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一碗面就好了。”王总淡淡地说到。
煮一碗面?这也太简单了吧。就连餐厅服务员都会煮面,还用得着他们来比试吗?看来,王总是不想让罗思修在比试中太被动啊。还是说,王总想通过一碗面,来考察一下他们的实际水平呢?刘经理心里难免又琢磨开了。
“好,既然您喜欢吃面,我就来给您煮一碗面。”
刘经理说着,打开了火。酒店厨房里的灶,火势很猛,呼呼直响。刘经理放了虾仁、瑶柱、鲍鱼等许多高级食材来煮,看来是主打海鲜味道了。面煮熟后,加的是他白天事先准备好的高汤。最后,又特意烫了两颗绿油油的菜心。不一会儿,面煮好了。刘经理亲自端了上来。
“哇,好面!”
光头厨师长在旁边拍手叫好“这碗面,富贵气象十足。融合了多种海味,又有猪骨、老母鸡熬的高汤搭配。最后,还有口味清淡的菜心。对于吃惯了山珍海味的客人来说,这碗面,实在是平淡中透露着贵气,贵气中又有一份亲和。实在是太美味了……”
光头厨师长一边吹嘘,一边又偷眼看着王总。王总用公筷夹了一些面到自己的碗里,又舀了一些汤。仔细地品尝了一下,也点头称赞。
“刘经理煮的面,味道确实很好!那接下来,看看罗主管煮的面咯。”
罗思修点头上前,先是切了两个西红柿,然后开火、热油炒了起来。西红柿稍稍糊化之后,又打了两颗鸡蛋进去,翻炒片刻,紧接着又加了清水。烧开之后就下了面条。快熟的时候,又加了几片生菜叶子。
当然,罗思修也趁大家不注意的时候,丢了一颗深蓝色的微量元素补剂进去。
“哇,这个……这个看起来是很家常的面条啊。”
光头厨师长顿了顿,觉得不说两句,好像有失公允,只好又硬着头皮点评到“这碗面,充满了家常的味道。看起来,就像是普通的打工青年,晚上下班之后,自己随随便便煮的面。不过,难得的是,材料简便易得,但营养也十分的均衡。吃了……肯定也能吃饱的。”
光头厨师长实在想不出什么话来点评了。他想着肯定是刘经理赢了。光是材料就比罗思修的好了不知道几个档次。用的高汤又是他白天特意准备好的。现在,就等着王总发飙,让罗思修下不来台吧。
王总倒是很淡定,也照着刚才的方式,用公筷夹了一点面条,舀了一点汤到自己碗里。仔细地品尝了一下。
“哇!这个番茄鸡蛋面好!味道太鲜美了!我从来没有吃过这么好吃的面。”王总一改往日矜持的态度,居然拍着桌子夸罗思修煮的面条好吃。
不可能吧!在旁边围观的厨师长还有其他人都惊呆了。那会儿他们都在怀疑,罗思修是不是王总的什么亲戚。为什么简单一碗番茄鸡蛋面,被夸成这个样子。好在罗思修煮的面还剩了多半碗。
厨师长第一个反应过来,找了一个勺子,过去舀了一点汤来尝。尝过之后,他也惊讶地说不出话来。
太美味了!
比他辛辛苦苦准备了一整天的高汤味道都好。他做了这么多年的厨师,从来没有发现,番茄和鸡蛋,可以做出这样的味道来。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
一碗面就好了。”王总淡淡地说到。
煮一碗面?这也太简单了吧。就连餐厅服务员都会煮面,还用得着他们来比试吗?看来,王总是不想让罗思修在比试中太被动啊。还是说,王总想通过一碗面,来考察一下他们的实际水平呢?刘经理心里难免又琢磨开了。
“好,既然您喜欢吃面,我就来给您煮一碗面。”
刘经理说着,打开了火。酒店厨房里的灶,火势很猛,呼呼直响。刘经理放了虾仁、瑶柱、鲍鱼等许多高级食材来煮,看来是主打海鲜味道了。面煮熟后,加的是他白天事先准备好的高汤。最后,又特意烫了两颗绿油油的菜心。不一会儿,面煮好了。刘经理亲自端了上来。
“哇,好面!”
光头厨师长在旁边拍手叫好“这碗面,富贵气象十足。融合了多种海味,又有猪骨、老母鸡熬的高汤搭配。最后,还有口味清淡的菜心。对于吃惯了山珍海味的客人来说,这碗面,实在是平淡中透露着贵气,贵气中又有一份亲和。实在是太美味了……”
光头厨师长一边吹嘘,一边又偷眼看着王总。王总用公筷夹了一些面到自己的碗里,又舀了一些汤。仔细地品尝了一下,也点头称赞。
“刘经理煮的面,味道确实很好!那接下来,看看罗主管煮的面咯。”
罗思修点头上前,先是切了两个西红柿,然后开火、热油炒了起来。西红柿稍稍糊化之后,又打了两颗鸡蛋进去,翻炒片刻,紧接着又加了清水。烧开之后就下了面条。快熟的时候,又加了几片生菜叶子。
当然,罗思修也趁大家不注意的时候,丢了一颗深蓝色的微量元素补剂进去。
“哇,这个……这个看起来是很家常的面条啊。”
光头厨师长顿了顿,觉得不说两句,好像有失公允,只好又硬着头皮点评到“这碗面,充满了家常的味道。看起来,就像是普通的打工青年,晚上下班之后,自己随随便便煮的面。不过,难得的是,材料简便易得,但营养也十分的均衡。吃了……肯定也能吃饱的。”
光头厨师长实在想不出什么话来点评了。他想着肯定是刘经理赢了。光是材料就比罗思修的好了不知道几个档次。用的高汤又是他白天特意准备好的。现在,就等着王总发飙,让罗思修下不来台吧。
王总倒是很淡定,也照着刚才的方式,用公筷夹了一点面条,舀了一点汤到自己碗里。仔细地品尝了一下。
“哇!这个番茄鸡蛋面好!味道太鲜美了!我从来没有吃过这么好吃的面。”王总一改往日矜持的态度,居然拍着桌子夸罗思修煮的面条好吃。
不可能吧!在旁边围观的厨师长还有其他人都惊呆了。那会儿他们都在怀疑,罗思修是不是王总的什么亲戚。为什么简单一碗番茄鸡蛋面,被夸成这个样子。好在罗思修煮的面还剩了多半碗。
厨师长第一个反应过来,找了一个勺子,过去舀了一点汤来尝。尝过之后,他也惊讶地说不出话来。
太美味了!
比他辛辛苦苦准备了一整天的高汤味道都好。他做了这么多年的厨师,从来没有发现,番茄和鸡蛋,可以做出这样的味道来。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。