二四中文网 www.24zw.net,兽世种江山[种田] 完结无错无删减全文免费阅读!
说味道奇怪的兽人麦色的脸顿时浮上一阵浅红,有些不好意思地往同伴身后躲了躲。
任鹤隐解释道:“这个食物要再煮一煮,蘸酱吃才好吃。河面上不是还有许多鱼头鱼骨吗?麻烦谁有空去拿十个鱼头、十条鱼脊骨给我,我用来炖汤,等会用鱼汤煮鱼丸。”
人群中一个兽人立即道:“我现在就去,要处理一下吗?”
“要。”任鹤隐笑,“最好帮我切开。”
亚兽人的爪子没那么锋利,力气也没那么大,要撕开鱼头鱼脊比较困难。
兽人们听他这么说,应声而去。
亚兽人们期待地看向任鹤隐,等着他分配任务。
任鹤隐笑笑,“我需要一筐姜丝、一筐蒜末、二十个酸酸果以及小半筐蘑菇和小半筐带肥肉的兽肉碎。
“没问题。”有亚兽人结伴去了。
青过来给任鹤隐打下手,扛着他们常用的那块烤肉石板去刷。
这块石板中间凿成凹陷,有点像石锅,但比石锅浅得多,凹陷处平均也就四五厘米。
这块石板凿了一下,最薄的地方也就两三厘米,导热还算快,部落里用了挺久,目前还没有烧裂的迹象。
任鹤隐最喜欢这块石板,他打定主意,明年要是找得到合适的材料,一定请部落里的人给他也做一个。
石板洗干净,鱼头鱼骨也拿回来了。
任鹤隐用兽油煎好,而后分成两份投入大石锅中。
今天要做煮的鱼丸比较多,且只煮这一种食物,炊罐太小,就暂时不用了。
石锅里原本就装着煮鱼丸的汤,现在这些汤也不用倒出来重新烧水,鱼头鱼骨略煎一下放下去慢慢炖就行。
这里的鱼极为新鲜,品质上好。
鱼头鱼骨加了姜丝,略煎一下,放入石锅中大火炖着,不一会,石锅咕嘟咕嘟重新烧开,汤汁渐渐变成奶白色。
一种鲜美滋味从锅中飘出来,不算十分浓郁,却十分温润,飘得到处都是,给人带来一种安适的感觉。
火光照在任鹤隐脸上,他恍惚了一下,有种在野炊的错觉。
“隐,姜蒜切好了,蘑菇也切好了。”一道热情的声音唤回任鹤隐的神志,他回头看,见芽正一脸期待地等着他炸酱料,不由低头笑了一下。
他今天要炸两种酱料——一个酸酸果肉酱,一个蘑菇肉酱。
他刻意放多油,姜丝蒜末也放得挺多,石锅里兽油滋滋冒泡,带着姜蒜末以及其他香料的香气。
任鹤隐有条不紊地加入各种材料,酸酸果、肉碎、香料粉、当糖用的果肉……炸好后再舀点鱼汤过来略煮一下。
蘑菇肉酱也如法炮制。
不一会儿,酱就炸好了,霸道的香味在寒风中蹿得到处都是,香得人肚子直叫唤。
任鹤隐将蘑菇肉酱盛在提前准备好的大木盆里,走过去看汤熬得怎么样。
烧火的亚兽人在灶下抬起头来冲任鹤隐笑,“隐,按你说的,一直用大火熬着。你看好了吗?”
“差不多了,汤汁已经很香浓了。”任鹤隐笑笑,喊不远处的芽,“芽,可以拿鱼丸过来了。”
“好,来了。”芽跟另一个亚兽人各抱着一大筐鱼丸过来,任鹤隐示意他们倒入鱼丸下去煮,“倒半锅,别让汤汁溢出来。”
芽立即拿大木勺子舀了鱼丸放入锅中,任鹤隐看着他动作,感觉差不多了,忙喊停,“可以了,暂时就倒这么多,把这一锅煮出来再说。”
芽便抱着筐子,倒去另一个石锅里。
任鹤隐转头问一旁用陶罐烧水的亚兽人,“水烧得怎么样了?”
