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过,这里的评选就不能挑选陈酿!”
“陈酿?你在和我开玩笑吧?我们现在不能预测到十年之后的事,这仅仅只是具备了潜力而已,但现在才是一年不到的酒款,陈酿?这简直就是天方夜谭!”
……
“层次太复杂了,太复杂了。我不喜欢。丢失了葡萄酒的醇香之后,这其实投机取巧。”
“这可以说是层次,也可以说是余韵,你的观点太过武断了。”
“不不不,借口,这只是借口。”
“你仔细品尝一下,醇香值得慢慢回味。这种层次并不廉价,也不低俗,相反,这很高级,可以让人闭上眼睛,慢慢回味……”
“作秀。”
……
“你们都疯了吧?一年的新酒,居然讨论得如此复杂,新酒就是新酒,单宁感那么重,即使潜力再好,但终究也还是新酒。”
“每个人按照自己的想法打分就是,赛事组委会会寻找到平衡点的。我们的任务是打分,而不是统一意见。这里不是戛纳电影节。”
……
叽叽喳喳的讨论不绝于耳,七嘴八舌得无法清晰识别,但隐约可以分辨得出来,评价走向了迷雾之中,不仅仅是冰火两重天的极端观点而已,更多是捉摸不清、争辩不停的迟疑和困惑,批评和称赞的声音都在不断回荡着。
陆离没有见过如此阵仗,目光之中不由迸发出了惊奇,“这样正常吗?”他还以为,评委都是默默地完成打分,拒绝交换意见,也拒绝影响他人,最终评分则是去掉最高分、去掉最低分,中间的分数取平均分。那么眼前这样的讨论,就根本没有必要了……但现在看来,他的理解似乎有些错误。
“不,不,这十分正常,再正常不过了。”比起马克来说,尼古拉斯可以算是话多的了,但事实上,尼古拉斯平时也不是一个话唠,“他们可以交流,还可以和旁观者交流,每个人都允许发表自己的观点。最终,他们都必须说服自己,给出一个公正的分数。忘记了吗?大赛也会给评委们评分的。”
陆离突然想起来,看向了马克,“你之前说过,赛事主委会会随机地抽取葡萄酒,重复地让评委进行品尝,看他们的分数是否会产生差异,是不是就是这个道理?”
“嗯。”马克点点头表示了肯定,“评分本来就是十分主观的事,即使是再专业的人,即使是拒绝所有形式的讨论,每一次评分也可能会出现偏差。他们可以交流意见,但归根结底,还是要根据自己的专业知识做出判断。同一款酒,可能第一次评分和第二次评分会有些许差异,可是如超过出现了巨大偏差,那么可能这位评委的分数就会直接被判无效。”
陆离意味深长地收了收下颌,表示明白,没有多说什么。
马克细细地观察着陆离的表情,然后询问到,“怎么,你在担心?”陆离不明所以,马克进一步解释到,“你不觉得,他们的描述听起来很像是云巅酒庄的葡萄酒吗?”
马克的话语让尼古拉斯也转过头来,视线里流露出惊诧,可以看得出来,他和马克有着同样的想法。
“是又如何,不是又如何?”支离破碎的话语拼凑起来,对号入座的话,云巅酒庄全部都可以对得上,不过陆离的神色却没有太过担忧,“我们不是评委,决定权可不在我的手上。”陆离的视线落在了尼古拉斯和马克身上,露出了笑容,“还是说,你们可以区分出来?”
八千多种酒款,其中细微的区别,可不是那么容易区分开来的;即使评委可以区分出不同的细微区别,却不见得能够与各个酒庄对号入座,他们仅仅只是对口感和风味进行评分,但如果具体说出哪个酒庄的手艺,这就是在强人所难了。
“我对自己的舌头有信心,但我不是天才。”马克说话的时候,面无表情,有种冷幽默的效果。
陆离微微地笑了笑,“怎么样,你们打算品尝一下,然后给出自己的分数吗?”
像这样引发激烈争论的葡萄酒,分数往往难以猜测,最大的可能就是走了两个极端,平均之后,最终落在了中庸的数字上。但,最终分数到底如何,却是悬念重重,无法预测。如果这真的是云巅酒庄的酒款,那对于陆离来说,绝对不是好消息。
马克和尼古拉斯眼神都闪烁着相似的光芒,尼古拉斯说道,“当然,这是我的工作,也是我们前来参加比赛的任务。怎么,你不打算尝试一下吗?”
“为了学习,我当然不会错过。”陆离随波逐流。
过,这里的评选就不能挑选陈酿!”
