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腰蹑手蹑脚地将耳朵依附墙面,灵敏的扑捉到洞内窸窸窣窣的声响,看来老鼠受不住要逃出来了,赶忙用手扶住笼子,以免老鼠逃窜走,她要确保逮住所有的老鼠。
现代的都市楼宇中,很多穿梭在大街小巷的老鼠生长环境极其复杂,简称“耗子”,很容易沾染上各类致病微生物,因此,食用风险是比较高的。
那时,天是灰的,水是含重金属的,蔬菜是带化肥农药的,肉是速成的,食品是添加的。
如今,物是人非,仟万也早已远离那个自工业化,环境污染严重的现代社会了。
老鼠种类非常多,达到四百五十多种,除开人们接触较多也是危害最大的“家鼠”,其实还有很多可食用的老鼠,它们均以植物为主食。
鼠肉作为一种肉,它和普通的猪牛肉一般,也是可以吃的,鼠肉不但美味可口,而且蛋白质高,营养丰富。
“终于逮住了!”仟万脏兮兮的小脸上洋溢笑容,那是胜利后欣喜的笑。
仟万提着笼子,细数捕获的胜利品,一公一母,外加两三只小的,看来是一大家子啊,老鼠的脸和胡子都是白毛,腹部有白色的、也有灰色的,体型肥胖,大约有三斤左右,学名不清楚,姑且称白脸老鼠吧。
首先是宰杀,趁着它们晕乎乎的时候,仟万一手一个的逐个摔死,驾轻就熟的剥皮、去尾巴与脚趾,把不要的内脏通通扔掉。
先前燃起的火堆,这时候变成煤炭状,用这种稳定的火源烤食物再好不过了。
仟万接着又搭了一个简易的三角烤架,将处理过的白脸老鼠全数串成一排,来来回回的翻转,垂涎欲滴的香味浓郁四溢,嘴里哈喇子情不自禁的分泌,这种没有味料参与原汁原味的肉香味,最是美味。
仟万接二连三的作为,许是让阿婆颇为震惊,她脸上露出诧异和矛盾的表情,眼睛瞪得像铜铃一般,她难以置信眼前的这一切是出自一个小丫头的手。
阿婆炽热怪异的神情仟万怎么会没看见?她故意不予理睬,如果直接告诉阿婆自己这副孩童的外壳下,是一个独立的成年灵魂,这等借尸还魂的鬼神之说会不会更吓人?就当是穷人的孩子早当家吧。
“婆婆,趁热吃,尝尝味道如何?”烤至金黄的鼠肉泛着油滋的光亮,甚是诱人,仟万用手捻着递到阿婆的跟前。
阿婆局促地看了看仟万,眼睛的余光瞄了一眼鼠肉,立马又别过头,手迟迟没有动静。
这些年来,她与老伴四处漂泊,年轻的时候什么苦活累活重活都干过,饥荒的年代,仅靠那微薄的收入苦撑着那个贫穷的家,一家人几乎没沾过荤腥。
仟万从阿婆细微的神情和肢体变化判断,大概是难为情吧。
“婆婆,吃一点吧,就当是我报答窝窝头的恩了。”虽然事出有因,是阿婆有求仟万在前,但是雪中送炭的恩情铭记在心。
仟万真诚以待的行为,阿婆很是感动,心里就像翻卷地海浪花儿,起伏不平。
阿婆最终接受了仟万的好意,额头和眼角的那些皱纹不再牵坳,微微张开的嘴唇,似乎在呢喃无言的感谢。
仟万顾不得油腻,双手捧着一块鼠肉小嘴一张撕了一块肉下来,在嘴里慢慢地嚼动美味,好吃到眼睛眯成一条缝,十分满足的说:“太棒了!”口齿留香,不时发出啧啧地声音。
一顿好吃下肚,仟万瘪瘪的小腹微微鼓起,吃饱的感觉真好,她情不自禁的赋诗一首。
“饭饱酒足真乐事,酣眠之外更何求。”
天色渐晚,仟万也忙活了一整天,收拾余下的鼠肉作为存粮,她利落地拾掇稻草铺了厚厚的一层打地铺,接着招呼阿婆一同在此处歇息。
夜色融融,浓墨的天幕上缀满了繁星点点。
仟万拖着疲乏的身子躺在地铺上,思绪万千,周围非常寂静,只有青蛙偶尔呱哇叫几声,她意识逐渐模糊,缓慢地闭上眼睛睡了过去。
