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sp; 给豆沙拌上白糖,一样包成包子。一样五十个,一共一百五十个,足够三个人吃到年后去。
新鲜的年糕和刚出锅的包子,都晾在大竹匾里,晾冷后才能全部码放到一个锅里,不到要吃时,不叫见热气。
若将来要吃,架在火上烤出来,外皮香脆,在蒸笼上热一遍,暄软香甜。
汪小福打年糕打得有些饿,进来要包子吃,问腊梅“都是啥馅儿的?”
腊梅道“圆的是肉包子,一头尖尖的是豆沙馅儿,小些的是糖包子,你要哪个?”
汪小福想了想,“你给我拣个豆沙的。”
腊梅有心说“你自己有手”,一想这人是来帮自己家干活的,又把话咽回去,挑了个大个儿的豆沙包递给汪小福,却见汪小福亮出手里两条年糕来“给你尝尝。”
腊梅悄悄翻白眼儿“我家的年糕!”
她想啥时候尝不行,还需要他来献殷勤?
厨房里人来人往,又有烟气和水蒸汽迷眼,众人都不晓得两人很是打了一番官司,百合只当他们都饿了,专门每样包子拣几个给打年糕的男人送去,叫他们先垫垫肚子。
晌午吃白菜汤和包子,白菜汤里用大片带肥的肉打底,个人拣自己爱吃的口味挑热包子来吃,不爱吃面食的还可用白菜汤泡年糕吃。包子皮雪白,软乎乎的。肉包子里头瘦肉扎实,每一口下去都能咬到肉块儿豆沙包清甜,豆香浓郁糖包子一咬下去就流出滚烫的糖汁儿来,顺着手流到袖子里,驹儿急得直跳脚,大贵嫂忙拉他过
去擦干净。
杏儿两手捧着个糖包子,小口小口吃得秀气,大贵嫂满眼慈爱地看她“到底姑娘家省心些,看看多秀气!我家这个就是个混世魔王!”
李彩凤跟着谦虚“你是不知道她有多难缠哩,竟不是个姑娘,是个活祖宗!”她就杏儿一个闺女,还想着生个儿子往后好给杏儿作伴,看驹儿时便格外羡慕。
杏儿和驹儿两个对视一眼,一个往左一个往右,齐刷刷扭过头去“哼!”
因为杏儿好看和驹儿炮仗好玩而结成的短暂友谊,就此灰飞烟灭。
小娃娃这样好玩,宋好年看得眼热,晚上又缠着百合要她给他生孩子。百合自也愿意,事后摸着自己平坦的小腹道“要是如今能怀上便好了。”
冬日里怀上,生的时候恰好是十月,又不热,又能吃到许多有营养的东西,对产妇和婴儿都好。
宋好年亲亲她“娃娃是缘分,有缘的就会来。”
年三十人称年关,催账的总在这时候上门,有些人欠债换不起还要出门躲债。没事的人再不出门,都在家里守着老婆孩子热炕头等明年。
镇上人贴春联,要么去集上买,要么央识字的人写一副,宋好年往年还求过小秀才写对联,不过小秀才看不上他这等家无恒产的浪荡子,不给写。
今年这副对联是贩皮货时买回来的,红纸又韧又结实,不是那等一吹就破的次货。
上头字倒一般,内容也不过是些平安顺利、福禄寿喜一类的吉祥话,反正乡下地方不认字的人多,看着好看就行。
宋好年只能分出哪头是上、哪头是下,上下联却把他给难住了,百合点点其中一张“怕不是这个?”
于是打一锅浆糊,细细抹在对联后头,宋好年个子高,叫他贴对联,百合在后面站远了看“再高一点,低一些,好!”
百合会剪窗花,用红纸剪了几张贴在窗户纸上,腊梅的屋子、厨房连带地窖都没放过,家里登时就充满喜庆气氛。三十晚上的饭有讲究,要用浆水面敬奉家神,请他们保佑一年家宅平安。百合下好面捞一碗递到宋好年手里,宋好年端着碗屋里屋外、厨房井边地绕一圈,每到一处要用筷子夹着面条抛去空中,献三
下,点上三柱清香,再往下一处。
做完这些,才轮到几个人吃晚饭。
从下晌起锅里就炖上肘子,吃完饭用筷子一戳,已是软乎了,只还没离骨。
家里难得点起蜡烛,小夫妻两个带上腊梅,就着烛光和火盆守岁,说些闲话。火盆里烤着红薯和毛栗子,不断散发出甜香。
到亥时,百合端着蜡烛去厨房看一圈,肘子已煮得软烂离骨,捞出肉来放在盆里,趁热手撕开,用花椒粉和盐调味,同样叫宋好年各处敬献一番,三个人围在一处吃年肉。吃完肉交子时,宋好年去院子里点上一挂鞭炮,镇上家家户户传来噼里啪啦的声音,新的一年,到了。
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sp; 给豆沙拌上白糖,一样包成包子。一样五十个,一共一百五十个,足够三个人吃到年后去。
新鲜的年糕和刚出锅的包子,都晾在大竹匾里,晾冷后才能全部码放到一个锅里,不到要吃时,不叫见热气。
若将来要吃,架在火上烤出来,外皮香脆,在蒸笼上热一遍,暄软香甜。
汪小福打年糕打得有些饿,进来要包子吃,问腊梅“都是啥馅儿的?”
