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二四中文网 www.24zw.net,我的蔬菜店真要倒闭了无错无删减全文免费阅读!

    饭店定位这个问题,徐枫也不怎么懂。

    不过,他大致了解一点,是走大众路线,还是走高档路线的问题。

    大众路线,一般走的是量,类似于薄利多销。

    但是,这个利润也是可观的。

    另一个高档路线,就是都城大酒店差不多了。

    也就是小众路线,不过赚钱丝毫不比大众路线差,甚至赚的更多。

    不过,高档路线需要有对应的服务才能做好。

    比如菜品好、服务好等等。

    徐枫想了一下,他要走的话,大众高档都可以,但是这高档的路线,明显难一点。

    可说难也不难,毕竟有宋薇在。

    最后,徐枫想了一下,准备稍微融合一下,高档大众都做。

    面向大众开放,但是我的价格不大众,这不就行了。

    当然,徐枫提出这个想法的时候,宋薇还是有些担心的。

    毕竟饭店还不没有开,一点人气都没有。

    要是这样做的话,估计很难发展起来。

    不过,徐枫没有一点担心。

    之前供货给都城大酒店的系统蔬菜,这次全用在自己的饭店上,那效果能差?

    在徐枫的坚持下,宋薇也只能同意了。

    接下来,徐枫和宋薇讨论了一下饭店的名字。

    现在,一般大街上叫什么某某土菜馆比较多,主要是因为现在人喜欢吃土菜,比较常见的菜都吃腻了。

    还有叫什么私房菜的饭店,这些都是为了吸引顾客。

    可徐枫觉得,这些名字有点LOW。

    宋薇则建议,叫什么餐厅比较好,那样的话,显得有档次一点。

    不过,具体叫什么餐厅,还是需要徐枫拿主意。

    为此,徐枫很是苦恼,到底该叫什么好呢?

    ......

    “徐总,我觉得我们可以参照一些优秀同行的名字,或者参考国外著名餐厅的名字,这样自带人气”。

    在徐枫和宋薇纠结饭店名字定什么的时候,宋薇出口提议道。

    “嗯,我觉得也不错,但是.......”。

    徐枫没有继续说下去,主要是他不知道国外有哪些著名餐厅。

    除了米其林,其他的徐枫就不知道了。

    不过,米其林也容易让人想到轮胎,这个名字的参考价值也不是很大。

    海城一些出名的餐厅,基本都是星级大酒店。

    徐枫只是单纯的餐厅,所以那些,也没法参照。

    除非,直接搬用。

    都城大酒店借过来用用,换成都城大饭店。

    嗯,这个确实也不错,容易让人混淆,那么过来吃饭的人,自然不会少。

    可是,这个也容易被人起诉。

    毕竟,都城大酒店已经成为了一个标志。

    要是平常的酒店名字,你抄过来没多大事。

    但是这个都城大酒店,估计就不行了。

    嗯,这个取名,确实是个问题。

    “要不直接叫四季餐厅吧”。

    徐枫突然想到了什么,然后一脸惊喜的说道。

    “这个不行”。

    徐枫刚说出自己想出的名字,就被宋薇一口否决了。

    “怎么不行了”?

    他有些疑惑,这可是他好不容易想出来的,怎么就不行了呢。

    “你的生鲜店叫四季生鲜店,要是我们饭店的名字也叫四季餐厅,那么别人一眼就知道我们是一样的”。

    徐枫听到这里,脑海中的疑问更大了。

    他一脸茫然的看向宋薇,很是不解。

    “我... -->>

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