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艺应该被更多人知道,所以在餐厅定位方面,除了商务之外,还涵盖了家庭聚餐。”
韩父平时对萧可的事很上心,邓一博对他也是敬畏有加,餐厅会听取他的意见并不奇怪。萧可点了点头,问道:“那这定价是中档的?”
“算是中高档。我们比较并参考了全球知名米其林三星餐厅的定价,最后将人均消费定在一千五百元至二千元左右。根据食材用料,消费金额有所增减。”
这个水准不是很低,但也没有高得离谱。萧可觉得还不错,便说道:“那就先按这个方案来,如果将来生意不好,再调整价格。”
闻言,何伦悄悄在心里呲了呲牙:韩父说要做好推广,但他家老大却私下叮嘱说,方案成不成功无所谓,宁可饥饿销售甚至亏损,也不能让萧可累着。如果门可罗雀,某种意义上倒是正符合老大的心愿。萧先生这番良苦用心,怕是白费了。
当然,这些计较他只敢悄悄藏在肚子里。抢先一步打开旋转门旁虚掩的侧门,他说道:“萧先生,您请。”
萧可道了声谢,刚要进去,却听身后隐约传来一个惊喜而怯弱的声音,“小可,是小可吗?”
☆、第41章
听到有人叫自己的名字,萧可下意识地回身望去,却发现身后空无一人。往来的人群里也有在打量他的墨镜围镜,但目光中只有好奇,没有分毫熟人重逢的惊喜。
是错觉吧。他在原地站了片刻,见还是没人理会自己,便向一直撑着门的何伦说了声抱歉,踏进餐厅。
何伦虽未听到声音,也在随着萧可的视线打量。低头关门的瞬间,他眼角余光似乎捕捉到了一抹人影,但再抬头时,却又什么都没有了。
何伦觉得多半是自己眼花看错了,便没把这事放在心上,快走两步抢到萧可身边,向他介绍道:“萧先生,餐厅里用的都是环保材料,装修好后通了半个月的风,又反复请人来除过甲醛,现在已经没什么味道了。设计方案由韩老先生把关,他说您一定会喜欢。”
这还真像是韩父说的话。萧可会心一笑,看了一眼蒙着红绸的门头,转过入口处设计成高案的前台,绕过缕空屏风向里面走去。
虽然没有其他人在,餐厅内却是灯火通明。走进一看,才发现整个区域比外面预估的更大,目测至少有三百平米。
但相比之下,餐桌却并不多,萧可数了数脚下的方形木地板,粗略一估,约摸有六十桌。每一桌之间均用古典菱花蝙蝠纹的缕空板隔开,配着成套的复古桌椅,颇为雅致。
两侧的玻璃门窗上贴了与屏风相同花纹的深色薄木牌,中间嵌着由萧可手书、同样做成缕空木牌的汉隶招牌菜名,风格遥相呼应,完美而统一。
萧可摘下墨镜随手放在身边的餐桌上,又顺便敲了敲面板。虽然这不知名的木材没有前世用过的好,但看上去观感不错,色泽纹理都很漂亮。
何伦说:“这批家具都是请专人设计的,保留传统元素的同时,削薄厚度,看上去不那么古拙。毕竟这是在商业区,得做得时尚一点。”
萧可微微颔首,心说交给韩父和小邓办果然没错,换了自己是想不到这些细节的。
看过营业区,萧可又去看设在转角后面的厨房。
仅仅一步之遥,厨房与营业区却是截然不同的风格。这里明亮宽敞,井然有序地摆放着萧可最喜欢的各种电子设备。长长的料理台两边,各设五个灶台,总计足有十个。这么一来,哪怕满座也不用担心上菜速度。
关于这些设施,从不下厨房的何伦可就插不上嘴了。正站在厨房门口等萧可挨个测试,忽然接到了老大的电话。
“韩董,您是不是找萧先生?他就在我旁边。”何伦想,今天下午老大交给自己的任务就是陪好萧可,应该不会为其他事找自己。
韩熙林却说道:“不,我问问你情况,站远些别让萧可听见。怎么样,他看得还满意吗?”
何伦依言走到营业区,答道:“嗯,萧先生虽然没说什么,但看神情应该很满意。”
“他有没有说哪里要改动,或者还需要添加什么东西?”
