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把粉条卖到外头去赚钱,能给庄户们添
几样新菜也不错。”
百合一拍手“柳老爷慈悲哩。”
柳升继续道“老爷的意思,就依着你的章程,两家合作建个作坊,你出做法,我们出人。将来得利,你得二成若是亏了,不要你垫在里头。”
百合这时候才想到还有亏本这回事,“啊哟”一声,“我竟没想到还有蚀本这一茬,亏得先前大叔你夸得我直脸红,你瞧,我还粗疏着哩。”
这事情论起来两家都得利,百合要的红利不多,但她只出点子,又不用出人力物力,自然轻松,每年赚二成红利看着不算多,时间一长积累下来也很客观。
再加上,有这个作坊在,她和柳府就算是有合作,便是宋家族里也不敢轻视她,她再跟婆家关系不大好,逢年过节祭祖的时候,族里也不敢太逼她。
柳升在外头交际惯了,请保山等事都是他一手办好,写了契书来,签字画押,就此定下建作坊的事情。契书立定,百合便请升大叔从柳府找一个会写字的人来“多少红薯,多少水,啥时机压粉,这些个事情光靠嘴说,只怕一个人和一个人做出来的东西都不一样,既是作坊,不如叫人把该注意的地方写
下来,往后招好伙计工人,都按着定例去做。”
升大叔喊来柳府几代的老人,忠心耿耿,再不怕他泄密,一张轻飘飘的纸捏在手心里,反觉沉甸甸的。
次后百合又道“我在家自己压粉条,用的是漏勺,作坊里可不能这样,还要去订做些筛板才行。”
升大叔笑道“待明日请人画好图样,就去请柳木匠做。中间还须得你看着才行,有些时候光凭说还不够,你最有经验,你去说最不易出错。”
百合点头称是,过些日子在订做筛板的时候,果然提出一条建议来“这个筛板跟我家里用的漏勺差不多,只有筷子粗细的圆孔。依我说,不如再做些个极细的圆孔、宽扁的孔,多些个花样。”
升大叔十分满意,又叫木匠柳老爹照着百合说的,另外做两块筛板,刻上不同形状的孔。筛板均是一样大方便在木头做的压粉机上头拆卸替换。百合看着柳老爹同几个人琢磨出来的压粉机,只觉得已经有几分像她上辈子见着的压面机,不过压粉机只消上头压重物就能用,她给出了个杠杆的主意,柳老爹照着舂米用的木碓自己就能造出来单靠
脚踏的压粉机,省了不晓得多少人力。但压面机构造更加复杂,要用到精细的齿轮,百合虽然能比比划划说出个大致雏形来叫人去做,到底不想叫人当成怪物,现如今家家户户的女人都会擀面,做出压面机来也没处卖去,她不过想了想,
便把压面机放下。
不过一个月时间,一个粉条作坊已经样样齐备,造出来筷子粗细的粉条、细如毛发的粉丝、还有两指宽的粉带,百合、腊梅、汪小福等几个人挨家挨户给熟人送粉丝尝鲜,又细细告知他们做法。
众人一尝,果然挺好吃的,这东西用红薯做原料,又不贵,自此以后家家户户都吃粉条,百合的豆腐店里也单辟出一块来卖粉条。
不久后粉条销到县城里,还有更远卖往省城的,那就是百合所不晓得的事情了。
且说县城里头,陈彬正同刘掌柜说话“京里回信到了。”
“哦,什么结果?”刘掌柜倾身往前,紧盯着陈彬。
陈彬道“还没差,倒是青柳镇那里,宋好年那媳妇又弄出粉条来这东西早些年在京城就有,太平县这地方倒少见,她一个没出过门的妇道人家从哪里学来?”
刘掌柜把李百合的经历在脑子里过一遍,笑着说“竟是真个不晓得从哪里学来,宋爷家这位倒真不像个没见识的乡下农妇。”
两个人把百合讨论一番,终究没个结论,又把注意力放回到那封拿火漆封得严严实实的信上信上头不但有火漆印,还有锦衣卫的暗记证明这封信半路不曾叫人截下篡改。
陈彬照着灯烤一烤,打开火漆封印,小心翼翼地抽出信纸。
这封信关系着他的前程与身家性命,陈彬一时竟有些不敢看“就这一哆嗦,要是押错宝,咱们一起完蛋。”
刘掌柜到底年纪更大更沉稳,笑道“且打开看看,便是事有不谐,也不至于就是个死,总能找出活路来。”
陈彬展开信,不过一张纸、短短几十个字,他竟细细读了有一刻钟之久。沉默良久,他缓缓吐出一口气“玉就是那块玉,人还得再查!”
