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    杏花村是一座历史名村。风景优美,杨柳依依,小桥流水,樵歌牧唱,分外诱人。杏花村当然是以美丽的杏花树而出名,在春暖花开之时,漫山遍野的杏花,与村子里家家房前屋后的杏花一齐开放,整个杏花村全都沉浸在杏花的花香里,这就是一幅美丽的山水画,令人如痴如醉。

    此地民风古朴,相依相伴,村民好客多礼,历代骚人墨客的吟咏,早已名闻遐迩。杏花村的美景,扬名华夏。前来杏花村的游人络绎不绝。给杏花村带来了,丰厚的收入。

    村民的建筑是典型的,远古时期的建筑风格,至今保存完好,成了杏花村的特色。游人坐在古色古香的庄院里,一边品香茗,一边赏杏花其乐融融,大有乐不思蜀之感。

    杏花村最出名的是“酒家”。大多数游人是为喝杏花村的“杏花老窖”而来的。到了杏花村没有喝过杏花村酒,就算白来了一趟。在杏花村中喝到杏花窖酒的元度酒,是很惬意的事,更是长脸的事。杏花窖酒为什么如此吸引人呢?

    杏花村最出名的不是杏花,而是他们酿的“杏花老窖”,之所以扬名华夏,是因为这里产的糯米有关。有民谚云:三里桃花店,四面杏花村,村头有美酒,店里有美人。

    这里的酒是与众不同的“水酒”,又名“黄酒”。“杏花老窖”是米酒,它的酒料和酿制方法都与一般的烧酒不同。是用纯糯米酿者,其曲内无血肉品,故酒味最醇,滤尽余滓,入瓮固封贮之,经年色黄,味尤美。

    杏花村酒是窖酒要埋在地下,封贮一年以上,才能开窖售卖。这种酿酒方式流传至今,才能酿制出山村美酒。杏花村人就是靠杏花美酒,过着闲适富足的生活。安逸地过了一年又一年,一代又一代,有大诗人的【清明】诗为证:

    清明时节雨纷纷路上行人欲断魂

    借问酒家何处有牧童遥指杏花村

    大诗人杜牧来到杏花村,不巧遇到了绵绵春雨,在连雨阴沉的日子里,不是下棋,就是喝酒消遣,以至于清明这天上木兰山,也是下雨,所以在杏花村遇雨,歇宿之际,饮酒御寒,饮酒自遣,就不觉为奇了。因而写下了这首千古绝唱。

    杏花村的“杏花老酒”,因为皇城的刘家得到了,杏花村的杏花酒秘方,获得了独家酿制权,杏花村老窖而被迫关窖。不知道刘家老祖用了何种方法,居然得到了“杏花村酒”的秘制方法,在王府大街用王府米行的糯米,皇城井甘甜的井水,酿制的美酒“杏花老窖”,在皇城特别有名,前来买酒的络绎不绝。生意非常火爆,成了刘家的主要敛财手段之一。

    刘家用巧取豪夺的手段,得到了杏花村酒的秘方,一下暴富,不断招兵买马实力骤增,成了皇城二流侯门。刘家坐大对衰落的魏家,根本就没有放在眼里,处心积虑地想将“聚福楼”收入囊中,跻身于皇城超级侯门之列。

    由于墨生的回归,粉碎了刘老祖的美梦,偷鸡不成蚀把米,“聚福楼’没有得到,刘家的“王府大米行”和“杏花村酒行”,都落入了墨生的腰包。魏老板看着杏花酒行关门不营业,心疼得不行。这么赚钱的酒行,凤仪小姐怎么不动心呢?还无偿地将杏花村酒的酿制秘方,还给了杏花村人。

    冻雨下了一日一夜,虽然雨过天晴,但是春寒料峭。皇城还是显得很冷,气温还没有回暖,人们还穿着厚厚的衣裳,不敢稍减衣物。此时济生堂中,魏大老板正在向呼延将军诉说,从刘家接手过来的“杏花村酒行”的事。

    “龙凤仪小姐是怎么想的,这么赚银子的‘杏花老窖’,说放弃就放弃,不酿‘杏花老窖’,剩下一个空壳有屁用。”魏大老板看着银子化成水,心里很不是滋味。对龙凤仪小姐将“杏花老窖”的秘方物归原主,颇有怨言。

    呼延灼将军赞同凤仪小姐的做法:“龙凤仪小姐是神人矣,她的做法是我们凡夫俗子不能理解的。我们不是刘家,是要讲信誉的。是呀,表面看我们是损失了二百万块银元,但是我们赢得了声誉。诚信经营,这将是无价之宝啊。”

    呼延灼将军从另一个角度,分析凤仪小姐的做法。呼延灼将军说得对吗?对,以不对。凤仪小姐下令关停了“杏花村大酒行”,不准酿制“杏花老酒”。不是因为现在修建龙生城忙脱不开身,而是因为凤仪小姐另有打算。

    苗大师插嘴说:“龙凤仪小姐,给本大师说过,我们不适宜于酿制‘杏花老窖’:一是、‘杏花老窖’的祖传秘方是杏花村人的;二是、‘杏花老窖’是窖藏酒酿制周期长,要耗费大量的人力物力;三是、‘杏花老窖’是粮食酒,糯米产量低,必须用大量的田来栽种,况且适宜于南方生长,而身处北方的皇城来说,是将豆腐搬成肉价钱。”

    凤仪小姐看问题,就是与常人不同。对杏花村酒判了死刑。制酒行业历来是暴利行业,现在有机会加入皇城的酿酒行业,为什么又放弃了呢?凤仪小姐的心思,令人猜不透。>

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