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老板娘看着那黄白色的酸笋，狐疑道：“这是你自己做的？”
秦玲玲点点头，“嗯，老板娘你可以尝尝味道，我觉得这个如果加入你的汤粉里头去，或者早上当作拌白粥的小菜，都很不错的。”
“你是打算卖给我？”
“我是这么打算的，因为这个属于开胃小菜，直接吃也行，下粥放面里吃都可以，就是下酒也行，你也看见了，刚才我的那些全让那位老大哥给拿走了，他说味道不错。”
老板娘虽然狐疑，但还是选择拿着筷子夹了一块尝了尝。
酸笋酸辣可口，咬起来很爽脆，老板娘吃完之后，呼了呼嘴，说道：“有点辣啊！”
“嗯，这个是我做的带辣味的，我家里还做了点不辣的，不过还没好，你可以先尝尝，如果需要的话，可以跟我说。”
老板娘没应声，又拿了几根细长条的酸笋吃了吃。
好半晌，老板娘才说道：“虽然有点辣，但是味道还不错的。”
秦玲玲看着感觉有希望，忙说道：“老板娘需要吗？”
老板娘闻声，却有些犹豫，“可我们这都是小本生意啊，你这东西，什么价格？而且，也不是什么人都喜欢吃的，我觉得好吃，别人未必觉得好吃。”
“那老板娘可以试试的，我这盒子全给你，你可以试试。虽然不多，但是再切碎点，放在面上，给客人尝尝，先看看他们的反馈，好的话，能增加不少回头客的。”
秦玲玲说着，左右看了看，才又说道：“老板娘，你家店铺不小，来往的客人虽然不少的，但是四周围开的面馆汤粉店也不少，这样分流下去，就显得你们家店铺有点空阔了，我这盒子的酸笋可以不收你的钱，你先试试，如果有用的话，我下次来这里的时候，你再决定要不要？”
老板娘似乎拿不定主意，又看了眼厨房的丈夫，说道：“那你等会，这事不是我一个人能做主的，我问我男人。”
她把秦玲玲手里的盒子直接拿进厨房，给丈夫看。
王花的丈夫姓李，叫李忠明，家里往上好几代都是做这面粉食起家的。
如同秦玲玲所说的，李家汤粉馆的生意，比起早几年，差了很多，这不是人们越来越穷了，这县城里头，有钱人还是不少的，只是到处有店铺，竞争力大，他们家特色逐渐没了，就渐渐少了不少回头客了。
李家在这一带，向来就是靠回头客的，这回头客跑了，生意也是一落千丈，也只有在赶集日这样的大中午，才能看到这样满屋子的客人，平时却少的可怜。
王花一边看丈夫尝，一边说道：“你感觉怎么样？”
李忠明呼了呼，说了句，“有点辣，不过挺爽脆的，这样的小菜，谁给你的？”
王花目光往外面秦玲玲方向看去，“就那小姑娘，她说自己整的，家里穷，她想靠这酸笋，换点钱什么的？她说有了这个，咱们店的生意没准能救。而且，我也感觉味道还不错，放点在面里头，也不算很辣，客人应该可以接受的，她说，还有不辣的，不过现在还没有带来。”
李忠明又吃了两条，只觉得咬在嘴巴里爽脆好吃。
他点了点头，道：“这的确不错，味道很好，应该挺多人会喜欢的，不过，这价格怎么样？”
之前跟她说过了，她说现在这里不要钱，给咱们试试水，如果有客人喜欢吃的话，咱们到时候再跟她买，也不贵，一毛钱一斤笋，咱们一个客人碗里放一点就行。
见只是先试试，李忠明点点头，“可以，就跟她说，咱们先试试，如果能拉回点客人，咱们就跟她要多点。”
对李忠明来说，现在生意不好做了，别人家的实惠好吃，他家逐渐变得不好，如果能用这笋改变一下现状，未尝不是个办法。
得了丈夫的准话，王花走了出来，同秦玲玲说道：“我男人同意了，你这笋我们就拿这试试，不过我们虽然是试试，也不能白拿你的，今天这碗面，我们就不收你的钱了。”
对方都这么说了，秦玲玲也不再推辞，忙说道：“那你们先看看情况，我家下一缸酸笋，需要十来天，我过阵子再来。”
“嗯，行。”搞定了酸笋的事情，秦玲玲手里还赚了有一块钱，她把这一块钱，拿回家，买多了几个小泡缸，这样方便她泡其他材料。
到家的时候，天已经黑下来了。
家里被顾瑶照顾的井井有条，秦玲玲也没有什么烦心事。
