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bsp;又取了一个大盆,倒水清水,把盛放鱼鳞冻的碗放了进去。随后在大盆的清水里投入硝石。
须臾功夫,水面有了变化,没多久便凝结成冰。放在小碗里的鱼鳞汁液慢慢冷却,一群人越发纳闷了起来,这到底要做什么?
至于硝石结冰倒不奇怪。这法子在宋代就有,用来制造夏日冷饮的。只是这杨小娘子又是过滤,又是用硝石的,到底是要做什么啊?!
杨满月做完这些后,便笑了笑道:“还需等上一时辰。”
说完也不搭理那几人,招呼了陈氏等人吃晚饭。喷香的卤煮火烧味传出来,那几个汉子急匆匆地过来寻晦气,晚饭都没吃。
这会儿看人吃得香甜不由肚子里直叫唤。一个三.角眼忍不住道:“老,老大,要,要不我们也吃点?”
“吃,吃,吃!”
他的提议遭来那壮汉的一顿好打,“就知道吃!饿死鬼投胎啊!输人不输阵,你TMD是不是男人?饿一顿会死啊!”
说完双目又回到了那小碗上,死死地盯着。
心里生出不妙感来,看着煞有其事的,难道她就在这一瞬间就想到法子解决了么?
这,这怎么可能?
哪怕不是厨师,可国人好吃,能想到的菜到了这年头已都被想完了。想要创新哪是那么容易的?
更别提他拿来的还是鱼鳞,难道这也能吃?!
就在汉子的猜测中,杨满月吃完了晚饭。刷洗一番后,看了看鱼鳞,点了点头。
又拿出菜刀,开始切葱与香菜。又用醋,糖,食言,麻油开始调汁。
随后取出小碗,把碗一倒扣,晶莹剔透的鱼鳞冻在油灯照耀下发出迷.人的色彩,一群人不由看呆了。
真,真拿鱼鳞做出菜了?
到了这会儿一些老饕已看出杨满月要做的是什么了。与皮冻差不多,只是用料不同,这女子好生聪明啊!
鱼鳞冻被切成薄厚均匀的小片,汁液淋上,撒上小葱香菜,在一片晶莹中点点葱绿看着就赏心悦目至极,惹人垂涎。
在一阵安静后,人群炸开了。
一阵阵叫好声传来,而杨满月则在这片叫好声中将那盘鱼鳞冻端到那壮汉跟前,笑米米地道:“鱼鳞冻,请客观品鉴。”
汉子的脸色不好看,很不好看!
咬了咬牙,东西都没尝,一甩手招呼道:“我们走!”
“慢着!”
杨满月冷笑,砸了姑娘场子就想跑?没那么容易!
只见她也拿出一包东西,笑嘻嘻地道:“既刘五爷也是同道中人,小女斗胆,也想请教一番。”
说着便把那包东西掷在那汉子脚下,笑道:“五爷赠我鱼鳞,我回以鱼肠,礼尚往来,真乃佳话一桩!”
“噗!”
马文如等一群文人忍不住了,纷纷大笑了起来,起哄道:“兀那厮,还不捡了鱼肠给你家主子回礼去?!”
跟咱们读书人作对就是死路一条,我们的脑子岂是你们这群草包可比拟的?
“来而不往非礼也,快拿着,快拿着!”
一群读书人跟打了鸡血一般,纷纷叫唤了起来。
那汉子黑了脸,目光陡然阴冷,如毒蛇一般盯着杨满月一字一顿道:“杨小娘子可想清楚了?当真要跟我们五爷请教?”
杨满月冷笑了一声,目光变得冷冰,注视着那汉子道:“这鱼鳞冻乃我独家自创,你们要我当面做,这秘法学了去,我就不该讨要讨要么?这可是独家秘笈呢。”
“杨小娘子说得在理!”
吃了一肚子气的马文如很是来劲,“那汉子,还不快把鱼肠拿走?莫不是想欺人家孤儿寡母?!哼!杨小娘子的父亲可是写出人情达练即文章的贤生,是我辈中人!你们若敢欺负人,便是与我们读书人过不去!定要去老父母大人那里念叨念叨!”
这威胁够厉害!
这些读书人的确大多还没功名,可要是联合起来,真闹腾出来也够呛。刘五爷虽然有些关系,可不代表他可以得罪柴桥整个读书人集团。
莫说是一个流.氓头子,就算是县令老爷吃不消读书人闹腾。
这番话一出口,那汉子面皮子便是一抽,狠狠地瞪了杨满月一眼,捡起鱼肠便离去。
等人一走,几个读书人纷纷过来安慰,“杨小娘子好样的,有我读书人的风骨!莫要怕他们,那刘五不过一泼皮无赖,无甚可怕的!若再来只管寻我们便是。”
杨满月连连感谢,然后问道:“不知这刘五爷到底什么来头?刚见一些乡老颇为忌惮,想来在本地也是有些名望的吧?”