韩熙林在公务上向来是抓大放小,任务丢给下属,只要按期完成,不逾规乱矩,便从不过问细节。今天这样事无巨细地过问,还是破天荒头一遭。
艺应该被更多人知道,所以在餐厅定位方面,除了商务之外,还涵盖了家庭聚餐。”
韩父平时对萧可的事很上心,邓一博对他也是敬畏有加,餐厅会听取他的意见并不奇怪。萧可点了点头,问道:“那这定价是中档的?”
“算是中高档。我们比较并参考了全球知名米其林三星餐厅的定价,最后将人均消费定在一千五百元至二千元左右。根据食材用料,消费金额有所增减。”
这个水准不是很低,但也没有高得离谱。萧可觉得还不错,便说道:“那就先按这个方案来,如果将来生意不好,再调整价格。”
闻言,何伦悄悄在心里呲了呲牙:韩父说要做好推广,但他家老大却私下叮嘱说,方案成不成功无所谓,宁可饥饿销售甚至亏损,也不能让萧可累着。如果门可罗雀,某种意义上倒是正符合老大的心愿。萧先生这番良苦用心,怕是白费了。
当然,这些计较他只敢悄悄藏在肚子里。抢先一步打开旋转门旁虚掩的侧门,他说道:“萧先生,您请。”
萧可道了声谢,刚要进去,却听身后隐约传来一个惊喜而怯弱的声音,“小可,是小可吗?”
☆、第41章
听到有人叫自己的名字,萧可下意识地回身望去,却发现身后空无一人。往来的人群里也有在打量他的墨镜围镜,但目光中只有好奇,没有分毫熟人重逢的惊喜。
是错觉吧。他在原地站了片刻,见还是没人理会自己,便向一直撑着门的何伦说了声抱歉,踏进餐厅。
何伦虽未听到声音,也在随着萧可的视线打量。低头关门的瞬间,他眼角余光似乎捕捉到了一抹人影,但再抬头时,却又什么都没有了。
何伦觉得多半是自己眼花看错了,便没把这事放在心上,快走两步抢到萧可身边,向他介绍道:“萧先生,餐厅里用的都是环保材料,装修好后通了半个月的风,又反复请人来除过甲醛,现在已经没什么味道了。设计方案由韩老先生把关,他说您一定会喜欢。”
这还真像是韩父说的话。萧可会心一笑,看了一眼蒙着红绸的门头,转过入口处设计成高案的前台,绕过缕空屏风向里面走去。
虽然没有其他人在,餐厅内却是灯火通明。走进一看,才发现整个区域比外面预估的更大,目测至少有三百平米。
但相比之下,餐桌却并不多,萧可数了数脚下的方形木地板,粗略一估,约摸有六十桌。每一桌之间均用古典菱花蝙蝠纹的缕空板隔开,配着成套的复古桌椅,颇为雅致。
两侧的玻璃门窗上贴了与屏风相同花纹的深色薄木牌,中间嵌着由萧可手书、同样做成缕空木牌的汉隶招牌菜名,风格遥相呼应,完美而统一。
萧可摘下墨镜随手放在身边的餐桌上,又顺便敲了敲面板。虽然这不知名的木材没有前世用过的好,但看上去观感不错,色泽纹理都很漂亮。
何伦说:“这批家具都是请专人设计的,保留传统元素的同时,削薄厚度,看上去不那么古拙。毕竟这是在商业区,得做得时尚一点。”
萧可微微颔首,心说交给韩父和小邓办果然没错,换了自己是想不到这些细节的。
看过营业区,萧可又去看设在转角后面的厨房。
仅仅一步之遥,厨房与营业区却是截然不同的风格。这里明亮宽敞,井然有序地摆放着萧可最喜欢的各种电子设备。长长的料理台两边,各设五个灶台,总计足有十个。这么一来,哪怕满座也不用担心上菜速度。
关于这些设施,从不下厨房的何伦可就插不上嘴了。正站在厨房门口等萧可挨个测试,忽然接到了老大的电话。
“韩董,您是不是找萧先生?他就在我旁边。”何伦想,今天下午老大交给自己的任务就是陪好萧可,应该不会为其他事找自己。
韩熙林却说道:“不,我问问你情况,站远些别让萧可听见。怎么样,他看得还满意吗?”
何伦依言走到营业区,答道:“嗯,萧先生虽然没说什么,但看神情应该很满意。”
“他有没有说哪里要改动,或者还需要添加什么东西?”
韩熙林在公务上向来是抓大放小,任务丢给下属,只要按期完成,不逾规乱矩,便从不过问细节。今天这样事无巨细地过问,还是破天荒头一遭。