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一秒记住【69中文网www.69zw.com】，为您提供精彩小说阅读。 我与言域回到厨房，宏仪已经不知从哪搞到了八味药材，正让几个御厨帮忙磨成粉。
在宏仪手边还有一个布袋，我走进看看，捏一些布袋里的粉末捻一捻，“糯米粉？还是木薯粉？”
宏仪笑道“木薯粉制作八色木薯粉球，每一色粉球混合一类药材粉末，如此便可令煮出的粉球弹韧，汤羹清透。若是糯米粉，汤羹便是白汤了，白汤会令后面的黑糖难以着色，即便完成，看上去污浊不说，入口也会混味。”
我听得一愣一愣的，“那就用木薯粉，木薯粉好。”
宏仪又笑，“是，陛下。”
我和言域其实没什么好插手的，虽说是我接了雷念的菜单，实际上我顶多就撒把盐，其他的都是御厨在忙。
而今天这道难题八珍汤，也完全没我什么事，我就看着宏仪用各色蔬果汁子给木薯粉上色，闲得无聊揉了两个粉球，还被宏仪挑了出来，说大小形状与其他不同，要弃用。
言域和我就靠在墙边，看宏仪他们忙活着，做饭这种事不看便罢，真要去看还是很有意思的，言域似乎也对此颇有心得，还能跟我讲解御厨片肉的刀法如何。
宏仪做饭，手速快却又十分细致。
他自己煲的汤并不耽误，同时很快速做了八种颜色的木薯粉球，然后起了两个小锅，一个小锅装水后放入晶糖块，另一个小锅装水后放入黑糖块，在两个小锅将要开锅时，他又起了个极小的锅，在里面直接放入蜂蜜、晶糖和黑糖熬煮糖浆。
煮好的粉团，一半混入煮好的黑糖糖水中，入味片刻后，宏仪将这一锅倒入大汤碗里。
旁边一个御厨便急忙上前用扇为这到出的团子扇风散热。
而后，宏仪将他最后熬制的糖浆快速在黑糖团子上铺了一层，另一个御厨也早有准备，夹了块炙红的火炭，在这糖浆上方烘烤一番。
“我去，这是做了一层焦糖啊！”我自言自语的就差给宏仪鼓掌。
然而这并没有结束，宏仪又将晶糖糖水炖煮的小团子覆盖在黑糖团子上面，这我就不解了，便问“宏仪，你这一倒进去，那层被你烤过的糖皮不就化了吗？那你还费事去烤它做什么？”
宏仪浅笑“只是为了黑白分层罢了，那层糖皮融化之时，分层已成，又因那糖皮本就混着晶糖黑糖，便又令分层略微融合，若贤王取用时一匙见底，取出汤匙一瞬便可见黑白相融之妙了。”
“那若是没有一下舀到底，岂不是辜负你的心思？”
宏仪又笑道“也无妨的，当白汤用过，将要用黑汤时，可尝出这野生蜂蜜的清甜。”
做个饭也居然用这么多的心思我不禁望向言域，见言域也正望向我，相视一笑间，宏仪又在白汤上做了一层脆皮焦糖出来。
八珍汤完成，宏仪擦净双手对我作揖道“想必是贤王连日吃药，吃的口舌泛苦，才会出这道题给陛下，许是试探陛下是否能够体察他的细微感触。陛下再令大夫开药时，可多说一句，选取味甘之药，少用苦药，想必贤王定会感念陛下细心。”
言域已经命侍卫端着托盘进来取膳验过，再送去贤阳宫，我望了宏仪一会儿，笑道“你这件事办的不错，我很满意。说吧，你想让我赏你什么？”
“宏仪不敢讨赏，只愿陛下与凤亲王、贤亲王身体康泰，恩爱绵长。”
我分明感... -->>
一秒记住【69中文网www.69zw.com】，为您提供精彩小说阅读。 我与言域回到厨房，宏仪已经不知从哪搞到了八味药材，正让几个御厨帮忙磨成粉。
在宏仪手边还有一个布袋，我走进看看，捏一些布袋里的粉末捻一捻，“糯米粉？还是木薯粉？”
宏仪笑道“木薯粉制作八色木薯粉球，每一色粉球混合一类药材粉末，如此便可令煮出的粉球弹韧，汤羹清透。若是糯米粉，汤羹便是白汤了，白汤会令后面的黑糖难以着色，即便完成，看上去污浊不说，入口也会混味。”
我听得一愣一愣的，“那就用木薯粉，木薯粉好。”
宏仪又笑，“是，陛下。”
我和言域其实没什么好插手的，虽说是我接了雷念的菜单，实际上我顶多就撒把盐，其他的都是御厨在忙。
而今天这道难题八珍汤，也完全没我什么事，我就看着宏仪用各色蔬果汁子给木薯粉上色，闲得无聊揉了两个粉球，还被宏仪挑了出来，说大小形状与其他不同，要弃用。
言域和我就靠在墙边，看宏仪他们忙活着，做饭这种事不看便罢，真要去看还是很有意思的，言域似乎也对此颇有心得，还能跟我讲解御厨片肉的刀法如何。
宏仪做饭，手速快却又十分细致。
他自己煲的汤并不耽误，同时很快速做了八种颜色的木薯粉球，然后起了两个小锅，一个小锅装水后放入晶糖块，另一个小锅装水后放入黑糖块，在两个小锅将要开锅时，他又起了个极小的锅，在里面直接放入蜂蜜、晶糖和黑糖熬煮糖浆。
煮好的粉团，一半混入煮好的黑糖糖水中，入味片刻后，宏仪将这一锅倒入大汤碗里。
旁边一个御厨便急忙上前用扇为这到出的团子扇风散热。
而后，宏仪将他最后熬制的糖浆快速在黑糖团子上铺了一层，另一个御厨也早有准备，夹了块炙红的火炭，在这糖浆上方烘烤一番。
“我去，这是做了一层焦糖啊！”我自言自语的就差给宏仪鼓掌。
然而这并没有结束，宏仪又将晶糖糖水炖煮的小团子覆盖在黑糖团子上面，这我就不解了，便问“宏仪，你这一倒进去，那层被你烤过的糖皮不就化了吗？那你还费事去烤它做什么？”
宏仪浅笑“只是为了黑白分层罢了，那层糖皮融化之时，分层已成，又因那糖皮本就混着晶糖黑糖，便又令分层略微融合，若贤王取用时一匙见底，取出汤匙一瞬便可见黑白相融之妙了。”
“那若是没有一下舀到底，岂不是辜负你的心思？”
宏仪又笑道“也无妨的，当白汤用过，将要用黑汤时，可尝出这野生蜂蜜的清甜。”
做个饭也居然用这么多的心思我不禁望向言域，见言域也正望向我，相视一笑间，宏仪又在白汤上做了一层脆皮焦糖出来。
八珍汤完成，宏仪擦净双手对我作揖道“想必是贤王连日吃药，吃的口舌泛苦，才会出这道题给陛下，许是试探陛下是否能够体察他的细微感触。陛下再令大夫开药时，可多说一句，选取味甘之药，少用苦药，想必贤王定会感念陛下细心。”
言域已经命侍卫端着托盘进来取膳验过，再送去贤阳宫，我望了宏仪一会儿，笑道“你这件事办的不错，我很满意。说吧，你想让我赏你什么？”
“宏仪不敢讨赏，只愿陛下与凤亲王、贤亲王身体康泰，恩爱绵长。”
我分明感... -->>
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