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骞好奇地问道,“你们哪里找的这么多地瓜,我们烤地瓜吗?”
烤地瓜很香,特别的好吃。
说着江文骞的肚子就一阵咕噜。
昨晚吃的太少,又忙活了一个晚上,睡到现在的三人基本上都是被饿醒的。
“别,这不是地瓜,直接烤着吃会中毒的。”解二书赶紧拦下了江文骞。
“不是地瓜?”江文骞狐疑地看着,明明就是地瓜啊!
“这是木薯吧!”胡继军询问道,说着他也抓住了木薯,然后剥掉了木薯外皮,木薯外皮剥掉后可以看到白色的里皮,还有汁液,胡继军拿到一边洗干净一边说道,“木薯的话煮之前最好把外皮和里皮都剥去,切成段再煮。”
水的话,昨天在砍竹子的时候积存了许多竹子水。
顾如安点了点头。
他们摘的木薯还是挺多的,顾如安打算用木薯来做木薯粉。做好的木薯粉就可以做饺子,汤圆,甜品了。顾如安把自己的想法和大家说了下,很快就得到了响应。
“饺子,芋圆。”梁佳伦十分的激动,非常的有动力,“那顾姐,木薯粉要怎么做?”
她已经动力满满。
“木薯做法和地瓜粉差不多,剥去外皮洗干净。”说着顾如安手跟着做着示例,她找到一块岩石洗干净后,拿着木薯在岩石上研磨着,“然后磨出粉末到碗里,等弄好了,我们找件干净的棉质衣服,把磨出来的粉末等倒在衣服上面,用手挤着,浆液就会被挤出来,然后就可以等着淀粉沉淀凝结成块,然后倒掉水,沉淀后的就是木薯淀粉。”
磨出来的木薯浆。
自然也是可以直接把木薯切断一小块一小块,用石头捣碎。
这方法倒是看个人比较适合哪一种,就用哪一种。当然,做成淀粉这样子需要的时间就比较久,倒是可以先炸木薯薯片吃。顾如安的刀功不错,拿起木薯就开始切,一片片薄薄的木薯很快地就切了出来,几分钟的时间,几根木薯就全部变成了木薯片,刀光如影,看不见整体的行踪。
对于顾如安切东西这技术,直播间的众人已经是非常的熟悉了。
不过每次看到,还是忍不住的惊叹。
每一片的薯片厚薄相同,非常的精湛。
“顾姐的刀功每次都像是特效片。”
“日常切片中,我顾好棒,跪服!”
“666,好棒。”
“服了。”
……
切好的木薯片放在一边,起锅倒入适量的油,顾如安将木薯片一片片放进去,木薯的香味很快就出来了,木薯片一片片的卷了起来。
煮木薯最怕的就是吃到不熟的,而这样薄的木薯轻易就熟透,就不怕不熟了。熟透了木薯再放入别的干净的碗里,这香味特别的香,瞬间就散开了。
都是饿着肚子的,就连顾如安都忍不住拿起一块吃下去。
看到顾如安在吃,梁佳伦瞬间开心地跑过来:“顾姐,熟了吧!”
顾如安点头,把一整碗的木薯片递给梁佳伦,至于自己,可以边炸边吃。炸熟的木薯片十分的好吃,牙齿咬下去,卡擦卡擦的响,香脆十足。
这炸木薯片的味道。
就像是炸虾片和薯片的结合体,酥脆,且有蓬松感。
[恭喜您完成【炸木薯片】,一级食材,现已有一级食材13种,成功收集50种将拥有开启虚拟平台投入人生演绎功能。]
一边炸一边吃着,一边捣磨着木薯。大家倒是乐在其中,等吃完后,木薯也基本捣磨完了,把炒锅洗干净后,铺上了棉质的衣服,捣磨完的木薯碎倒在了衣服上,用手用力挤压后,浆液就全在炒锅里了。
随即反复几次,等到炒锅里满满的都是浆液后,就开始等待沉淀。
而现在已经是下午两点,得开始继续去寻找食物了。
不过在此之前,得留有人等沉淀后倒掉炒锅里的水,再倒入干净的清水反复挤压,沉淀。到达新的地方,大家都想要四处看看,只能剪刀石头布决定留下的人选。
一二三剪刀石头布。
随着大家的剪刀石头布,顿时欢声笑语不断,仿佛回到了小时候。
六个人,剪刀石头布,有剪刀有布,石头,难分胜负,继续。
第三次。
“哈哈我赢了,继续。”梁佳伦开心的举着石头敲着大家大家的剪刀,蹦到了一边。
胜出一个,继续。
半个小时后,总算是分了出来。
胡继军和薄雨晰留下来,其他的人前往丛林里寻找食物。
骞好奇地问道,“你们哪里找的这么多地瓜,我们烤地瓜吗?”
