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先是把家里给打扫一下,然后就是贴门对、福字、还有年画。
晚上会有不少人来吃年夜饭,所以这一顿必须得做的丰盛。
安徽的年夜饭和其他地方不同,都是一些土家菜,很有特点。这些食材也得提前几天买,要不然过年会缺货。
鸡鸭鱼肉自然是不可缺少的一样。
除此之外,还有“钱串子”和“抓钱子”。
所谓的钱串子,也就是粉丝。用特制的烧法,炒成一盘,寓意是钱多的可以用绳子串起来。古代的钱币都是孔方兄,外圆内方,中间的孔方便绳子串联。
至于抓钱子就是鸡爪子。
能吃多少,就代表来年能够抓到多少钱。
除此之外,还有大大小小总共十碗八。
十个热菜,八个冷碟,每道菜都有不同的寓意。
杨浩最喜欢吃的是扣肉。
这扣肉足有三指宽,一指厚,先是切好,下面埋上咸菜,然后再放进饭锅里面蒸,把油都给蒸出来。
小时候和老瞎子到处漂泊,吃上顿没下顿,过年这扣肉是他最喜欢吃的。
把饭菜上齐,老瞎子摸着黑去四处烧香。
这也是当地的风俗,如果是在农村的话,就得把香点燃,灶台、供桌和猪圈都得放上一大把。再点燃两根长明烛火,等到放完鞭炮这就可以开动吃饭了。
“恭喜发财!”
门外传来一声吆喝。
杨浩赶紧跑去开门,郑胖子在外作揖拱着双手。他的身边还跟着个年轻的女人,就是上次陪她一起买钻戒的那位。
“浩儿哥,跟您介绍下。这位是我的爱人叫做陈丹,我俩已经把结婚证给领了。不知道能不能赶上这顿团圆饭?”郑胖子笑嘿嘿的说道。“对了,这是给您的礼物。”
“来就来了,还带什么东西。”杨浩乐呵呵的接过手,把郑胖子领进了屋。
还没有来得及关门,外面又来了一大帮子。
刘彪、杜棣俩夫妇,瘦子陈立平和扒手黄平,这都是杨浩在拘留所里认识的。
四人各自拎着烟酒和礼物进了屋,把东西往供桌上一放,这才坐在了桌子前。
点燃一挂鞭炮,众人这就开吃起来。
一大屋子的人其乐融融,挨个敬酒吃菜,老瞎子也乐的合不拢嘴巴。
抽干一盅茅台,老瞎子把杯子一搁,这才缓缓说道。“老瞎子我过了年也有七十七了,这辈子就没有吃过一次团圆饭。现在年纪大了,这种团圆饭也不知道还能再吃几次。”
众人一时间都有些沉默。
生老病死,这是人之常情。
“老爹,我敬你一杯。”郑胖子把酒满上,咚的一下站了起来。“浩儿哥算是我的恩人,您以后就是我的老爹。您不会不认我这个干儿子吧!来,媳妇儿,咱们敬老爹一杯。”
见状刘彪和杜棣俩人也连忙站了起来,敬上一杯酒水。
“老爹,我叫陈立平。浩儿哥是我的恩人,没有他,我可能早就饿死街头了。如今我翻身,离不了浩儿哥。从今往后,您也就是我的老爹!”瘦子把酒也给一干二净。
紧接着又是黄平、王琳和徐梦瑶。
杨浩也没落下。
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先是把家里给打扫一下,然后就是贴门对、福字、还有年画。
晚上会有不少人来吃年夜饭,所以这一顿必须得做的丰盛。
安徽的年夜饭和其他地方不同,都是一些土家菜,很有特点。这些食材也得提前几天买,要不然过年会缺货。
鸡鸭鱼肉自然是不可缺少的一样。
除此之外,还有“钱串子”和“抓钱子”。
所谓的钱串子,也就是粉丝。用特制的烧法,炒成一盘,寓意是钱多的可以用绳子串起来。古代的钱币都是孔方兄,外圆内方,中间的孔方便绳子串联。
至于抓钱子就是鸡爪子。
能吃多少,就代表来年能够抓到多少钱。
除此之外,还有大大小小总共十碗八。
十个热菜,八个冷碟,每道菜都有不同的寓意。
杨浩最喜欢吃的是扣肉。
这扣肉足有三指宽,一指厚,先是切好,下面埋上咸菜,然后再放进饭锅里面蒸,把油都给蒸出来。
小时候和老瞎子到处漂泊,吃上顿没下顿,过年这扣肉是他最喜欢吃的。
把饭菜上齐,老瞎子摸着黑去四处烧香。
这也是当地的风俗,如果是在农村的话,就得把香点燃,灶台、供桌和猪圈都得放上一大把。再点燃两根长明烛火,等到放完鞭炮这就可以开动吃饭了。
“恭喜发财!”
门外传来一声吆喝。
杨浩赶紧跑去开门,郑胖子在外作揖拱着双手。他的身边还跟着个年轻的女人,就是上次陪她一起买钻戒的那位。
“浩儿哥,跟您介绍下。这位是我的爱人叫做陈丹,我俩已经把结婚证给领了。不知道能不能赶上这顿团圆饭?”郑胖子笑嘿嘿的说道。“对了,这是给您的礼物。”
“来就来了,还带什么东西。”杨浩乐呵呵的接过手,把郑胖子领进了屋。
还没有来得及关门,外面又来了一大帮子。
刘彪、杜棣俩夫妇,瘦子陈立平和扒手黄平,这都是杨浩在拘留所里认识的。
四人各自拎着烟酒和礼物进了屋,把东西往供桌上一放,这才坐在了桌子前。
点燃一挂鞭炮,众人这就开吃起来。
一大屋子的人其乐融融,挨个敬酒吃菜,老瞎子也乐的合不拢嘴巴。
抽干一盅茅台,老瞎子把杯子一搁,这才缓缓说道。“老瞎子我过了年也有七十七了,这辈子就没有吃过一次团圆饭。现在年纪大了,这种团圆饭也不知道还能再吃几次。”
众人一时间都有些沉默。
生老病死,这是人之常情。
“老爹,我敬你一杯。”郑胖子把酒满上,咚的一下站了起来。“浩儿哥算是我的恩人,您以后就是我的老爹。您不会不认我这个干儿子吧!来,媳妇儿,咱们敬老爹一杯。”
见状刘彪和杜棣俩人也连忙站了起来,敬上一杯酒水。
“老爹,我叫陈立平。浩儿哥是我的恩人,没有他,我可能早就饿死街头了。如今我翻身,离不了浩儿哥。从今往后,您也就是我的老爹!”瘦子把酒也给一干二净。
紧接着又是黄平、王琳和徐梦瑶。
杨浩也没落下。