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,唯独高义只是轻轻的沾了一下嘴唇,并没有真喝,心里不乐意了:“初次见面,这第一杯酒无论如何都得干了;我老婆平常也很少喝酒的,现在不但她干了,就连白素娘也干了,你一个大男人,你好意思吗你?”
“张大哥请见谅,我还要开车。”高义连忙解释道,“其实,闻着你的酒香我就忍不住流口水了,但为了安全起见,我看还是算了吧。”
“来,想喝就喝,喝醉了顶多请代驾把车开回去。”张山峰硬把酒杯塞到他手上,自己也举起酒杯说,“要不就干脆在这里睡觉,阁楼上面有的是房间,明天再走又如何呢?”
杨波也举起酒杯接口说道:“不错,想喝就喝呗,难得这么热闹,也难得这么清闲,嘿嘿。”
高义这才毅然举杯跟大伙互碰了一下:“好,干了,今晚不醉无归。”
“都说酒香不怕巷子深,更何况这里还地处闹市,怎么就没有生意呢?”杨波把一串烤羊肉塞进嘴里,这烧烤的技术和味道都不错呀,难道是因为价钱的原因,“张大哥,把价目表拿出来让我们瞧瞧,看看是不是价格偏高了。”
“价目表以及所有的开支和收入都在账本里头记得一清二楚,也请你过目一下。”张山峰把价目表拿出来递给杨波,又从抽屉里取出一张银行卡和账本也递过去说道,“装修加上餐具、货物、房租和按金,总共花费了一百八十多万元,还剩下差不多二十万元,这些钱你先收起来吧。”
其实他原本是打算小小的搞一下就算了,后来因为杨波斥资二百万,所以才搞大的。
“价钱嘛,虽然是比路边摊档贵了那么一丁点儿,但还是可以接受的呀。”杨波看了一下价目表后顺手递给高义,让他也帮忙参考参考。
“这剩下来的钱就留着备用吧。”杨波跟着又把银行卡和账本推回给张山峰道,“至于账目嘛,我就不用看了,难道还信不过张大哥你吗?”
“张大哥,我能说一下个人的看法吗?”高义举起酒杯问道。
“都是一家人,有什么话尽管说吧,用不着遮遮掩掩的。”
张山峰夫妇几乎是异口同声。
高义让大伙把酒干了,又动手帮忙把酒杯全斟满了,然后把一只烧鸡翅放进嘴里慢慢咀嚼着,这才口齿不清的问张山峰夫妇以前做过买卖没有?
“没有。”张山峰如实回答,“不瞒老弟说,我夫妻俩一直都是打工一族,嘿嘿。”
高义慢条斯理的问道:“现在的烧烤摊档比比皆是,你们凭什么吸引顾客,凭什么留住顾客,人家又凭什么非到你这里来消费不可呢?”
“凭装修,凭味道,还有凭服务呀。”
张山峰夫妇几乎是不约而同的回答说。
高义却笑而不答,还把每样烧烤都放进嘴里尝试了个遍。
“怎么样,味道怎么样?”
张山峰夫妇急忙虚心地向他请教。
高义却自顾自的低头吃东西,并没有回答他们的问话。
杨波不耐烦地捅了他一下:“卖什么关子,有啥见解和绝招快点说出来呗,别吊大家的胃口了好吗?”
高义端起酒杯环顾了一下大家说道:“你们有没有发现,喜爱烧烤的吃货基本上都是年轻人,而且大多数都是一些非常普通的人,那些大款和有钱的公子哥儿是极少光顾的。”
“我知道,可那又怎么样呢?”张山峰紧紧盯着他问道。
看到大家焦急的样子,高义似乎有点得意,仰起脖子把酒一饮而尽,这才慢吞吞的说道:“也就是说你这样的装修不适合作烧烤店,只适合做餐厅或者酒店;而且你定的价钱也不适合草根人士,只适合那些有钱的公子哥儿。”
跟着还不厌其烦、口若悬河的举例说,以前自己在工厂打工的时候,就说买包香烟那么简单的事吧,因为工厂门口的士多店要比外面的小超市贵了那么一二毛钱,自己和工友们宁可多走一千几百米的路程,也要跑到马路斜对面的小超市去买,目的就是为了省下那一毛二毛钱的小;所以,先别说你们烧烤的味道并不见得比外面街边小摊贩的好多少,款式也不比他们的多了多少,就价钱而论嘛,却实实在在的比他们高了不少。
“其实嘛,哪怕就是一样的价钱,一样的款式和味道,”高义说到这里还忍不住嘿嘿嘿嘿的干笑了起来问道,“说说看,人家凭什么非要跑到你这里来消费不可呢?”