第二天周一，她早上忙了教学，下午学生是劳动课。
现在的学校都是这样，一半学习时间，另一半就是政治和劳动生活课。
秦玲玲把劳动课的学生监督，交给了学校另一个老师，自己提前回了家。
回家之后，她直接又上山了。
她想趁着现在雨季，竹笋都在胜仗，多弄一些竹笋。
竹笋没空剥皮切片，她就等到晚上有空了再忙。
不只是竹笋要忙，秦玲玲这辣椒也少不得忙碌。
虽然之前种了好几棵尖椒树，可对于那么打量泡酸笋，还是不够的，她拿了几颗晒干的红辣椒，将里头的籽取出来，然后直接心种地里。
一颗辣椒有二三十棵籽，这一种下来，能种好几十棵，她打算把屋前屋后，各种别人看不上没利用上长了杂草的地方，都种上辣椒树，有这些辣椒，她以后就能多摘点辣椒，就算自己不在村里了，也能让顾瑶通过这些方式挣钱。
如同顾瑶所说的那样，她不可能一辈子跟着哥哥嫂子的，而且秦玲玲自己也有自己的事情要忙，等今年年底高考了，如果考上，她就要上大学了，像制作酸笋的事情，她肯定是忙不过来的，这家里必须有个人继承她的衣钵的人。
顾国强闹腾，顾春花也小，她不可能把重任交给他们，最多可以一起帮帮忙，当然，像泡酸笋这样的秘方，她还是不放心李大妮的，她现在虽然没那么让人讨厌了，但是总归曾经做过很多缺德的事情，这就需要顾瑶在家主持着。
顾瑶迟早是要长大的，她也不可能陪伴顾瑶一辈子，她离开的话，正好是给顾瑶历练的机会。
忙完中笋的事情，她又要准备各种材料，桂皮她直接去山里砍了桂树，将里头的皮剥开晒干。
这桂皮还有讲究呢，太老的不行，太嫩的还是绿皮也不行，就要刚刚好转褐色的皮，不老不嫩，晒干磨成粉的时候，香气怡人。
秦玲玲光忙泡笋的事情，就忙了一周，这些，顾瑶都看在眼里，还询问了嫂子，怎么突然泡那么多酸笋？
“咱们家吃不完吧？”
“是吃不完，所以卖出去。”秦玲玲说道。
她没瞒着顾瑶，把自己的想法告诉了顾瑶，想利用村子里现有的资源，加以利用起来，多泡多几缸笋。
村子是属于竹子成片的大村，特别是那些远山里头，一片片的楠竹，偶尔还能看到一两只竹鼠。
可能因为竹子多，谁家上山挖笋队里的人也不会盯着，这也让秦玲玲找到了机会，否则，像那些对村里利用价值高的东西，你要随便整那么多，肯定要被告到大队公社去了。
她把钱拿出来，“这钱就是之前我做的竹笋卖出去赚的，竹笋一斤卖一毛，虽然便宜了些，但是这是起步，主要是咱们这主主材料不花钱，所以这个价格咱们能赚的不少的。”
顾瑶惊讶，“一毛钱一斤啊，那么贵？”
一般青菜也就两三分钱一斤，面粉米饭这些贵一些，一毛多一斤，但是对他们来说，米饭面粉是主食，是不一样的，酸笋能卖到一毛钱一斤，那绝对是天价了！
秦玲玲却无奈笑道：“这价格只能说是一般般吧，反正先做着，卖着，咱们现在也弄不了太多，只是先起个步。”
他们这酸笋如果从现在就开始经营，供给一些上架，等改革开放慢慢的到来，他们就可以大规模经营了，到时候，就不愁没有客户，没有钱挣。
顾瑶听她这么说，也说要帮忙，“那我到时候每天上完工就去山里挖笋吧，现在笋多，哪儿哪儿都有。”
“嗯，行。”秦玲玲也知道光靠自己一个人是不行的，还得让他们都加入，到时候下一缸酸笋出炉，这些酸笋又可以泡进去了，一个缸里头，能泡好几次呢。
顾国强和顾春花听了这事，虽然不知道嫂子为什么弄那么多笋，但还是帮起了忙。
秦玲玲担心让人有所怀疑，还专门告诫过他们几个，尽量不要挖太多，也不要让人看见，别人看见多了，肯定会怀疑他们家的，于是，他们都尽量中午去没人的竹林挖，等到了天黑才去竹林里把挖好的笋背回来，晚上在家里把笋的外衣剥干净，洗干净切好，用开水煮了，又用篓子放到水里浸泡一下涩味，再沥干水分，才放进缸里浸泡。
十天过去了，第二缸泡好的酸笋开盖了，因为这次是直接用酸笋泡进泡椒水的，所以起缸的时候，味道比第一次更加爽口有一股子说不出的脆甜。
只是，秦玲玲没有时间去县城，只能等到有空的时候赶集日，再去县城看看什么情况？
可是，没等她去，却有人上门了。
