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彩云擂台之上,对决仍在继续。
评审席上剩下的,是苏叶那上书“冢虎”二字的料理。
“既然你都这么说了,那我们就尝尝这冢虎吧……”张果老示意着,三人同时打开了盘上的盖子。
“唰!”
“哦哦噢噢噢哦哦!”惊叫连连!
齐刷刷三道金光射出,不断向四周扩散!
“这金黄色是?”龙总管不时用袖口捂住眼睛,一边不解地猜测。
光芒褪去,呈现出的是,三盘子尖椒!?
尖椒上表面被煸成金黄色,还有几处已经焦糊。虽然卖相不怎么好,还有黑糊糊的痕迹。但尖椒的焦糊后的香味,还算说的过去。
一向只做专业点评的灶神开始不满,“苏选手,你这是什么意思!?”话音未落,一旁的张果老也不爽地质问,“哎呦你看看,这根本就是虎皮尖椒嘛,你当我没吃过,没见过啊?”
“人间美味我都吃尽,你这最多就是一道家常虎皮尖椒。还有你这火候有问题吧,这尖椒表面糊的太多了!”
张果老不想动筷,灶神也在犹豫着,“说的对,虎皮尖椒确实要有虎皮的纹络。但你这烧焦的虎皮,有点过火。”
龙总管好像意识到什么!他仔细瞧去,不对!
那不是简单的虎皮尖椒!那尖椒下面,藏着什么东西。
“请你们不要着急,你们用筷子夹开那尖椒试试?”
“什么意思?夹开?”八戒话音刚落,旁边两人瞬间尖叫:
“哦噢噢噢哦哦!”
“这下面是,是白虎啊!”
白虎?这小子在搞什么鬼!?龙总管定睛一看。
回过神后几乎瞬间识破,“原来如此,虎皮尖椒底下藏着豆腐,你是想这样暗藏玄机吧。”
“不愧是龙总管,不过你站的太远,看不仔细也不怪你。”苏叶微微一笑,示意性地指着席上。
龙总管朝台上看去,三仙皆目瞪口呆,惊的不敢动筷!
难道说,评审们的表情为何如此惊诧?难道从餐盘里跑出了真的老虎不成?龙总管越想越不甘心。
苏叶又从旁边拿出一盘,事先拿来做备用的那份,置于龙总管面前。
“不,不可能!”只见龙总管面前的块状豆腐上表皮上竟然出现虎纹。虎纹不仅清晰可见,而且沟壑纵横。再往下看,北豆腐被塑成一个虎形。整体上一眼望去,简直就是一只真的霸气猛虎。
豆腐下面还垫着些许荷叶叶片,点缀在白虎脚下。犹如是山间的落叶,再加上那白虎向下猛扑的造型,龙总管惊呼:“这是,冢虎下山!?”
苏叶快步向前,抱拳做着标志性动作,“苏叶特制,虎纹豆腐!”
“原来如此啊小子。你用荷叶,不仅点缀成山林,还可以吸收过多的油脂。你之所以不用刀,用手去掰豆腐,是为了塑造成豆腐块下方的虎型吧小子。”
龙总管仔细分析着,用手又指了指豆腐底端:
“最后你又利用北豆腐的粗糙表皮,来制做这白虎的四肢和肚皮。”
“没错~我为了使虎身下方更彰显白虎毛发的特征,蓬松狂野的质地感,用手来为豆腐塑型。而虎背,则体现背部毛发的顺滑感,特意用刀修整了豆腐上表面。”
“小子,我更想知道,这虎纹?”龙总管话音未落,苏叶似乎早就料到他会这么问,爽朗地一笑顺带卖个萌,“这虎纹啊,是烫印花喽~”
“烫印花!?”
“在服装行业里,会用一种烫印花的手法,用高温烫印机将图案印到布料上。比如不少年轻人喜欢的DIY烫印服装。”说着苏叶又从锅里拣出一条微糊的虎皮尖椒:
“这虎皮尖椒就是烫印机。高温后瞬间将尖椒上的虎纹印在豆腐上。因为北豆腐的质地,很容易产生更多的沟壑感。”
龙总管惊讶的瞬间说不出话。
他继续提醒着龙总管,“至于味道,我想你吃一口就知道~”
龙总管夹起一小块,放入口中。
突然,一道闪电劈过脑海。
这,这感觉是!!
白虎下山,白虎正朝自己猛扑而来。
接下来是,虎啸!
山中之王的虎啸声震彻云霄,耳边嗡嗡鸣响。虎啸声不仅震疼他的耳膜,还震动着天地。
瞬间,他感到浑身上下一阵麻木。
首当其冲的虎啸,是麻!
花椒的麻!
龙总管好不容易缓过神来,猛虎张开了利爪,撕的一下!
紧跟而来的是,是辣!
