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二四中文网 www.24zw.net,都市之魔神驾到无错无删减全文免费阅读!

p;  “e,有主食了,也有汤,”黄天脸现犹豫之色,“再点两个菜就行了。”

    “辣炒三黄鸡!哈哈!”

    “清蒸双黄蛋!嘿嘿!”

    “黄豆芽炒肉!呵呵!”

    对面传来了一阵阵的点菜之声,每点一道菜,都会引发一次哄然大笑。

    就连那名十八、九岁的服务员,也嗤笑着看着黄天,等待着笑话出现。

    “盼盼,你现在的情况,还是多吃点培本固原的补血之物才好,”黄天皱了皱眉,随即看向了服务员,笑道“嗯,就来一道清蒸黄唇鱼胶,量不要太大,就五六条黄唇鱼的就可以了,最好是冰鲜的。”

    鱼胶?

    对面的袁明等人一听就乐了。

    一阵更加猛烈的嘲笑声响起。

    就连服务员也是面露讥讽之意,将黄天的原话记录了下来,并即时传向了后台。

    鱼胶,就是鱼鳔。

    每一尾鱼的身体内都有一个,主要是通过鱼鳔内空气的多少,来帮助鱼上浮或者下沉。

    在很多饭馆里面,红烧鱼胶、清蒸鱼胶或者鱼胶汤,都是常见的菜品之一,好这口的人,往往百吃不厌。

    黄天笑着摇了摇头,懒得理会他们。

    叮铃铃!

    服务员的点菜机上响起了一道铃声。

    她有些意外地看了一眼上面显示的信息,然后冲黄天说道

    “这位先生,皇厨中心反馈,只有三尾当天运来的冰鲜黄唇鱼,所以,黄唇鱼鳔只有三个,不过个头都比较大,请问这样可以吗?”

    “可以的,没问题。”黄天浑不在意地摆了摆手,接着又说道

    “我呢,也点海鲜算了,嗯,就来上一道红烧蓝鳍金枪鱼腮帮子肉,不过,我只喜欢南澳州产的蓝鳍金枪鱼,还有,个头不要太大,也不要过小,适度就好。”

    嗯?

    蓝鳍金枪鱼?

    袁明几人有些意外。

    显然他们并没有想到眼前的穷棒子还知道这种鱼。

    不过,当他们一听说对方居然点的是蓝鳍金枪鱼的腮帮子肉的时候,就马上又露出了一副嘲笑的神情。

    废话!

    但凡是爱吃鱼的人都知道。

    鱼身上最嫩的地方,一般都是鱼腹部,那里的脂肪含量比较高,所以肉质鲜嫩,十分味美。

    鱼身上最紧致部位,一般都是鱼背部,那里的鱼肉脂肪含量少,肉质紧致,吃起来口感好。

    可是要说起腮帮子肉?

    那可就没人听说过了。

    在他们的印象中,鱼头上骨头多,肉质少,基本上没有人会感兴趣费劲巴力吃那儿。

    更何况!

    蓝鳍金枪鱼作为顶级食材之一,一般都是做生鱼片吃,那样味道最纯正。

    至于红烧、清炖或者烧烤一类的做法,一般都是只有不会吃的人,才会想当然地去那么做。

    因为这种做法,会导致肉质变得很柴,让口感大打折扣。

    特别是红烧蓝鳍金枪鱼腮帮子肉,一听就是个天大笑话。

    叮铃铃!

    服务员的点菜机再一次毫无征兆地爆响起来。

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