亚兽人露出淳朴的笑容,“马上就好。”
旁边小孩们已经馋得站不住了,鱼丸还没好,就抱着自己的碗乖乖排队,就等着吃第一锅尝鲜。
任鹤隐安抚他们,“再等一下,马上就好。”
鱼丸靠水煮定型,其实已经半熟,现在再煮一遍也很快,汤汁重新烧开,略煮一煮就能吃了。
说味道奇怪的兽人麦色的脸顿时浮上一阵浅红,有些不好意思地往同伴身后躲了躲。
任鹤隐解释道:“这个食物要再煮一煮,蘸酱吃才好吃。河面上不是还有许多鱼头鱼骨吗?麻烦谁有空去拿十个鱼头、十条鱼脊骨给我,我用来炖汤,等会用鱼汤煮鱼丸。”
人群中一个兽人立即道:“我现在就去,要处理一下吗?”
“要。”任鹤隐笑,“最好帮我切开。”
亚兽人的爪子没那么锋利,力气也没那么大,要撕开鱼头鱼脊比较困难。
兽人们听他这么说,应声而去。
亚兽人们期待地看向任鹤隐,等着他分配任务。
任鹤隐笑笑,“我需要一筐姜丝、一筐蒜末、二十个酸酸果以及小半筐蘑菇和小半筐带肥肉的兽肉碎。
“没问题。”有亚兽人结伴去了。
青过来给任鹤隐打下手,扛着他们常用的那块烤肉石板去刷。
这块石板中间凿成凹陷,有点像石锅,但比石锅浅得多,凹陷处平均也就四五厘米。
这块石板凿了一下,最薄的地方也就两三厘米,导热还算快,部落里用了挺久,目前还没有烧裂的迹象。
任鹤隐最喜欢这块石板,他打定主意,明年要是找得到合适的材料,一定请部落里的人给他也做一个。
石板洗干净,鱼头鱼骨也拿回来了。
任鹤隐用兽油煎好,而后分成两份投入大石锅中。
今天要做煮的鱼丸比较多,且只煮这一种食物,炊罐太小,就暂时不用了。
石锅里原本就装着煮鱼丸的汤,现在这些汤也不用倒出来重新烧水,鱼头鱼骨略煎一下放下去慢慢炖就行。
这里的鱼极为新鲜,品质上好。
鱼头鱼骨加了姜丝,略煎一下,放入石锅中大火炖着,不一会,石锅咕嘟咕嘟重新烧开,汤汁渐渐变成奶白色。
一种鲜美滋味从锅中飘出来,不算十分浓郁,却十分温润,飘得到处都是,给人带来一种安适的感觉。
火光照在任鹤隐脸上,他恍惚了一下,有种在野炊的错觉。
“隐,姜蒜切好了,蘑菇也切好了。”一道热情的声音唤回任鹤隐的神志,他回头看,见芽正一脸期待地等着他炸酱料,不由低头笑了一下。
他今天要炸两种酱料——一个酸酸果肉酱,一个蘑菇肉酱。
他刻意放多油,姜丝蒜末也放得挺多,石锅里兽油滋滋冒泡,带着姜蒜末以及其他香料的香气。
任鹤隐有条不紊地加入各种材料,酸酸果、肉碎、香料粉、当糖用的果肉……炸好后再舀点鱼汤过来略煮一下。
蘑菇肉酱也如法炮制。
不一会儿,酱就炸好了,霸道的香味在寒风中蹿得到处都是,香得人肚子直叫唤。
任鹤隐将蘑菇肉酱盛在提前准备好的大木盆里,走过去看汤熬得怎么样。
烧火的亚兽人在灶下抬起头来冲任鹤隐笑,“隐,按你说的,一直用大火熬着。你看好了吗?”
“差不多了,汤汁已经很香浓了。”任鹤隐笑笑,喊不远处的芽,“芽,可以拿鱼丸过来了。”
“好,来了。”芽跟另一个亚兽人各抱着一大筐鱼丸过来,任鹤隐示意他们倒入鱼丸下去煮,“倒半锅,别让汤汁溢出来。”
芽立即拿大木勺子舀了鱼丸放入锅中,任鹤隐看着他动作,感觉差不多了,忙喊停,“可以了,暂时就倒这么多,把这一锅煮出来再说。”
芽便抱着筐子,倒去另一个石锅里。
任鹤隐转头问一旁用陶罐烧水的亚兽人,“水烧得怎么样了?”
亚兽人露出淳朴的笑容,“马上就好。”
旁边小孩们已经馋得站不住了,鱼丸还没好,就抱着自己的碗乖乖排队,就等着吃第一锅尝鲜。
任鹤隐安抚他们,“再等一下,马上就好。”
鱼丸靠水煮定型,其实已经半熟,现在再煮一遍也很快,汤汁重新烧开,略煮一煮就能吃了。