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就没那么重了,而且还能存放更长的时间。
“不用!我买了那么多的肥猪,熏制还有大把的肉来熏制,现在先美美的吃一顿再说!”
张俊听后,头也没抬的回道。
自己好久都没吃这些了,今天还不管够?
特别是这杀猪菜,自己前世也就小时候吃过。
后来农村很少人家养猪了,这杀猪菜自然也吃不到了。
现在嘴正馋着呢,怎么能不吃?
一定要大吃,好好的吃一顿再说!
没阉的猪肉很骚?
那是这些人不懂做而已。
以前乡下的一些公猪母猪,到了寿命后一样杀了吃。
味道怎么样,张俊也不是没吃过。
事实证明,只有不会做菜的人,没有不好吃的猪肉。
就这时代的水准,猪肉都是直接用水煮,什么香料都不放,这肉能吃么?
这群土包子,有肉吃还那么挑剔,活该饿死。
等自己的杀猪菜和大块肉出来后,看他们有几个能忍住不吃。
“这锅里放了什么?怎么会那么香!”
见张俊执意要每人分一大块猪肉吃,山寨里的人一脸的苦相,他们真不喜欢吃这东西啊。
只是等几口大锅里面的水沸腾后,张俊往里面加的东西开始出味。
这锅盖一揭,整个山寨全是诱人的香味!
“这是猪肉的味道?”
诱人的香味让山寨的人全部咽了一口口试,这香味太好闻了,他们现在肚子都饿了。
“应该是吧,那锅里除了寨主吩咐放的配料,就全是猪肉和骨头了。”
闻着浓浓的香味,寨子里的人全都不淡定了,一脸猜测的看向那几口大锅。
那里水正在沸腾,不时有肉,还有生姜片,以及八角茴香被沸腾的水翻滚出来。
但是这香味他们从没闻过,竟然如此诱人!这真的是猪肉的味道?
“好了!可以起锅了!”
熬上一个时辰后,张俊让人把那些切好的肉和骨头捞了出来。
旁边有一个装满酱料和配料的大缸,那些肉块往里面一泡,然后一块块的分到所有人面前。
张俊分了两块,大牛分了一块超大的,现在正满脸苦相的看着张俊。
猪肉很香,配上红黑的酱油,看起来也很诱人。
只是自己虽然能吃,但是也吃不了那么多的肥猪肉啊!
何况在大牛的记忆中,这玩意真的很难吃!
以前老寨主在的时候,他们根本就不吃这东西。
“嗯,这火候刚刚好。肥而不腻,瘦肉一咬就散。生姜和香料压制了腥臊味,还让肉质的味道更好起来。真不错!以后这道菜都能自己开酒楼了!”
见山寨的人都是一脸苦相的看着自己面前的猪肉,张俊都懒得搭理他们了。
最近营养不好,他对肉的怨念可深了。
伸手从面前抓起一大块,放在嘴里咬了一口,美滋滋。
什么骚味都没了,全部被配料压制住了。
“这猪肉真的有那么好吃?”
看到张俊一脸享受的样子,大牛有点迟疑起来。
自己要不要先试试?
跟他一样表情的还有山寨其他的人。
看着张俊吃的那么香,都开始犹豫起来。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
就没那么重了,而且还能存放更长的时间。
“不用!我买了那么多的肥猪,熏制还有大把的肉来熏制,现在先美美的吃一顿再说!”
张俊听后,头也没抬的回道。
自己好久都没吃这些了,今天还不管够?
特别是这杀猪菜,自己前世也就小时候吃过。
后来农村很少人家养猪了,这杀猪菜自然也吃不到了。
现在嘴正馋着呢,怎么能不吃?
一定要大吃,好好的吃一顿再说!
没阉的猪肉很骚?
那是这些人不懂做而已。
以前乡下的一些公猪母猪,到了寿命后一样杀了吃。
味道怎么样,张俊也不是没吃过。
事实证明,只有不会做菜的人,没有不好吃的猪肉。
就这时代的水准,猪肉都是直接用水煮,什么香料都不放,这肉能吃么?
这群土包子,有肉吃还那么挑剔,活该饿死。
等自己的杀猪菜和大块肉出来后,看他们有几个能忍住不吃。
“这锅里放了什么?怎么会那么香!”
见张俊执意要每人分一大块猪肉吃,山寨里的人一脸的苦相,他们真不喜欢吃这东西啊。
只是等几口大锅里面的水沸腾后,张俊往里面加的东西开始出味。
这锅盖一揭,整个山寨全是诱人的香味!
“这是猪肉的味道?”
诱人的香味让山寨的人全部咽了一口口试,这香味太好闻了,他们现在肚子都饿了。
“应该是吧,那锅里除了寨主吩咐放的配料,就全是猪肉和骨头了。”
闻着浓浓的香味,寨子里的人全都不淡定了,一脸猜测的看向那几口大锅。
那里水正在沸腾,不时有肉,还有生姜片,以及八角茴香被沸腾的水翻滚出来。
但是这香味他们从没闻过,竟然如此诱人!这真的是猪肉的味道?
“好了!可以起锅了!”
熬上一个时辰后,张俊让人把那些切好的肉和骨头捞了出来。
旁边有一个装满酱料和配料的大缸,那些肉块往里面一泡,然后一块块的分到所有人面前。
张俊分了两块,大牛分了一块超大的,现在正满脸苦相的看着张俊。
猪肉很香,配上红黑的酱油,看起来也很诱人。
只是自己虽然能吃,但是也吃不了那么多的肥猪肉啊!
何况在大牛的记忆中,这玩意真的很难吃!
以前老寨主在的时候,他们根本就不吃这东西。
“嗯,这火候刚刚好。肥而不腻,瘦肉一咬就散。生姜和香料压制了腥臊味,还让肉质的味道更好起来。真不错!以后这道菜都能自己开酒楼了!”
见山寨的人都是一脸苦相的看着自己面前的猪肉,张俊都懒得搭理他们了。
最近营养不好,他对肉的怨念可深了。
伸手从面前抓起一大块,放在嘴里咬了一口,美滋滋。
什么骚味都没了,全部被配料压制住了。
“这猪肉真的有那么好吃?”
看到张俊一脸享受的样子,大牛有点迟疑起来。
自己要不要先试试?
跟他一样表情的还有山寨其他的人。
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