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几样新菜也不错。”
百合一拍手“柳老爷慈悲哩。”
柳升继续道“老爷的意思,就依着你的章程,两家合作建个作坊,你出做法,我们出人。将来得利,你得二成若是亏了,不要你垫在里头。”
百合这时候才想到还有亏本这回事,“啊哟”一声,“我竟没想到还有蚀本这一茬,亏得先前大叔你夸得我直脸红,你瞧,我还粗疏着哩。”
这事情论起来两家都得利,百合要的红利不多,但她只出点子,又不用出人力物力,自然轻松,每年赚二成红利看着不算多,时间一长积累下来也很客观。
再加上,有这个作坊在,她和柳府就算是有合作,便是宋家族里也不敢轻视她,她再跟婆家关系不大好,逢年过节祭祖的时候,族里也不敢太逼她。
柳升在外头交际惯了,请保山等事都是他一手办好,写了契书来,签字画押,就此定下建作坊的事情。契书立定,百合便请升大叔从柳府找一个会写字的人来“多少红薯,多少水,啥时机压粉,这些个事情光靠嘴说,只怕一个人和一个人做出来的东西都不一样,既是作坊,不如叫人把该注意的地方写
下来,往后招好伙计工人,都按着定例去做。”
升大叔喊来柳府几代的老人,忠心耿耿,再不怕他泄密,一张轻飘飘的纸捏在手心里,反觉沉甸甸的。
次后百合又道“我在家自己压粉条,用的是漏勺,作坊里可不能这样,还要去订做些筛板才行。”
升大叔笑道“待明日请人画好图样,就去请柳木匠做。中间还须得你看着才行,有些时候光凭说还不够,你最有经验,你去说最不易出错。”
百合点头称是,过些日子在订做筛板的时候,果然提出一条建议来“这个筛板跟我家里用的漏勺差不多,只有筷子粗细的圆孔。依我说,不如再做些个极细的圆孔、宽扁的孔,多些个花样。”
升大叔十分满意,又叫木匠柳老爹照着百合说的,另外做两块筛板,刻上不同形状的孔。筛板均是一样大方便在木头做的压粉机上头拆卸替换。百合看着柳老爹同几个人琢磨出来的压粉机,只觉得已经有几分像她上辈子见着的压面机,不过压粉机只消上头压重物就能用,她给出了个杠杆的主意,柳老爹照着舂米用的木碓自己就能造出来单靠
脚踏的压粉机,省了不晓得多少人力。但压面机构造更加复杂,要用到精细的齿轮,百合虽然能比比划划说出个大致雏形来叫人去做,到底不想叫人当成怪物,现如今家家户户的女人都会擀面,做出压面机来也没处卖去,她不过想了想,
便把压面机放下。
不过一个月时间,一个粉条作坊已经样样齐备,造出来筷子粗细的粉条、细如毛发的粉丝、还有两指宽的粉带,百合、腊梅、汪小福等几个人挨家挨户给熟人送粉丝尝鲜,又细细告知他们做法。
众人一尝,果然挺好吃的,这东西用红薯做原料,又不贵,自此以后家家户户都吃粉条,百合的豆腐店里也单辟出一块来卖粉条。
不久后粉条销到县城里,还有更远卖往省城的,那就是百合所不晓得的事情了。
且说县城里头,陈彬正同刘掌柜说话“京里回信到了。”
“哦,什么结果?”刘掌柜倾身往前,紧盯着陈彬。
陈彬道“还没差,倒是青柳镇那里,宋好年那媳妇又弄出粉条来这东西早些年在京城就有,太平县这地方倒少见,她一个没出过门的妇道人家从哪里学来?”
刘掌柜把李百合的经历在脑子里过一遍,笑着说“竟是真个不晓得从哪里学来,宋爷家这位倒真不像个没见识的乡下农妇。”
两个人把百合讨论一番,终究没个结论,又把注意力放回到那封拿火漆封得严严实实的信上信上头不但有火漆印,还有锦衣卫的暗记证明这封信半路不曾叫人截下篡改。
陈彬照着灯烤一烤,打开火漆封印,小心翼翼地抽出信纸。
这封信关系着他的前程与身家性命,陈彬一时竟有些不敢看“就这一哆嗦,要是押错宝,咱们一起完蛋。”
刘掌柜到底年纪更大更沉稳,笑道“且打开看看,便是事有不谐,也不至于就是个死,总能找出活路来。”
陈彬展开信,不过一张纸、短短几十个字,他竟细细读了有一刻钟之久。沉默良久,他缓缓吐出一口气“玉就是那块玉,人还得再查!”
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