腊梅道“圆的是肉包子,一头尖尖的是豆沙馅儿,小些的是糖包子,你要哪个?”
汪小福想了想,“你给我拣个豆沙的。”
腊梅有心说“你自己有手”,一想这人是来帮自己家干活的,又把话咽回去,挑了个大个儿的豆沙包递给汪小福,却见汪小福亮出手里两条年糕来“给你尝尝。”
腊梅悄悄翻白眼儿“我家的年糕!”
她想啥时候尝不行,还需要他来献殷勤?
厨房里人来人往,又有烟气和水蒸汽迷眼,众人都不晓得两人很是打了一番官司,百合只当他们都饿了,专门每样包子拣几个给打年糕的男人送去,叫他们先垫垫肚子。
晌午吃白菜汤和包子,白菜汤里用大片带肥的肉打底,个人拣自己爱吃的口味挑热包子来吃,不爱吃面食的还可用白菜汤泡年糕吃。包子皮雪白,软乎乎的。肉包子里头瘦肉扎实,每一口下去都能咬到肉块儿豆沙包清甜,豆香浓郁糖包子一咬下去就流出滚烫的糖汁儿来,顺着手流到袖子里,驹儿急得直跳脚,大贵嫂忙拉他过
去擦干净。
杏儿两手捧着个糖包子,小口小口吃得秀气,大贵嫂满眼慈爱地看她“到底姑娘家省心些,看看多秀气!我家这个就是个混世魔王!”
李彩凤跟着谦虚“你是不知道她有多难缠哩,竟不是个姑娘,是个活祖宗!”她就杏儿一个闺女,还想着生个儿子往后好给杏儿作伴,看驹儿时便格外羡慕。
杏儿和驹儿两个对视一眼,一个往左一个往右,齐刷刷扭过头去“哼!”
因为杏儿好看和驹儿炮仗好玩而结成的短暂友谊,就此灰飞烟灭。
小娃娃这样好玩,宋好年看得眼热,晚上又缠着百合要她给他生孩子。百合自也愿意,事后摸着自己平坦的小腹道“要是如今能怀上便好了。”
冬日里怀上,生的时候恰好是十月,又不热,又能吃到许多有营养的东西,对产妇和婴儿都好。
宋好年亲亲她“娃娃是缘分,有缘的就会来。”
年三十人称年关,催账的总在这时候上门,有些人欠债换不起还要出门躲债。没事的人再不出门,都在家里守着老婆孩子热炕头等明年。
镇上人贴春联,要么去集上买,要么央识字的人写一副,宋好年往年还求过小秀才写对联,不过小秀才看不上他这等家无恒产的浪荡子,不给写。
今年这副对联是贩皮货时买回来的,红纸又韧又结实,不是那等一吹就破的次货。
上头字倒一般,内容也不过是些平安顺利、福禄寿喜一类的吉祥话,反正乡下地方不认字的人多,看着好看就行。
宋好年只能分出哪头是上、哪头是下,上下联却把他给难住了,百合点点其中一张“怕不是这个?”
于是打一锅浆糊,细细抹在对联后头,宋好年个子高,叫他贴对联,百合在后面站远了看“再高一点,低一些,好!”
百合会剪窗花,用红纸剪了几张贴在窗户纸上,腊梅的屋子、厨房连带地窖都没放过,家里登时就充满喜庆气氛。三十晚上的饭有讲究,要用浆水面敬奉家神,请他们保佑一年家宅平安。百合下好面捞一碗递到宋好年手里,宋好年端着碗屋里屋外、厨房井边地绕一圈,每到一处要用筷子夹着面条抛去空中,献三
下,点上三柱清香,再往下一处。
做完这些,才轮到几个人吃晚饭。
从下晌起锅里就炖上肘子,吃完饭用筷子一戳,已是软乎了,只还没离骨。
家里难得点起蜡烛,小夫妻两个带上腊梅,就着烛光和火盆守岁,说些闲话。火盆里烤着红薯和毛栗子,不断散发出甜香。
到亥时,百合端着蜡烛去厨房看一圈,肘子已煮得软烂离骨,捞出肉来放在盆里,趁热手撕开,用花椒粉和盐调味,同样叫宋好年各处敬献一番,三个人围在一处吃年肉。吃完肉交子时,宋好年去院子里点上一挂鞭炮,镇上家家户户传来噼里啪啦的声音,新的一年,到了。
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