“陈酿?你在和我开玩笑吧?我们现在不能预测到十年之后的事,这仅仅只是具备了潜力而已,但现在才是一年不到的酒款,陈酿?这简直就是天方夜谭!”
……
“层次太复杂了,太复杂了。我不喜欢。丢失了葡萄酒的醇香之后,这其实投机取巧。”
“这可以说是层次,也可以说是余韵,你的观点太过武断了。”
“不不不,借口,这只是借口。”
“你仔细品尝一下,醇香值得慢慢回味。这种层次并不廉价,也不低俗,相反,这很高级,可以让人闭上眼睛,慢慢回味……”
“作秀。”
……
“你们都疯了吧?一年的新酒,居然讨论得如此复杂,新酒就是新酒,单宁感那么重,即使潜力再好,但终究也还是新酒。”
“每个人按照自己的想法打分就是,赛事组委会会寻找到平衡点的。我们的任务是打分,而不是统一意见。这里不是戛纳电影节。”
……
叽叽喳喳的讨论不绝于耳,七嘴八舌得无法清晰识别,但隐约可以分辨得出来,评价走向了迷雾之中,不仅仅是冰火两重天的极端观点而已,更多是捉摸不清、争辩不停的迟疑和困惑,批评和称赞的声音都在不断回荡着。
陆离没有见过如此阵仗,目光之中不由迸发出了惊奇,“这样正常吗?”他还以为,评委都是默默地完成打分,拒绝交换意见,也拒绝影响他人,最终评分则是去掉最高分、去掉最低分,中间的分数取平均分。那么眼前这样的讨论,就根本没有必要了……但现在看来,他的理解似乎有些错误。
“不,不,这十分正常,再正常不过了。”比起马克来说,尼古拉斯可以算是话多的了,但事实上,尼古拉斯平时也不是一个话唠,“他们可以交流,还可以和旁观者交流,每个人都允许发表自己的观点。最终,他们都必须说服自己,给出一个公正的分数。忘记了吗?大赛也会给评委们评分的。”
陆离突然想起来,看向了马克,“你之前说过,赛事主委会会随机地抽取葡萄酒,重复地让评委进行品尝,看他们的分数是否会产生差异,是不是就是这个道理?”
“嗯。”马克点点头表示了肯定,“评分本来就是十分主观的事,即使是再专业的人,即使是拒绝所有形式的讨论,每一次评分也可能会出现偏差。他们可以交流意见,但归根结底,还是要根据自己的专业知识做出判断。同一款酒,可能第一次评分和第二次评分会有些许差异,可是如超过出现了巨大偏差,那么可能这位评委的分数就会直接被判无效。”
陆离意味深长地收了收下颌,表示明白,没有多说什么。
马克细细地观察着陆离的表情,然后询问到,“怎么,你在担心?”陆离不明所以,马克进一步解释到,“你不觉得,他们的描述听起来很像是云巅酒庄的葡萄酒吗?”
马克的话语让尼古拉斯也转过头来,视线里流露出惊诧,可以看得出来,他和马克有着同样的想法。
“是又如何,不是又如何?”支离破碎的话语拼凑起来,对号入座的话,云巅酒庄全部都可以对得上,不过陆离的神色却没有太过担忧,“我们不是评委,决定权可不在我的手上。”陆离的视线落在了尼古拉斯和马克身上,露出了笑容,“还是说,你们可以区分出来?”
八千多种酒款,其中细微的区别,可不是那么容易区分开来的;即使评委可以区分出不同的细微区别,却不见得能够与各个酒庄对号入座,他们仅仅只是对口感和风味进行评分,但如果具体说出哪个酒庄的手艺,这就是在强人所难了。
“我对自己的舌头有信心,但我不是天才。”马克说话的时候,面无表情,有种冷幽默的效果。
陆离微微地笑了笑,“怎么样,你们打算品尝一下,然后给出自己的分数吗?”
像这样引发激烈争论的葡萄酒,分数往往难以猜测,最大的可能就是走了两个极端,平均之后,最终落在了中庸的数字上。但,最终分数到底如何,却是悬念重重,无法预测。如果这真的是云巅酒庄的酒款,那对于陆离来说,绝对不是好消息。
马克和尼古拉斯眼神都闪烁着相似的光芒,尼古拉斯说道,“当然,这是我的工作,也是我们前来参加比赛的任务。怎么,你不打算尝试一下吗?”
“为了学习,我当然不会错过。”陆离随波逐流。