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商场的人气,那么现在商场里很多多出来的顾客则完全是餐厅拉动的了。
温靖佾甚至撺掇他哥再多开几家分店,反正秘汁这东西直接调好了送过去就行。
陈砚对此表示可以。他开餐厅就喜欢走连锁店,这样民众接受起来很快,能把一些因为座位和时间问题不能就餐的潜在客户挖掘出来,也能把这里的客户分流一下。
最近这些日子餐厅实在是太火爆了,每天吃饭的人是源源不断,哪怕温靖君给出的地方是这样宽敞,依然每天不少顾客要求加桌。
甚至很多人找到了温氏营运部,想要加盟餐厅,不求秘方共享,能够每天统一配货都可以。
不过对于次,陈砚并不赞同。连锁归连锁,加盟归加盟,他暂时没有让外人参与的意思。不管有多少家餐厅,他还是希望能将控制权掌握在自己手中,这样对于质量和口味都能管控的更加严格。
现在餐厅配送环节还很薄弱,仅有几家供应商,根本不足以撑起太多的加盟商,而一旦放权,带来的很可能就是质量上的下降。
温靖君完全同意这种想法,多少好的餐厅就是因为开放了加盟而声明尽毁。
他不能一竿子打翻所有的加盟商,但是哪怕有一个老鼠参与进来,这整锅的秘汁汤料将全部坏掉。
温靖佾这些日子一直在处理这方面的问题,他寻找了不少资料,仔细比对口碑和实力,还有价格,最终看得厌烦,将资料往桌子上一摔,“干脆我们自己开个公司算了?”
正在揪疙瘩的陈砚看了他一眼没说话。
“咱们现在合作的这几家规模太小,虽然食材新鲜,但是供咱们这一家餐厅还行,再多几家恐怕他们自己都应付不来。可另外这几家,虽然看起来家大业大,但是都有过前科,不是食材不新鲜,就是出现了假冒伪劣,这些不光砚砚你不能忍,就连我也不能忍。我特么宁可成本高点,也不能让假货进来!”
温靖佾和消费者同仇敌忾。
越是成功的企业,越是爱惜羽毛。尤其像温靖佾这样才闯入商业圈的,对于那些可能会毁掉他亲手养大的企业的行为,是深恶痛绝的。
“还有还有!”温靖佾看陈砚只是看他两眼并没有说话,颇为激动地进了吧台,和陈砚坐了个面对面地拍着桌子,“你看看这些冷链公司,明明没有多少的距离,报价这么高!这简直吸血鬼啊。所以我们干脆自己成立冷链公司,到时候不但能解决自己公司的应用问题,还能接其他的生意,光是这部分的收入没准就能支付咱们自己公司的消耗了,这岂不是一举数得?”
“想的不错。”陈砚依然不慌不忙地揪着疙瘩,“可惜有个很大的问题。”
“什么问题?”温靖佾不解地询问。
“人,我们没有人手。你大哥光是温氏就让他无法脱身了,我大哥又要管着时装公司,又要顾着工厂那边。再开公司,难道你去么?”陈砚悠闲地揪着疙瘩,“反正我是不去,我有空还得奉我哥旨意去上课呢。”
温靖佾顿时垂头丧气了。
他不可能说让温氏营运部插手这件事,这毕竟不是温靖君一个人的公司,这餐厅大部分的股份都是陈砚的。就连他们的时装公司他也是不愿意温靖君的人多插手的。
这不是防备着谁,这是男人的尊严。
自己的事业,自己干着!
商场的人气,那么现在商场里很多多出来的顾客则完全是餐厅拉动的了。
温靖佾甚至撺掇他哥再多开几家分店,反正秘汁这东西直接调好了送过去就行。
陈砚对此表示可以。他开餐厅就喜欢走连锁店,这样民众接受起来很快,能把一些因为座位和时间问题不能就餐的潜在客户挖掘出来,也能把这里的客户分流一下。
最近这些日子餐厅实在是太火爆了,每天吃饭的人是源源不断,哪怕温靖君给出的地方是这样宽敞,依然每天不少顾客要求加桌。
甚至很多人找到了温氏营运部,想要加盟餐厅,不求秘方共享,能够每天统一配货都可以。
不过对于次,陈砚并不赞同。连锁归连锁,加盟归加盟,他暂时没有让外人参与的意思。不管有多少家餐厅,他还是希望能将控制权掌握在自己手中,这样对于质量和口味都能管控的更加严格。
现在餐厅配送环节还很薄弱,仅有几家供应商,根本不足以撑起太多的加盟商,而一旦放权,带来的很可能就是质量上的下降。
温靖君完全同意这种想法,多少好的餐厅就是因为开放了加盟而声明尽毁。
他不能一竿子打翻所有的加盟商,但是哪怕有一个老鼠参与进来,这整锅的秘汁汤料将全部坏掉。
温靖佾这些日子一直在处理这方面的问题,他寻找了不少资料,仔细比对口碑和实力,还有价格,最终看得厌烦,将资料往桌子上一摔,“干脆我们自己开个公司算了?”
正在揪疙瘩的陈砚看了他一眼没说话。
“咱们现在合作的这几家规模太小,虽然食材新鲜,但是供咱们这一家餐厅还行,再多几家恐怕他们自己都应付不来。可另外这几家,虽然看起来家大业大,但是都有过前科,不是食材不新鲜,就是出现了假冒伪劣,这些不光砚砚你不能忍,就连我也不能忍。我特么宁可成本高点,也不能让假货进来!”
温靖佾和消费者同仇敌忾。
越是成功的企业,越是爱惜羽毛。尤其像温靖佾这样才闯入商业圈的,对于那些可能会毁掉他亲手养大的企业的行为,是深恶痛绝的。
“还有还有!”温靖佾看陈砚只是看他两眼并没有说话,颇为激动地进了吧台,和陈砚坐了个面对面地拍着桌子,“你看看这些冷链公司,明明没有多少的距离,报价这么高!这简直吸血鬼啊。所以我们干脆自己成立冷链公司,到时候不但能解决自己公司的应用问题,还能接其他的生意,光是这部分的收入没准就能支付咱们自己公司的消耗了,这岂不是一举数得?”
“想的不错。”陈砚依然不慌不忙地揪着疙瘩,“可惜有个很大的问题。”
“什么问题?”温靖佾不解地询问。
“人,我们没有人手。你大哥光是温氏就让他无法脱身了,我大哥又要管着时装公司,又要顾着工厂那边。再开公司,难道你去么?”陈砚悠闲地揪着疙瘩,“反正我是不去,我有空还得奉我哥旨意去上课呢。”
温靖佾顿时垂头丧气了。
他不可能说让温氏营运部插手这件事,这毕竟不是温靖君一个人的公司,这餐厅大部分的股份都是陈砚的。就连他们的时装公司他也是不愿意温靖君的人多插手的。
这不是防备着谁,这是男人的尊严。
自己的事业,自己干着!