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老板娘看着那黄白色的酸笋，狐疑道：“这是你自己做的？”
秦玲玲点点头，“嗯，老板娘你可以尝尝味道，我觉得这个如果加入你的汤粉里头去，或者早上当作拌白粥的小菜，都很不错的。”
“你是打算卖给我？”
“我是这么打算的，因为这个属于开胃小菜，直接吃也行，下粥放面里吃都可以，就是下酒也行，你也看见了，刚才我的那些全让那位老大哥给拿走了，他说味道不错。”
老板娘虽然狐疑，但还是选择拿着筷子夹了一块尝了尝。
酸笋酸辣可口，咬起来很爽脆，老板娘吃完之后，呼了呼嘴，说道：“有点辣啊！”
“嗯，这个是我做的带辣味的，我家里还做了点不辣的，不过还没好，你可以先尝尝，如果需要的话，可以跟我说。”
老板娘没应声，又拿了几根细长条的酸笋吃了吃。
好半晌，老板娘才说道：“虽然有点辣，但是味道还不错的。”
秦玲玲看着感觉有希望，忙说道：“老板娘需要吗？”
老板娘闻声，却有些犹豫，“可我们这都是小本生意啊，你这东西，什么价格？而且，也不是什么人都喜欢吃的，我觉得好吃，别人未必觉得好吃。”
“那老板娘可以试试的，我这盒子全给你，你可以试试。虽然不多，但是再切碎点，放在面上，给客人尝尝，先看看他们的反馈，好的话，能增加不少回头客的。”
秦玲玲说着，左右看了看，才又说道：“老板娘，你家店铺不小，来往的客人虽然不少的，但是四周围开的面馆汤粉店也不少，这样分流下去，就显得你们家店铺有点空阔了，我这盒子的酸笋可以不收你的钱，你先试试，如果有用的话，我下次来这里的时候，你再决定要不要？”
老板娘似乎拿不定主意，又看了眼厨房的丈夫，说道：“那你等会，这事不是我一个人能做主的，我问我男人。”
她把秦玲玲手里的盒子直接拿进厨房，给丈夫看。
王花的丈夫姓李，叫李忠明，家里往上好几代都是做这面粉食起家的。
如同秦玲玲所说的，李家汤粉馆的生意，比起早几年，差了很多，这不是人们越来越穷了，这县城里头，有钱人还是不少的，只是到处有店铺，竞争力大，他们家特色逐渐没了，就渐渐少了不少回头客了。
李家在这一带，向来就是靠回头客的，这回头客跑了，生意也是一落千丈，也只有在赶集日这样的大中午，才能看到这样满屋子的客人，平时却少的可怜。
王花一边看丈夫尝，一边说道：“你感觉怎么样？”
李忠明呼了呼，说了句，“有点辣，不过挺爽脆的，这样的小菜，谁给你的？”
王花目光往外面秦玲玲方向看去，“就那小姑娘，她说自己整的，家里穷，她想靠这酸笋，换点钱什么的？她说有了这个，咱们店的生意没准能救。而且，我也感觉味道还不错，放点在面里头，也不算很辣，客人应该可以接受的，她说，还有不辣的，不过现在还没有带来。”
李忠明又吃了两条，只觉得咬在嘴巴里爽脆好吃。
他点了点头，道：“这的确不错，味道很好，应该挺多人会喜欢的，不过，这价格怎么样？”
之前跟她说过了，她说现在这里不要钱，给咱们试试水，如果有客人喜欢吃的话，咱们到时候再跟她买，也不贵，一毛钱一斤笋，咱们一个客人碗里放一点就行。
见只是先试试，李忠明点点头，“可以，就跟她说，咱们先试试，如果能拉回点客人，咱们就跟她要多点。”
对李忠明来说，现在生意不好做了，别人家的实惠好吃，他家逐渐变得不好，如果能用这笋改变一下现状，未尝不是个办法。
得了丈夫的准话，王花走了出来，同秦玲玲说道：“我男人同意了，你这笋我们就拿这试试，不过我们虽然是试试，也不能白拿你的，今天这碗面，我们就不收你的钱了。”
对方都这么说了，秦玲玲也不再推辞，忙说道：“那你们先看看情况，我家下一缸酸笋，需要十来天，我过阵子再来。”
“嗯，行。”搞定了酸笋的事情，秦玲玲手里还赚了有一块钱，她把这一块钱，拿回家，买多了几个小泡缸，这样方便她泡其他材料。
到家的时候，天已经黑下来了。
家里被顾瑶照顾的井井有条，秦玲玲也没有什么烦心事。
