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晴好几声,也没见她应一声,觉得有些奇怪,就走进了屋里,看到宋锦晴正坐在桌边看着手里的针线发呆。
宋锦晴猛地回过神来,放下了手里的针线,哀嚎了一声。“月如姐,你说我们的酒楼该怎么开呢?我这几日一直在想这个问题。”
“怎么开?”蒋月如疑惑的重复道,“酒楼不就是让人吃饭的吗?难道还能有什么新花样吗?我们只要多给酒楼弄几个招牌菜应该就没什么问题了吧。”“话是这样说。”宋锦晴站了起来,“可是我前几日有去县里的几家酒楼里吃过饭,每家酒楼都有不一样的地方。你看宋家的开顺酒楼,全都是美貌的丫鬟伺候,陈家的悦来酒楼,装修十分奢华高级。这两家
酒楼几乎囊括了县里所有的客人,而我们楚宋酒楼,如今算是挂在霍家的名下,又是初来乍到,拿什么跟他们争呢?”
说起霍家,宋锦晴不知道自己决定和霍子凡合作究竟对不对。清华县的三巨头是宋家,霍家和陈家,现在宋庆康虽然好色,忘恩负义,但他做生意的确有手段,所以宋家略胜一筹,算是老大。而陈家则是因为陈家老太爷年纪大了,有些力不从心,但陈老爷为人又有
些顽固,死活不愿意将手中的权利交给他的独子陈轩,所以陈家如今的势头已经大不如前。霍家本来是三个家族中排在最后面的一位,但自从几年前霍子凡接手之后,霍家这几年生意迅猛发展,已经跃居第二位,而且隐隐有超过宋家之势。只是由于霍子凡还年轻,比不上宋庆康的老奸巨猾,所
以才屈居第二位,但超过宋家也只是时间问题了。
宋锦晴和霍子凡熟识之后,知道的事情多了之后,很敬佩霍子凡,仅凭自己一己之力就撑起了整个霍家。而且宋锦晴知道霍子凡很有野心,远远没有满足于目前的位置。
就像宋家和陈家还在争夺清华县以及附近县城的生意的时候,霍子凡早就把手伸向了别的地方。之前霍子凡第一次和宋锦晴合作糕点的时候,就是把糕点都卖到了外地。
而霍子凡这次和宋锦晴合作酒楼,也是为了弥补霍家在吃食上的短板,想要在清华县里争得一席之位。如果宋锦晴的楚宋酒楼开得顺利的话,霍子凡就会派人来酒楼里学习,然后开分店,宋锦晴拿分红。
不过虽然这样合作有风险,但经过这么长时间的相处,宋锦晴对霍子凡的人品倒还是相信的,而且楚青云也点了头,没有提出什么异议。楚青云看人一向很准,宋锦晴在识人这方面还是很相信楚青云的。
不过宋锦晴不知道的是,楚青云之所以会点头,除了因为霍子凡人品不错这个原因之外,主要还是楚青云觉得宋锦晴这样会轻松一点,不会那么累,操心的也会少一些。不过既然已经决定和霍子凡合作了,宋锦晴就一定会把这个酒楼开好,首先要解决的就是怎么吸引客人,所以宋锦晴今日把这个烦恼告诉给了蒋月如,想要蒋月如和她一块儿出出主意。
晴好几声,也没见她应一声,觉得有些奇怪,就走进了屋里,看到宋锦晴正坐在桌边看着手里的针线发呆。
宋锦晴猛地回过神来,放下了手里的针线,哀嚎了一声。“月如姐,你说我们的酒楼该怎么开呢?我这几日一直在想这个问题。”
“怎么开?”蒋月如疑惑的重复道,“酒楼不就是让人吃饭的吗?难道还能有什么新花样吗?我们只要多给酒楼弄几个招牌菜应该就没什么问题了吧。”“话是这样说。”宋锦晴站了起来,“可是我前几日有去县里的几家酒楼里吃过饭,每家酒楼都有不一样的地方。你看宋家的开顺酒楼,全都是美貌的丫鬟伺候,陈家的悦来酒楼,装修十分奢华高级。这两家
酒楼几乎囊括了县里所有的客人,而我们楚宋酒楼,如今算是挂在霍家的名下,又是初来乍到,拿什么跟他们争呢?”
说起霍家,宋锦晴不知道自己决定和霍子凡合作究竟对不对。清华县的三巨头是宋家,霍家和陈家,现在宋庆康虽然好色,忘恩负义,但他做生意的确有手段,所以宋家略胜一筹,算是老大。而陈家则是因为陈家老太爷年纪大了,有些力不从心,但陈老爷为人又有
些顽固,死活不愿意将手中的权利交给他的独子陈轩,所以陈家如今的势头已经大不如前。霍家本来是三个家族中排在最后面的一位,但自从几年前霍子凡接手之后,霍家这几年生意迅猛发展,已经跃居第二位,而且隐隐有超过宋家之势。只是由于霍子凡还年轻,比不上宋庆康的老奸巨猾,所
以才屈居第二位,但超过宋家也只是时间问题了。
宋锦晴和霍子凡熟识之后,知道的事情多了之后,很敬佩霍子凡,仅凭自己一己之力就撑起了整个霍家。而且宋锦晴知道霍子凡很有野心,远远没有满足于目前的位置。
就像宋家和陈家还在争夺清华县以及附近县城的生意的时候,霍子凡早就把手伸向了别的地方。之前霍子凡第一次和宋锦晴合作糕点的时候,就是把糕点都卖到了外地。
而霍子凡这次和宋锦晴合作酒楼,也是为了弥补霍家在吃食上的短板,想要在清华县里争得一席之位。如果宋锦晴的楚宋酒楼开得顺利的话,霍子凡就会派人来酒楼里学习,然后开分店,宋锦晴拿分红。
不过虽然这样合作有风险,但经过这么长时间的相处,宋锦晴对霍子凡的人品倒还是相信的,而且楚青云也点了头,没有提出什么异议。楚青云看人一向很准,宋锦晴在识人这方面还是很相信楚青云的。
不过宋锦晴不知道的是,楚青云之所以会点头,除了因为霍子凡人品不错这个原因之外,主要还是楚青云觉得宋锦晴这样会轻松一点,不会那么累,操心的也会少一些。不过既然已经决定和霍子凡合作了,宋锦晴就一定会把这个酒楼开好,首先要解决的就是怎么吸引客人,所以宋锦晴今日把这个烦恼告诉给了蒋月如,想要蒋月如和她一块儿出出主意。