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第七十七章 老孙头的八十大寿
随着时间的流逝,叶晨和老高在厨房里开始准备了配菜。
虽说是老高也在帮忙,其实都是叶晨一个人在忙活,老高根本就插不上手啊~
剁剁剁剁~
一阵密集又附有节奏的刀案交击声,看的一旁的老高双眼发直,慢慢的四周做菜的其他厨师也都停下了手头上的工作,围着这里看了起来。
“我次奥,这刀工~假的吧?”
“你看高大师的嘴巴,都不知不觉间长得老大了。”
“这刀工不会是电影特效吧?快进了8倍速度?”
一众小厨师被叶晨那神乎其技的刀工给震撼了,从学厨开始到现在,他们还没见过这么厉害的刀工!
哪怕厨师学院请来的外援厨王大师也没有这快若闪电,细如发丝的刀工吧?
“盘来~”
随着叶晨一声大喝,早就准备好的老高把专用的白底青花瓷盘放到了案板上。
叶晨菜刀沿着案板面一锄,切好成品字形的土豆丝已经完整的移到了盘子里。
“土豆!”
又是一声大喝,已经洗干净去皮的5个大土豆又被摆在了菜板上。
先前是酸辣土豆丝的准备,这次还是土豆,但却是洋芋羮的先前准备。
唰唰唰~
只见叶晨右手持刀,此刀已经不是先前的大菜刀,二是两指宽,手掌长的双刃匕首刀!
左手按着土豆,右手在左手下唰唰唰的来回切割。
等叶晨左手拿开,先前的土豆居然纹丝不动的在案板上没动?
第二个土豆,第三个土豆…依旧如此!
“这~不会是失手了吧?看他刚才的刀工应该不至于吧?”
“马有失蹄的时候,说不定真的没有弄好?”
“这下可闹笑话了,刚开始那剁剁剁的刀工吓蛇人~现在终于平衡了~”
先前给高大厨拍马屁的小厨子呼了一口气,终于有机会发言了。
刚才可是一直提心吊胆的不敢出声,生怕高大厨和这位叶先生想起他来怪罪。
叶晨越强势,他就越害怕,现在叶晨失误,他终于找到一点平衡感~
碰!
就在大家都议论纷纷的时候,叶晨大力一排案板,吓了众人一大跳。
之前先前完成的5个土豆都如散架了一般,瞬间变成了一块块大小一致的土豆丁!
“我靠!我是在做梦吗?这~这也太唬人了吧?”
“我终于知道为什么孙书记要请这位叶先生来做宴了,这刀工!”
“不对啊,叶大师这是要做什么?今晚可是大宴!这量可不够多啊~”
被这么一提醒,大家纷纷想到,对啊,今晚怎么也要20多人的餐!这几个土豆不够吧?
没错!
这些量根本不够让人吃饱,但叶晨要的就是这个效果。
现在只是准备工作,而且量很少,只够让人品尝一下。
他有自己的计划~
这个计划就是现场做!
不和一般的厨子一样,所有事都在厨房做完,然后端上去让大家吃。
这些只是一点开胃菜,量少让大家品尝一下。
今晚的主角不光是孙老爷子,也是他叶晨的舞台!
让大家都认识自己的最好机会!
附耳和老高说了一声,看着老高那惊讶的... -->>
第七十七章 老孙头的八十大寿
随着时间的流逝,叶晨和老高在厨房里开始准备了配菜。
虽说是老高也在帮忙,其实都是叶晨一个人在忙活,老高根本就插不上手啊~
剁剁剁剁~
一阵密集又附有节奏的刀案交击声,看的一旁的老高双眼发直,慢慢的四周做菜的其他厨师也都停下了手头上的工作,围着这里看了起来。
“我次奥,这刀工~假的吧?”
“你看高大师的嘴巴,都不知不觉间长得老大了。”
“这刀工不会是电影特效吧?快进了8倍速度?”
一众小厨师被叶晨那神乎其技的刀工给震撼了,从学厨开始到现在,他们还没见过这么厉害的刀工!
哪怕厨师学院请来的外援厨王大师也没有这快若闪电,细如发丝的刀工吧?
“盘来~”
随着叶晨一声大喝,早就准备好的老高把专用的白底青花瓷盘放到了案板上。
叶晨菜刀沿着案板面一锄,切好成品字形的土豆丝已经完整的移到了盘子里。
“土豆!”
又是一声大喝,已经洗干净去皮的5个大土豆又被摆在了菜板上。
先前是酸辣土豆丝的准备,这次还是土豆,但却是洋芋羮的先前准备。
唰唰唰~
只见叶晨右手持刀,此刀已经不是先前的大菜刀,二是两指宽,手掌长的双刃匕首刀!
左手按着土豆,右手在左手下唰唰唰的来回切割。
等叶晨左手拿开,先前的土豆居然纹丝不动的在案板上没动?
第二个土豆,第三个土豆…依旧如此!
“这~不会是失手了吧?看他刚才的刀工应该不至于吧?”
“马有失蹄的时候,说不定真的没有弄好?”
“这下可闹笑话了,刚开始那剁剁剁的刀工吓蛇人~现在终于平衡了~”
先前给高大厨拍马屁的小厨子呼了一口气,终于有机会发言了。
刚才可是一直提心吊胆的不敢出声,生怕高大厨和这位叶先生想起他来怪罪。
叶晨越强势,他就越害怕,现在叶晨失误,他终于找到一点平衡感~
碰!
就在大家都议论纷纷的时候,叶晨大力一排案板,吓了众人一大跳。
之前先前完成的5个土豆都如散架了一般,瞬间变成了一块块大小一致的土豆丁!
“我靠!我是在做梦吗?这~这也太唬人了吧?”
“我终于知道为什么孙书记要请这位叶先生来做宴了,这刀工!”
“不对啊,叶大师这是要做什么?今晚可是大宴!这量可不够多啊~”
被这么一提醒,大家纷纷想到,对啊,今晚怎么也要20多人的餐!这几个土豆不够吧?
没错!
这些量根本不够让人吃饱,但叶晨要的就是这个效果。
现在只是准备工作,而且量很少,只够让人品尝一下。
他有自己的计划~
这个计划就是现场做!
不和一般的厨子一样,所有事都在厨房做完,然后端上去让大家吃。
这些只是一点开胃菜,量少让大家品尝一下。
今晚的主角不光是孙老爷子,也是他叶晨的舞台!
让大家都认识自己的最好机会!
附耳和老高说了一声,看着老高那惊讶的... -->>
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