,唯独高义只是轻轻的沾了一下嘴唇,并没有真喝,心里不乐意了:“初次见面,这第一杯酒无论如何都得干了;我老婆平常也很少喝酒的,现在不但她干了,就连白素娘也干了,你一个大男人,你好意思吗你?”
“张大哥请见谅,我还要开车。”高义连忙解释道,“其实,闻着你的酒香我就忍不住流口水了,但为了安全起见,我看还是算了吧。”
“来,想喝就喝,喝醉了顶多请代驾把车开回去。”张山峰硬把酒杯塞到他手上,自己也举起酒杯说,“要不就干脆在这里睡觉,阁楼上面有的是房间,明天再走又如何呢?”
杨波也举起酒杯接口说道:“不错,想喝就喝呗,难得这么热闹,也难得这么清闲,嘿嘿。”
高义这才毅然举杯跟大伙互碰了一下:“好,干了,今晚不醉无归。”
“都说酒香不怕巷子深,更何况这里还地处闹市,怎么就没有生意呢?”杨波把一串烤羊肉塞进嘴里,这烧烤的技术和味道都不错呀,难道是因为价钱的原因,“张大哥,把价目表拿出来让我们瞧瞧,看看是不是价格偏高了。”
“价目表以及所有的开支和收入都在账本里头记得一清二楚,也请你过目一下。”张山峰把价目表拿出来递给杨波,又从抽屉里取出一张银行卡和账本也递过去说道,“装修加上餐具、货物、房租和按金,总共花费了一百八十多万元,还剩下差不多二十万元,这些钱你先收起来吧。”
其实他原本是打算小小的搞一下就算了,后来因为杨波斥资二百万,所以才搞大的。
“价钱嘛,虽然是比路边摊档贵了那么一丁点儿,但还是可以接受的呀。”杨波看了一下价目表后顺手递给高义,让他也帮忙参考参考。
“这剩下来的钱就留着备用吧。”杨波跟着又把银行卡和账本推回给张山峰道,“至于账目嘛,我就不用看了,难道还信不过张大哥你吗?”
“张大哥,我能说一下个人的看法吗?”高义举起酒杯问道。
“都是一家人,有什么话尽管说吧,用不着遮遮掩掩的。”
张山峰夫妇几乎是异口同声。
高义让大伙把酒干了,又动手帮忙把酒杯全斟满了,然后把一只烧鸡翅放进嘴里慢慢咀嚼着,这才口齿不清的问张山峰夫妇以前做过买卖没有?
“没有。”张山峰如实回答,“不瞒老弟说,我夫妻俩一直都是打工一族,嘿嘿。”
高义慢条斯理的问道:“现在的烧烤摊档比比皆是,你们凭什么吸引顾客,凭什么留住顾客,人家又凭什么非到你这里来消费不可呢?”
“凭装修,凭味道,还有凭服务呀。”
张山峰夫妇几乎是不约而同的回答说。
高义却笑而不答,还把每样烧烤都放进嘴里尝试了个遍。
“怎么样,味道怎么样?”
张山峰夫妇急忙虚心地向他请教。
高义却自顾自的低头吃东西,并没有回答他们的问话。
杨波不耐烦地捅了他一下:“卖什么关子,有啥见解和绝招快点说出来呗,别吊大家的胃口了好吗?”
高义端起酒杯环顾了一下大家说道:“你们有没有发现,喜爱烧烤的吃货基本上都是年轻人,而且大多数都是一些非常普通的人,那些大款和有钱的公子哥儿是极少光顾的。”
“我知道,可那又怎么样呢?”张山峰紧紧盯着他问道。
看到大家焦急的样子,高义似乎有点得意,仰起脖子把酒一饮而尽,这才慢吞吞的说道:“也就是说你这样的装修不适合作烧烤店,只适合做餐厅或者酒店;而且你定的价钱也不适合草根人士,只适合那些有钱的公子哥儿。”
跟着还不厌其烦、口若悬河的举例说,以前自己在工厂打工的时候,就说买包香烟那么简单的事吧,因为工厂门口的士多店要比外面的小超市贵了那么一二毛钱,自己和工友们宁可多走一千几百米的路程,也要跑到马路斜对面的小超市去买,目的就是为了省下那一毛二毛钱的小;所以,先别说你们烧烤的味道并不见得比外面街边小摊贩的好多少,款式也不比他们的多了多少,就价钱而论嘛,却实实在在的比他们高了不少。
“其实嘛,哪怕就是一样的价钱,一样的款式和味道,”高义说到这里还忍不住嘿嘿嘿嘿的干笑了起来问道,“说说看,人家凭什么非要跑到你这里来消费不可呢?”