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二四中文网 www.24zw.net,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!

50欧元。10欧元一瓶的红酒,他们以后开店可以卖到30欧元一瓶,这样光酒钱就能赚到500欧元。她发现老外都喜欢喝酒,而且老外的酒量普遍较大,这对他们开店的人来说,是一件再好不过的事了。”

    宋福禄听了梁晓秀的话眼睛发亮,继续听她往下说。

    梁晓秀说,他们采购食材花了100欧元,但做成中餐后价值升了好几倍。他们做的牛排可以卖到50欧元,土豆炖牛肉和小鸡炖蘑菇都能卖到25欧元一份。那三道菜就能把本捞回来。其余的5样菜、两样汤、一样主食就干赚了。

    “干赚的是多少钱呢?”

    “我算了一下,至少200欧元。我们赚的这700欧元如果换成人民币,那就是7000元呀。7000元是什么概念?是我们家7年挣的钱。我们俩干一天,就等于挣了我们一家人干了7年挣的钱。福禄,我真的不敢想象我们能赚到那么多钱。表面上看,我们今天付出了,其实我们是在为将来做准备呢。”

    宋福禄听到这儿,陷入了沉思。他在想着20多万欧元的收入。如果真像梁晓秀说的那样,他们一年能赚到20多万欧元,那他们一年就能翻身了。

    梁晓秀又说:“20多万欧元就是200多万人民币呀。这个数别说在村里,就是在镇里都是天文数字!这是2000多户一年的收入;而我们两个人就完成了这个指标。你说,老外要是不傻,他们能让我们赚这么多钱?”

    宋福禄想了想又说,他们不能按今天的标准计算。今天老外是白吃白喝,所以他们敞开了吃,敞开了喝;他们如果自己花钱下饭馆,他们绝不会大吃大喝。

    “我算过多次了。我们开餐馆,一个老外至少得花30欧元。我们一天至少能接待40个老外,那就是1200欧元。1200欧元总有700欧元的利润吧。照这个速度赚钱,我看那都不叫赚钱了。”

    “不叫赚钱,叫什么?”

    “那就等于在印钞票呢!我来法国之前真没想到我们将来能赚那么多钱!”

    “可是你不要忘了,到目前为止,我们一分钱还没赚到,而且还欠着别人一大笔钱。我现在不想别的,就想早点把人家的钱还上。再说,生意有好有坏,你哪能保证每天都有人来吃饭啊。”

    “还钱首先得挣钱;不挣钱怎么还账呢?福禄,你的想法过于悲观。生意是人做出来的,没有客人,我们找客人。艾福尔把餐馆开的那么大,赚那么多钱,我们怎么就不能赚到大钱呢?”

    “艾福尔是老外,人家底子厚。”

    “老外也是人呀!底子厚也是一点点积累而成的。我们一点点积累,早晚能赶上艾福尔。我刚来时你说老外不会过日子;我看他们确实不会过日子。就拿艾福尔的餐馆来说,他用了十几个人,我要是老板,最多用6个人就够了。我们两个人顶他们10个人用,你信吗?”

    “你说说看。”

    梁晓秀便把她的想法都说出来了。他们可以轮流做厨师,轮流做跑堂。她也能炒菜;她学会法语后,她就能当跑堂。在餐馆开门之前,他们把所有的准备工作都做好;餐馆关门之后,他们再把盘子洗好,把餐厅打扫干净。一天24小时,他们可以干16-18个小时。

    “那样干,你不累?”

    “不累,我在家做农活,练就了手腕的力量,干那些活根本不累。再说,我是给自己干活,又不是给别人干活,哪能累呢?只要能赚到钱,我们还怕累吗?”

    宋福禄笑了。是呀,只要能赚到钱,让他干什么都行!

    梁晓秀鼓动道:“我们就为赚200万人民币奋斗吧!”

    “你的胃口真大!”宋福禄用爱慕的眼光看着妻子。

    梁晓秀坚定地说:“我想好了:我要在法国扎下跟,狠狠赚法国佬的钱!”她其实还有话没好意思说:“我要为你生儿育女,让老宋家人丁兴旺;将来让儿女们都开店,全家一起赚钱。”

    两人最后不争论了,他们同意老外有两面性:一方面傻,另一方面鬼。

    宋福禄说,他们明天还要去企业登记处领执照,他们早点睡觉。两人回到各自的房间,梁晓秀临睡前看了一眼墙上的挂钟,时针已经指向凌晨2点钟了。

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