“噗!杨小娘子,你想多了!他就是一个盘桓在港口的无赖头子,开了家饭馆和脚店,哪算得什么上人物?”
bsp;又取了一个大盆,倒水清水,把盛放鱼鳞冻的碗放了进去。随后在大盆的清水里投入硝石。
须臾功夫,水面有了变化,没多久便凝结成冰。放在小碗里的鱼鳞汁液慢慢冷却,一群人越发纳闷了起来,这到底要做什么?
至于硝石结冰倒不奇怪。这法子在宋代就有,用来制造夏日冷饮的。只是这杨小娘子又是过滤,又是用硝石的,到底是要做什么啊?!
杨满月做完这些后,便笑了笑道:“还需等上一时辰。”
说完也不搭理那几人,招呼了陈氏等人吃晚饭。喷香的卤煮火烧味传出来,那几个汉子急匆匆地过来寻晦气,晚饭都没吃。
这会儿看人吃得香甜不由肚子里直叫唤。一个三.角眼忍不住道:“老,老大,要,要不我们也吃点?”
“吃,吃,吃!”
他的提议遭来那壮汉的一顿好打,“就知道吃!饿死鬼投胎啊!输人不输阵,你TMD是不是男人?饿一顿会死啊!”
说完双目又回到了那小碗上,死死地盯着。
心里生出不妙感来,看着煞有其事的,难道她就在这一瞬间就想到法子解决了么?
这,这怎么可能?
哪怕不是厨师,可国人好吃,能想到的菜到了这年头已都被想完了。想要创新哪是那么容易的?
更别提他拿来的还是鱼鳞,难道这也能吃?!
就在汉子的猜测中,杨满月吃完了晚饭。刷洗一番后,看了看鱼鳞,点了点头。
又拿出菜刀,开始切葱与香菜。又用醋,糖,食言,麻油开始调汁。
随后取出小碗,把碗一倒扣,晶莹剔透的鱼鳞冻在油灯照耀下发出迷.人的色彩,一群人不由看呆了。
真,真拿鱼鳞做出菜了?
到了这会儿一些老饕已看出杨满月要做的是什么了。与皮冻差不多,只是用料不同,这女子好生聪明啊!
鱼鳞冻被切成薄厚均匀的小片,汁液淋上,撒上小葱香菜,在一片晶莹中点点葱绿看着就赏心悦目至极,惹人垂涎。
在一阵安静后,人群炸开了。
一阵阵叫好声传来,而杨满月则在这片叫好声中将那盘鱼鳞冻端到那壮汉跟前,笑米米地道:“鱼鳞冻,请客观品鉴。”
汉子的脸色不好看,很不好看!
咬了咬牙,东西都没尝,一甩手招呼道:“我们走!”
“慢着!”
杨满月冷笑,砸了姑娘场子就想跑?没那么容易!
只见她也拿出一包东西,笑嘻嘻地道:“既刘五爷也是同道中人,小女斗胆,也想请教一番。”
说着便把那包东西掷在那汉子脚下,笑道:“五爷赠我鱼鳞,我回以鱼肠,礼尚往来,真乃佳话一桩!”
“噗!”
马文如等一群文人忍不住了,纷纷大笑了起来,起哄道:“兀那厮,还不捡了鱼肠给你家主子回礼去?!”
跟咱们读书人作对就是死路一条,我们的脑子岂是你们这群草包可比拟的?
“来而不往非礼也,快拿着,快拿着!”
一群读书人跟打了鸡血一般,纷纷叫唤了起来。
那汉子黑了脸,目光陡然阴冷,如毒蛇一般盯着杨满月一字一顿道:“杨小娘子可想清楚了?当真要跟我们五爷请教?”
杨满月冷笑了一声,目光变得冷冰,注视着那汉子道:“这鱼鳞冻乃我独家自创,你们要我当面做,这秘法学了去,我就不该讨要讨要么?这可是独家秘笈呢。”
“杨小娘子说得在理!”
吃了一肚子气的马文如很是来劲,“那汉子,还不快把鱼肠拿走?莫不是想欺人家孤儿寡母?!哼!杨小娘子的父亲可是写出人情达练即文章的贤生,是我辈中人!你们若敢欺负人,便是与我们读书人过不去!定要去老父母大人那里念叨念叨!”
这威胁够厉害!
这些读书人的确大多还没功名,可要是联合起来,真闹腾出来也够呛。刘五爷虽然有些关系,可不代表他可以得罪柴桥整个读书人集团。
莫说是一个流.氓头子,就算是县令老爷吃不消读书人闹腾。
这番话一出口,那汉子面皮子便是一抽,狠狠地瞪了杨满月一眼,捡起鱼肠便离去。
等人一走,几个读书人纷纷过来安慰,“杨小娘子好样的,有我读书人的风骨!莫要怕他们,那刘五不过一泼皮无赖,无甚可怕的!若再来只管寻我们便是。”
杨满月连连感谢,然后问道:“不知这刘五爷到底什么来头?刚见一些乡老颇为忌惮,想来在本地也是有些名望的吧?”
“噗!杨小娘子,你想多了!他就是一个盘桓在港口的无赖头子,开了家饭馆和脚店,哪算得什么上人物?”