腰蹑手蹑脚地将耳朵依附墙面,灵敏的扑捉到洞内窸窸窣窣的声响,看来老鼠受不住要逃出来了,赶忙用手扶住笼子,以免老鼠逃窜走,她要确保逮住所有的老鼠。
现代的都市楼宇中,很多穿梭在大街小巷的老鼠生长环境极其复杂,简称“耗子”,很容易沾染上各类致病微生物,因此,食用风险是比较高的。
那时,天是灰的,水是含重金属的,蔬菜是带化肥农药的,肉是速成的,食品是添加的。
如今,物是人非,仟万也早已远离那个自工业化,环境污染严重的现代社会了。
老鼠种类非常多,达到四百五十多种,除开人们接触较多也是危害最大的“家鼠”,其实还有很多可食用的老鼠,它们均以植物为主食。
鼠肉作为一种肉,它和普通的猪牛肉一般,也是可以吃的,鼠肉不但美味可口,而且蛋白质高,营养丰富。
“终于逮住了!”仟万脏兮兮的小脸上洋溢笑容,那是胜利后欣喜的笑。
仟万提着笼子,细数捕获的胜利品,一公一母,外加两三只小的,看来是一大家子啊,老鼠的脸和胡子都是白毛,腹部有白色的、也有灰色的,体型肥胖,大约有三斤左右,学名不清楚,姑且称白脸老鼠吧。
首先是宰杀,趁着它们晕乎乎的时候,仟万一手一个的逐个摔死,驾轻就熟的剥皮、去尾巴与脚趾,把不要的内脏通通扔掉。
先前燃起的火堆,这时候变成煤炭状,用这种稳定的火源烤食物再好不过了。
仟万接着又搭了一个简易的三角烤架,将处理过的白脸老鼠全数串成一排,来来回回的翻转,垂涎欲滴的香味浓郁四溢,嘴里哈喇子情不自禁的分泌,这种没有味料参与原汁原味的肉香味,最是美味。
仟万接二连三的作为,许是让阿婆颇为震惊,她脸上露出诧异和矛盾的表情,眼睛瞪得像铜铃一般,她难以置信眼前的这一切是出自一个小丫头的手。
阿婆炽热怪异的神情仟万怎么会没看见?她故意不予理睬,如果直接告诉阿婆自己这副孩童的外壳下,是一个独立的成年灵魂,这等借尸还魂的鬼神之说会不会更吓人?就当是穷人的孩子早当家吧。
“婆婆,趁热吃,尝尝味道如何?”烤至金黄的鼠肉泛着油滋的光亮,甚是诱人,仟万用手捻着递到阿婆的跟前。
阿婆局促地看了看仟万,眼睛的余光瞄了一眼鼠肉,立马又别过头,手迟迟没有动静。
这些年来,她与老伴四处漂泊,年轻的时候什么苦活累活重活都干过,饥荒的年代,仅靠那微薄的收入苦撑着那个贫穷的家,一家人几乎没沾过荤腥。
仟万从阿婆细微的神情和肢体变化判断,大概是难为情吧。
“婆婆,吃一点吧,就当是我报答窝窝头的恩了。”虽然事出有因,是阿婆有求仟万在前,但是雪中送炭的恩情铭记在心。
仟万真诚以待的行为,阿婆很是感动,心里就像翻卷地海浪花儿,起伏不平。
阿婆最终接受了仟万的好意,额头和眼角的那些皱纹不再牵坳,微微张开的嘴唇,似乎在呢喃无言的感谢。
仟万顾不得油腻,双手捧着一块鼠肉小嘴一张撕了一块肉下来,在嘴里慢慢地嚼动美味,好吃到眼睛眯成一条缝,十分满足的说:“太棒了!”口齿留香,不时发出啧啧地声音。
一顿好吃下肚,仟万瘪瘪的小腹微微鼓起,吃饱的感觉真好,她情不自禁的赋诗一首。
“饭饱酒足真乐事,酣眠之外更何求。”
天色渐晚,仟万也忙活了一整天,收拾余下的鼠肉作为存粮,她利落地拾掇稻草铺了厚厚的一层打地铺,接着招呼阿婆一同在此处歇息。
夜色融融,浓墨的天幕上缀满了繁星点点。
仟万拖着疲乏的身子躺在地铺上,思绪万千,周围非常寂静,只有青蛙偶尔呱哇叫几声,她意识逐渐模糊,缓慢地闭上眼睛睡了过去。