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彩云擂台之上,对决仍在继续。
评审席上剩下的,是苏叶那上书“冢虎”二字的料理。
“既然你都这么说了,那我们就尝尝这冢虎吧……”张果老示意着,三人同时打开了盘上的盖子。
“唰!”
“哦哦噢噢噢哦哦!”惊叫连连!
齐刷刷三道金光射出,不断向四周扩散!
“这金黄色是?”龙总管不时用袖口捂住眼睛,一边不解地猜测。
光芒褪去,呈现出的是,三盘子尖椒!?
尖椒上表面被煸成金黄色,还有几处已经焦糊。虽然卖相不怎么好,还有黑糊糊的痕迹。但尖椒的焦糊后的香味,还算说的过去。
一向只做专业点评的灶神开始不满,“苏选手,你这是什么意思!?”话音未落,一旁的张果老也不爽地质问,“哎呦你看看,这根本就是虎皮尖椒嘛,你当我没吃过,没见过啊?”
“人间美味我都吃尽,你这最多就是一道家常虎皮尖椒。还有你这火候有问题吧,这尖椒表面糊的太多了!”
张果老不想动筷,灶神也在犹豫着,“说的对,虎皮尖椒确实要有虎皮的纹络。但你这烧焦的虎皮,有点过火。”
龙总管好像意识到什么!他仔细瞧去,不对!
那不是简单的虎皮尖椒!那尖椒下面,藏着什么东西。
“请你们不要着急,你们用筷子夹开那尖椒试试?”
“什么意思?夹开?”八戒话音刚落,旁边两人瞬间尖叫:
“哦噢噢噢哦哦!”
“这下面是,是白虎啊!”
白虎?这小子在搞什么鬼!?龙总管定睛一看。
回过神后几乎瞬间识破,“原来如此,虎皮尖椒底下藏着豆腐,你是想这样暗藏玄机吧。”
“不愧是龙总管,不过你站的太远,看不仔细也不怪你。”苏叶微微一笑,示意性地指着席上。
龙总管朝台上看去,三仙皆目瞪口呆,惊的不敢动筷!
难道说,评审们的表情为何如此惊诧?难道从餐盘里跑出了真的老虎不成?龙总管越想越不甘心。
苏叶又从旁边拿出一盘,事先拿来做备用的那份,置于龙总管面前。
“不,不可能!”只见龙总管面前的块状豆腐上表皮上竟然出现虎纹。虎纹不仅清晰可见,而且沟壑纵横。再往下看,北豆腐被塑成一个虎形。整体上一眼望去,简直就是一只真的霸气猛虎。
豆腐下面还垫着些许荷叶叶片,点缀在白虎脚下。犹如是山间的落叶,再加上那白虎向下猛扑的造型,龙总管惊呼:“这是,冢虎下山!?”
苏叶快步向前,抱拳做着标志性动作,“苏叶特制,虎纹豆腐!”
“原来如此啊小子。你用荷叶,不仅点缀成山林,还可以吸收过多的油脂。你之所以不用刀,用手去掰豆腐,是为了塑造成豆腐块下方的虎型吧小子。”
龙总管仔细分析着,用手又指了指豆腐底端:
“最后你又利用北豆腐的粗糙表皮,来制做这白虎的四肢和肚皮。”
“没错~我为了使虎身下方更彰显白虎毛发的特征,蓬松狂野的质地感,用手来为豆腐塑型。而虎背,则体现背部毛发的顺滑感,特意用刀修整了豆腐上表面。”
“小子,我更想知道,这虎纹?”龙总管话音未落,苏叶似乎早就料到他会这么问,爽朗地一笑顺带卖个萌,“这虎纹啊,是烫印花喽~”
“烫印花!?”
“在服装行业里,会用一种烫印花的手法,用高温烫印机将图案印到布料上。比如不少年轻人喜欢的DIY烫印服装。”说着苏叶又从锅里拣出一条微糊的虎皮尖椒:
“这虎皮尖椒就是烫印机。高温后瞬间将尖椒上的虎纹印在豆腐上。因为北豆腐的质地,很容易产生更多的沟壑感。”
龙总管惊讶的瞬间说不出话。
他继续提醒着龙总管,“至于味道,我想你吃一口就知道~”
龙总管夹起一小块,放入口中。
突然,一道闪电劈过脑海。
这,这感觉是!!
白虎下山,白虎正朝自己猛扑而来。
接下来是,虎啸!
山中之王的虎啸声震彻云霄,耳边嗡嗡鸣响。虎啸声不仅震疼他的耳膜,还震动着天地。
瞬间,他感到浑身上下一阵麻木。
首当其冲的虎啸,是麻!
花椒的麻!
龙总管好不容易缓过神来,猛虎张开了利爪,撕的一下!
紧跟而来的是,是辣!
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