烤地瓜很香,特别的好吃。
说着江文骞的肚子就一阵咕噜。
昨晚吃的太少,又忙活了一个晚上,睡到现在的三人基本上都是被饿醒的。
“别,这不是地瓜,直接烤着吃会中毒的。”解二书赶紧拦下了江文骞。
“不是地瓜?”江文骞狐疑地看着,明明就是地瓜啊!
“这是木薯吧!”胡继军询问道,说着他也抓住了木薯,然后剥掉了木薯外皮,木薯外皮剥掉后可以看到白色的里皮,还有汁液,胡继军拿到一边洗干净一边说道,“木薯的话煮之前最好把外皮和里皮都剥去,切成段再煮。”
水的话,昨天在砍竹子的时候积存了许多竹子水。
顾如安点了点头。
他们摘的木薯还是挺多的,顾如安打算用木薯来做木薯粉。做好的木薯粉就可以做饺子,汤圆,甜品了。顾如安把自己的想法和大家说了下,很快就得到了响应。
“饺子,芋圆。”梁佳伦十分的激动,非常的有动力,“那顾姐,木薯粉要怎么做?”
她已经动力满满。
“木薯做法和地瓜粉差不多,剥去外皮洗干净。”说着顾如安手跟着做着示例,她找到一块岩石洗干净后,拿着木薯在岩石上研磨着,“然后磨出粉末到碗里,等弄好了,我们找件干净的棉质衣服,把磨出来的粉末等倒在衣服上面,用手挤着,浆液就会被挤出来,然后就可以等着淀粉沉淀凝结成块,然后倒掉水,沉淀后的就是木薯淀粉。”
磨出来的木薯浆。
自然也是可以直接把木薯切断一小块一小块,用石头捣碎。
这方法倒是看个人比较适合哪一种,就用哪一种。当然,做成淀粉这样子需要的时间就比较久,倒是可以先炸木薯薯片吃。顾如安的刀功不错,拿起木薯就开始切,一片片薄薄的木薯很快地就切了出来,几分钟的时间,几根木薯就全部变成了木薯片,刀光如影,看不见整体的行踪。
对于顾如安切东西这技术,直播间的众人已经是非常的熟悉了。
不过每次看到,还是忍不住的惊叹。
每一片的薯片厚薄相同,非常的精湛。
“顾姐的刀功每次都像是特效片。”
“日常切片中,我顾好棒,跪服!”
“666,好棒。”
“服了。”
……
切好的木薯片放在一边,起锅倒入适量的油,顾如安将木薯片一片片放进去,木薯的香味很快就出来了,木薯片一片片的卷了起来。
煮木薯最怕的就是吃到不熟的,而这样薄的木薯轻易就熟透,就不怕不熟了。熟透了木薯再放入别的干净的碗里,这香味特别的香,瞬间就散开了。
都是饿着肚子的,就连顾如安都忍不住拿起一块吃下去。
看到顾如安在吃,梁佳伦瞬间开心地跑过来:“顾姐,熟了吧!”
顾如安点头,把一整碗的木薯片递给梁佳伦,至于自己,可以边炸边吃。炸熟的木薯片十分的好吃,牙齿咬下去,卡擦卡擦的响,香脆十足。
这炸木薯片的味道。
就像是炸虾片和薯片的结合体,酥脆,且有蓬松感。
[恭喜您完成【炸木薯片】,一级食材,现已有一级食材13种,成功收集50种将拥有开启虚拟平台投入人生演绎功能。]
一边炸一边吃着,一边捣磨着木薯。大家倒是乐在其中,等吃完后,木薯也基本捣磨完了,把炒锅洗干净后,铺上了棉质的衣服,捣磨完的木薯碎倒在了衣服上,用手用力挤压后,浆液就全在炒锅里了。
随即反复几次,等到炒锅里满满的都是浆液后,就开始等待沉淀。
而现在已经是下午两点,得开始继续去寻找食物了。
不过在此之前,得留有人等沉淀后倒掉炒锅里的水,再倒入干净的清水反复挤压,沉淀。到达新的地方,大家都想要四处看看,只能剪刀石头布决定留下的人选。
一二三剪刀石头布。
随着大家的剪刀石头布,顿时欢声笑语不断,仿佛回到了小时候。
六个人,剪刀石头布,有剪刀有布,石头,难分胜负,继续。
第三次。
“哈哈我赢了,继续。”梁佳伦开心的举着石头敲着大家大家的剪刀,蹦到了一边。
胜出一个,继续。
半个小时后,总算是分了出来。
胡继军和薄雨晰留下来,其他的人前往丛林里寻找食物。