第二天周一，她早上忙了教学，下午学生是劳动课。
现在的学校都是这样，一半学习时间，另一半就是政治和劳动生活课。
秦玲玲把劳动课的学生监督，交给了学校另一个老师，自己提前回了家。
回家之后，她直接又上山了。
她想趁着现在雨季，竹笋都在胜仗，多弄一些竹笋。
竹笋没空剥皮切片，她就等到晚上有空了再忙。
不只是竹笋要忙，秦玲玲这辣椒也少不得忙碌。
虽然之前种了好几棵尖椒树，可对于那么打量泡酸笋，还是不够的，她拿了几颗晒干的红辣椒，将里头的籽取出来，然后直接心种地里。
一颗辣椒有二三十棵籽，这一种下来，能种好几十棵，她打算把屋前屋后，各种别人看不上没利用上长了杂草的地方，都种上辣椒树，有这些辣椒，她以后就能多摘点辣椒，就算自己不在村里了，也能让顾瑶通过这些方式挣钱。
如同顾瑶所说的那样，她不可能一辈子跟着哥哥嫂子的，而且秦玲玲自己也有自己的事情要忙，等今年年底高考了，如果考上，她就要上大学了，像制作酸笋的事情，她肯定是忙不过来的，这家里必须有个人继承她的衣钵的人。
顾国强闹腾，顾春花也小，她不可能把重任交给他们，最多可以一起帮帮忙，当然，像泡酸笋这样的秘方，她还是不放心李大妮的，她现在虽然没那么让人讨厌了，但是总归曾经做过很多缺德的事情，这就需要顾瑶在家主持着。
顾瑶迟早是要长大的，她也不可能陪伴顾瑶一辈子，她离开的话，正好是给顾瑶历练的机会。
忙完中笋的事情，她又要准备各种材料，桂皮她直接去山里砍了桂树，将里头的皮剥开晒干。
这桂皮还有讲究呢，太老的不行，太嫩的还是绿皮也不行，就要刚刚好转褐色的皮，不老不嫩，晒干磨成粉的时候，香气怡人。
秦玲玲光忙泡笋的事情，就忙了一周，这些，顾瑶都看在眼里，还询问了嫂子，怎么突然泡那么多酸笋？
“咱们家吃不完吧？”
“是吃不完，所以卖出去。”秦玲玲说道。
她没瞒着顾瑶，把自己的想法告诉了顾瑶，想利用村子里现有的资源，加以利用起来，多泡多几缸笋。
村子是属于竹子成片的大村，特别是那些远山里头，一片片的楠竹，偶尔还能看到一两只竹鼠。
可能因为竹子多，谁家上山挖笋队里的人也不会盯着，这也让秦玲玲找到了机会，否则，像那些对村里利用价值高的东西，你要随便整那么多，肯定要被告到大队公社去了。
她把钱拿出来，“这钱就是之前我做的竹笋卖出去赚的，竹笋一斤卖一毛，虽然便宜了些，但是这是起步，主要是咱们这主主材料不花钱，所以这个价格咱们能赚的不少的。”
顾瑶惊讶，“一毛钱一斤啊，那么贵？”
一般青菜也就两三分钱一斤，面粉米饭这些贵一些，一毛多一斤，但是对他们来说，米饭面粉是主食，是不一样的，酸笋能卖到一毛钱一斤，那绝对是天价了！
秦玲玲却无奈笑道：“这价格只能说是一般般吧，反正先做着，卖着，咱们现在也弄不了太多，只是先起个步。”
他们这酸笋如果从现在就开始经营，供给一些上架，等改革开放慢慢的到来，他们就可以大规模经营了，到时候，就不愁没有客户，没有钱挣。
顾瑶听她这么说，也说要帮忙，“那我到时候每天上完工就去山里挖笋吧，现在笋多，哪儿哪儿都有。”
“嗯，行。”秦玲玲也知道光靠自己一个人是不行的，还得让他们都加入，到时候下一缸酸笋出炉，这些酸笋又可以泡进去了，一个缸里头，能泡好几次呢。
顾国强和顾春花听了这事，虽然不知道嫂子为什么弄那么多笋，但还是帮起了忙。
秦玲玲担心让人有所怀疑，还专门告诫过他们几个，尽量不要挖太多，也不要让人看见，别人看见多了，肯定会怀疑他们家的，于是，他们都尽量中午去没人的竹林挖，等到了天黑才去竹林里把挖好的笋背回来，晚上在家里把笋的外衣剥干净，洗干净切好，用开水煮了，又用篓子放到水里浸泡一下涩味，再沥干水分，才放进缸里浸泡。
十天过去了，第二缸泡好的酸笋开盖了，因为这次是直接用酸笋泡进泡椒水的，所以起缸的时候，味道比第一次更加爽口有一股子说不出的脆甜。
只是，秦玲玲没有时间去县城，只能等到有空的时候赶集日，再去县城看看什么情况？
可是，没等她去，却有人上门了。