了,怎么会有这么不讲理的人?
从这块切开的牛排来看,确实不是三成熟,如果严格算来,应该算四成熟了。
但问题是,这离出炉已经过去半个多小时了吧?要知道,200度的烤箱出来之后,那热度还是要维持一段时间的,如果超过十分钟没切,从三成熟变成四成,那是很正常的。
主厨绝对不会记错,这些牛排从出烤箱到侍者允许上菜,中间拖了至少有十五分钟吧。
而且,这牛排虽然有三成熟,四成熟,五成熟之类的说法和标准,但说到底,这是一个主观的大概判断。就一般人来说,三成和四成之间其实并没有太大差别。就算是米其林的星级评定团来评定,只要你不把三成熟的做成五成熟的,一般情况下他们也不会以此来为难主厨的。
经理看了看主厨,无奈的摇摇头,在心中默默地为主厨心疼了十秒。原以为是来享受赞美的,结果却是遭遇了一通无理的刁难,也真是悲了催的。
虽然他的想法和主厨是一致的,但是顾客是不可以得罪的不是?何况主厨在某种程度上吃了憋,也是他这个经理喜闻乐见的嘛。
当下满脸堆笑的说道:“尊敬的先生,如果您对我们的菜式不满意,我……”
经理正想说“给您最大的折扣”,但是陈少阳用餐刀敲了敲盘子,打断了他的话,自顾自的接下去说道:“我要说的,不是这个,即便这是四成熟,味道也是极好的。”
听陈少阳这样说,周琴琴忍不住翻了翻白眼,你都承认这牛排味道好了,还说个屁啊!
经理和主厨自然也是这个想法,但是陈少阳接着说道:“我说的是你们用的这个牛肉。”
扫了眼主厨和经理,陈少阳淡淡地说道:“如果我没记错,惠灵顿牛排用的食材,应该是菲力牛排。”
将餐刀一扔,陈少阳冷冷地说道:“但这是什么,你们自己来看吧。”
丢了餐刀的陈少阳将身子往椅背上一靠,脸上微微的带着笑,不说话了。
经理看陈少阳这架势,心里不由得打了个突,不过他做事还是挺老道,挥手让所有的侍者先出去,然后走到餐桌前拿起餐刀细细的扒拉起来。
看了一会儿,经理直起身来,一脸的狐疑,稍稍想了想,示意主厨过去进行鉴别。
他毕竟是做管理和行政的,要论对牛肉的了解,自然比不了天天喝这玩意儿打交道的主厨。
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听了陈少阳的理由,周琴琴仿佛看到了一个抠门大妈在地摊上拿着一件山寨货在跟摊主讨价还价,理由是:你这里都皱了;你这里都脱线了;你这里都掉色了,你这里都……
死皮赖脸的各种挑毛病后,为的就是能够便宜那么一两块钱。
不是周琴琴恶心陈少阳向餐厅要折扣,而是陈少阳这样的方式,实在有失身份。不过转念想了想,一个乡巴佬,有什么身份可言?
浑身发热的周琴琴瞅了瞅地面,希望能看到一条缝,然后她可以就此钻下去。
太丢份了!
而主厨听了陈少阳的这个理由,更是瞪大了眼睛张大了嘴,天啊,太可怕了,怎么会有这么不讲理的人?
从这块切开的牛排来看,确实不是三成熟,如果严格算来,应该算四成熟了。
但问题是,这离出炉已经过去半个多小时了吧?要知道,200度的烤箱出来之后,那热度还是要维持一段时间的,如果超过十分钟没切,从三成熟变成四成,那是很正常的。
主厨绝对不会记错,这些牛排从出烤箱到侍者允许上菜,中间拖了至少有十五分钟吧。
而且,这牛排虽然有三成熟,四成熟,五成熟之类的说法和标准,但说到底,这是一个主观的大概判断。就一般人来说,三成和四成之间其实并没有太大差别。就算是米其林的星级评定团来评定,只要你不把三成熟的做成五成熟的,一般情况下他们也不会以此来为难主厨的。
经理看了看主厨,无奈的摇摇头,在心中默默地为主厨心疼了十秒。原以为是来享受赞美的,结果却是遭遇了一通无理的刁难,也真是悲了催的。
虽然他的想法和主厨是一致的,但是顾客是不可以得罪的不是?何况主厨在某种程度上吃了憋,也是他这个经理喜闻乐见的嘛。
当下满脸堆笑的说道:“尊敬的先生,如果您对我们的菜式不满意,我……”
经理正想说“给您最大的折扣”,但是陈少阳用餐刀敲了敲盘子,打断了他的话,自顾自的接下去说道:“我要说的,不是这个,即便这是四成熟,味道也是极好的。”
听陈少阳这样说,周琴琴忍不住翻了翻白眼,你都承认这牛排味道好了,还说个屁啊!
经理和主厨自然也是这个想法,但是陈少阳接着说道:“我说的是你们用的这个牛肉。”
扫了眼主厨和经理,陈少阳淡淡地说道:“如果我没记错,惠灵顿牛排用的食材,应该是菲力牛排。”
将餐刀一扔,陈少阳冷冷地说道:“但这是什么,你们自己来看吧。”
丢了餐刀的陈少阳将身子往椅背上一靠,脸上微微的带着笑,不说话了。
经理看陈少阳这架势,心里不由得打了个突,不过他做事还是挺老道,挥手让所有的侍者先出去,然后走到餐桌前拿起餐刀细细的扒拉起来。
看了一会儿,经理直起身来,一脸的狐疑,稍稍想了想,示意主厨过去进行鉴别。
他毕竟是做管理和行政的,要论对牛肉的了解,自然比不了天天喝这玩意儿打交道的主厨。
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